Makanan elit: Survei menamai burger favorit Amerika

Menurut Survei Makanan Cepat terbaru oleh Zagat, burger terbaik di Amerika berasal dari rantai Five Guys yang berpusat di Virginia. Tapi sementara rantai regional menyingkirkan pemain nasional dalam kategori hamburger, Dairy Queen mengatur kategori Best Milkshake, sementara kentang goreng terbaik masih berasal dari McDonald.

Hasil survei diungkapkan langsung pada HARI INI Senin. Survei ini meliputi 136 jaringan makanan cepat saji dan layanan penuh di seluruh negeri. Voting di zagat.com, 6.518 pemilih mempertimbangkan segala hal mulai dari ayam dan cheeseburger hingga smoothies dan seafood. Hasil survei lengkap tersedia di zagat.com/fastfood.

“Saya pikir judulnya adalah Five Guys,” kata Direktur Zagat Survey Tim Zagat kepada Ann Curry, TODAY. “Ini adalah rantai yang memiliki 500 gerai, tapi itu kecil. Tetapi itu semakin berkembang. ”

Zagat mengakui bahwa kemenangan Five Guys “adalah kejutan besar bagi saya, karena saya belum pernah makan burger Five Guys.” Tapi McDonald’s mengambil penghargaan kentang goreng datang tidak mengherankan, dia berkata: “Ini hampir diharapkan setiap tahun – McDonald’s, McDonald’s, McDonald’s. Surveyer kami memilih mereka dengan sangat banyak. Saya pribadi lebih menyukai mereka. ”

Survei ini membagi tempat makanan cepat saji menjadi empat kategori: Rantai Besar (hingga 5.000 gerai AS), Mega-Chains (lebih dari 5.000), Rantai Layanan Lengkap (dengan layanan meja) dan Rantai Penyegaran Cepat (yang berfokus pada minuman, beku memperlakukan dan sejenisnya). Wendy’s adalah juara Top Food tahun ini, mendominasi kategori Mega-Chain.

Gambar: Five guys burger and fries
Sebuah cheeseburger dan kentang goreng besar, dengan harga $ 6, terlihat di restoran Five Guys di Washington 26 Mei 2010. Ekonomi AS yang lemah bukan tandingan untuk Five Guys Burgers and Fries yang tumbuh cepat, di mana hamburger standar memiliki dua roti dan French kentang goreng disajikan dalam secangkir dengan sendok tambahan di sisi untuk ukuran yang baik. Gambar diambil 26 Mei 2010. Untuk mencocokkan Analisis RESTAURANTS / REUTERS / Yuri Gripas (AMERIKA SERIKAT – Tag: MAKANAN BISNIS)Yuri Gripas / X00866

“Orang-orang menganggap Wendy sebagai burger persegi, tetapi sebenarnya mereka melakukan hal lain dengan benar [juga],” kata Zagat.

Juga memegang gelarnya adalah rantai burger West Coast In-N-Out Burger, yang lagi-lagi mengambil Makanan Teratas di antara Rantai Besar. Baru untuk survei adalah rantai makanan laut regional Bonefish Grill, yang mengambil penghargaan tertinggi dalam kategori Layanan Lengkap, sementara Ben & Jerry’s menang dalam kategori Quick-Refreshment. Pemenang tahun untuk Top Healthy Options adalah Subway (Mega-Chain), Jason Deli (Large Chains), Jamba Juice (Quick-Refreshment) dan Bonefish Grill (Layanan Lengkap). “Mereka cepat, mereka nyaman, harganya terjangkau,” kata Zagat tentang Subway. Tapi kualitas mereka yang paling penting, tambahnya, adalah “kombinasi bahan segar dan produk akhir yang sehat.”

Membawa pulang hadiah untuk Nilai Terbaik di antara perusahaan makanan cepat saji adalah McDonald’s, yang juga mendapat penghargaan tertinggi untuk Menu Nilai Terbaik, Sebagian Besar Ramah Anak dan Drive-Thru Terbaik. “Pada akhirnya, mereka melakukannya dengan harga sangat rendah,” kata Zagat tentang McDonald’s. “Menu Dollar mereka berbicara untuk dirinya sendiri.”

Nilai-nilai peringkat teratas lainnya di antara rantai makanan cepat saji adalah (dalam urutan) Panera Bread, Chipotle, Taco Bell, dan Chick-fil-A. Tiga pemenang layanan lengkap teratas untuk Nilai Terbaik adalah Olive Garden, Cracker Barrel, dan The Cheesecake Factory.

Bagi pecinta kopi, itu semua tentang Starbucks, yang memenangkan kategori Kopi Terbaik untuk tahun kedua berturut-turut, mengalahkan (dalam pesanan) Dunkin ‘Donuts, McDonald, Peet’s Coffee & Tea, dan Caribou Coffee. “Starbucks: Namanya kopi enak,” kata Zagat kepada Curry. “Peet’s adalah rantai kopi yang luar biasa, tetapi sejauh ini mereka tidak ada di mana-mana, dan Starbucks adalah.”

Berikut adalah sorotan lain dari survei:

Burger terbaik

  1. Lima Orang
  2. Burger In-N-Out
  3. Wendy’s
  4. Burger King
  5. McDonald’s

Kentang Goreng Terbaik

  1. McDonald’s
  2. Lima Orang
  3. Burger In-N-Out
  4. Wendy’s
  5. Burger King

Milkshake Terbaik

  1. Dairy Queen
  2. Batu dingin
  3. Sonic Drive-In
  4. Chick-fil-A
  5. Ben & Jerry’s

Rantai Makanan Cepat Saji

Ayam Goreng Terbaik: Kentucky Fried Chicken (KFC)Ayam Bakar Terbaik: Chick-fil-AIkan Terbaik: Long John Silver’sSalad Terbaik: Panera Bread Co.Kebanyakan Ramah Anak: McDonald’s

Rantai Layanan Lengkap
Steak Terbaik: Restoran Outback SteakhousePasta terbaik: Maggiano’sSarapan Terbaik: Cracker BarrelSeafood Terbaik: Bonefish GrillMakanan penutup terbaik: Pabrik CheesecakeKebanyakan Ramah Anak: Chuck E. Cheese’s

Hasil lengkap dapat ditemukan di zagat.com/fastfood.

Tingkat survei Zagat dan ulasan restoran, maskapai penerbangan, hotel, resor, film, dan bidang lainnya.