21 ricette per il Ringraziamento senza glutine per cambiare il gioco

Con il condimento della festa, le torte, il pane e il sugo addensato di farina, un menu del Ringraziamento senza glutine potrebbe sembrare del tutto impossibile, ma sono qui per dirti che non lo è! Non devi nemmeno rinunciare ai tuoi preferiti tradizionali del Ringraziamento come ripieno, casseruola di fagioli verdi e torta per creare un menu senza glutine. Ecco 21 ricette che dimostrano che un Turkey Day senza glutine può essere un grande giorno per la Turchia!

Ripieno di patate dolci senza glutine

La mia parte preferita del Ringraziamento è sempre stata il ripieno. Deve essere leggero, soffice e saporito, che è esattamente quello che si ottiene con la ricetta ripieno di patata dolce senza glutine. Il piatto ha anche una deliziosa combinazione di sapori dolci (dal cornbread senza glutine e patate dolci) e sapori salati (dalla salvia e dal timo).

Funghi Portobello e casseruola di cavolini di Bruxelles

Cambia la casseruola di fagioli verdi quest’anno per una gustosa casseruola di cavoletti di Bruxelles, fatta con una semplice crema fatta in casa di zuppa di funghi preparata con amido di mais invece di farina, per mantenerlo privo di glutine. Questo piatto ricco e cremoso sarà il colpo del Ringraziamento!

Casseruola di fagioli verdi senza glutine

Non ti preoccupare, puoi sempre avere la casseruola di fagioli verdi e mangiarla anche tu! Questa versione di una casseruola tradizionale di fagioli verdi è sormontata da cipolle croccanti fatte in casa poiché il tipico tipo di confezione contiene farina – e nessuno dovrebbe vivere senza bontà di cipolla croccante!

Petto di tacchino avvolto nella pancetta

Mi piace vivere secondo il motto che “tutto è meglio con la pancetta” e posso dirti che il tacchino non fa eccezione! Mentre la maggior parte delle ricette di tacchino non contengono glutine, il sugo lo fa. Fortunatamente questo petto di tacchino avvolto nella pancetta è così umido e saporito, non hai nemmeno bisogno di sugo.

Easy Paleo Gravy

Se il tuo libro non è semplicemente un’opzione, prova questo semplice sugo senza glutine e paleo che usa il cavolfiore passato invece della farina per addensare il sugo. Cavolfiore come addensante? Cambio di gioco totale!

Popcorn senza glutine, salvia e timo

Se questi popcorn senza glutine pieni di erbe fresche cadono non solo urlando per essere separati e immersi in un po ‘di quel sugo, non so cosa sia!

Purè di patate dolci

Le patate dolci cremose e sognanti sono un contorno naturalmente senza glutine e un must per il Ringraziamento! Questa ricetta richiede solo quattro ingredienti, rendendola un piatto facile e conveniente da aggiungere al mix.

Purè di patate e cavolfiore infuso al rosmarino

Se stai cercando un tradizionale piatto di purè di patate con un tocco, prova questa ricetta, che aggiunge il cavolfiore e il rosmarino fresco.

Cavoletti di Bruxelles arrostiti in acero e mele

Lo sciroppo d’acero dolce e ricco è combinato con mele cotte e cavoletti di Bruxelles arrostiti saporiti per questa deliziosa ricetta che è garantita per diventare la preferita della famiglia del Ringraziamento. Questo piatto è naturalmente senza glutine, quindi non c’è bisogno di ingredienti speciali per frullare questo lato delizioso!

Patate dolci al hasselback con pecan di zucchero di canna

Vuoi che i tuoi ospiti del Ringraziamento pensino di essere totalmente fantasiosi? Servi queste patatine dolci al posto delle zucchine invece di un tradizionale casseruola di patate dolci quest’anno e avrai loro hashtag #YouFancyHuh in pochissimo tempo!

Mais cremoso a cottura lenta

Questo mais dalla cremonese a cottura lenta libera spazio nel tuo forno per tutti i VISPF’s corn, AKA, importantissimi amici patata dolce, come hasselback patate dolci e ripieno di patate dolci.

Insalata di zucca, spinaci e cavoli arrostiti

Dissecca i crostini e le condimenti per insalate in bottiglia per questa insalata senza glutine che trabocca di ingredienti deliziosi come datteri tritati, quinoa nocciola, zucca al rosmarino arrostita e pistacchi salati. Questa insalata è lanciata in una vinaigrette di avocado, perché ogni vacanza merita un po ‘di dolcezza avocado cremosa!

Insalata di cavoletti di Bruxelles rasati con riso nero, datteri e anacardi

I semi di melograno brillano in cima a questa insalata di cavoletti di Bruxelles rasata, accompagnati da riso nero, anacardi croccanti e un condimento a tre ingredienti con limone e capperi.

Minestra arrostita di zucca e di pancetta affumicata

Abbandonare brindisi e crostini ripieni di glutine questo Ringraziamento e completare la zuppa con pancetta! In questa ricetta, la zucca tostata arrosto è accompagnata da mele e formaggio di capra per un sapore unico e delizioso, e come ho detto prima, è tutto meglio con la pancetta! Il motto della vita, gente!

Minestra di patate dolci di 30 minuti

Alza la mano se ti piacciono le ricette facili e veloci! Anche tu? Allora questo è il contorno del Ringraziamento per te! Questa zuppa di patate dolci di 30 minuti è fatta con patate dolci arrostite al rosmarino, brodo vegetale e un pizzico di crema per una ricetta morbida, ricca e decadente che richiede solo 10 minuti di tempo di preparazione attivo.

Funghi ripieni di noci vegane, salvia e mirtillo rosso

Qual è la cena del Ringraziamento senza un paio di antipasti per iniziare la festa? Questi funghi farciti sono un antipasto facile sia senza glutine che senza latte!

Sfere di salsiccia di patate dolci senza glutine

Nella mia famiglia, le palline di salsiccia sono un aperitivo per le vacanze! Questa ricetta è fatta con un mix di biscotti senza glutine fatti in casa e purea di patate dolci cremose per l’ultimo antipasto di vacanza.

Torta di zucca sana

Non è il Ringraziamento senza torta di zucca, ma come si crea una deliziosa crosta senza glutine? Con noci e datteri, ovviamente!

Torta di zucca Paleo Spice

Forse vuoi passare la torta di zucca quest’anno, o forse vuoi avere due dessert alla zucca al Ringraziamento (non preoccuparti, non giudicherò!), È qui che entra in scena questa torta di zucca succosa decadente! È senza glutine e paleo, e la presentazione da sola farà venire l’acquolina in bocca!

No-Bake Vegan Pumpkin Cheesecake con crosta di noci pecan

Se stai cercando un dessert del Ringraziamento che sia senza glutine e senza latticini, non guardare oltre questa ricetta di cheesecake alla zucca vegana. Ha la consistenza cremosa e la crosta croccante di un cheesecake tradizionale, oltre a una crosta croccante. È anche no-bake, significa più spazio nel forno per l’imbottitura!

Sangria di mele al mirtillo rosso

Infine, non dimenticare mai che il vino e il rum sono naturalmente privi di glutine, e devono essere sempre serviti con mirtilli e mele imbevuti di alcolici durante le vacanze!

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