Al Roker condivide la ricetta della sua patata dolce di sua madre

Per aiutarti a prepararti per il Ringraziamento, le ancore di TODAY di oggi condividono alcuni dei loro piatti preferiti, insieme alle ricette, in modo da poterle preparare per i tuoi ospiti. Willie Geist e Tamron Hall hanno preparato i loro deliziose ricette di purè di patate e ora Al Roker sta condividendo la ricetta di sua madre per poesia di patate dolci – una torta crostata condita con marshmallows frizzante e frizzante. 

Prepara la torta di “pasticcio di patate dolci” di Al Roker

Nov.20.201403:52

Dolce Patata Poon
A partire dal La mamma di Al Roker

Al Roker prepares sweet potato poon on the Today show in New York, on Nov. 20, 2014.
Oggi

ingredienti

  • 6 grandi patate dolci 
  • 4 cucchiai di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 stick di burro non salato
  • 1 tazza di farina
  • 1 tazza di zucchero di canna scuro
  • 1 tazza di ananas schiacciato, scolata
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaino di pimento
  • 1 marshmallow di grandi dimensioni
  • Indicazioni
Al Roker prepares sweet potato poon on the Today show in New York, on Nov. 20, 2014.
Oggi

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Al Roker prepares sweet potato poon on the Today show in New York, on Nov. 20, 2014.
Oggi

Lessare le patate dolci fino a renderle morbide. Mescolare le patate con 1 bastoncino di burro in una grande ciotola.

Aggiungere la farina, lo zucchero, il sale, il lievito, la cannella, la noce moscata e il pimento e mescolare. Incorporare l’ananas tritato e versarlo in un piatto Pyrex da 9 x 12 pollici imburrato.

Al Roker prepares sweet potato poon on the Today show in New York, on Nov. 20, 2014.
Oggi

Cuocere per 30 minuti o fino a doratura sopra. Rimuova dal forno, strato con i marshmallows e disponga sotto il broiler fino a che i marshmallows siano tostati marroni sulla cima. 

Stai attento: prenderanno fuoco molto velocemente!

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