Ama il burro? Questa salsa super facile è stata salvata più di 50.000 volte su Pinterest

Una bistecca frizzante fresca al grill è uno dei migliori piaceri dell’estate. Dopo aver lasciato riposare la carne per qualche minuto, è ora di scavare.

Ma aspetta! C’è un modo per rendere ancora più gustosa la bistecca, aggiungendola alla salsa perfetta.

Qui per il salvataggio è una ricetta di salsa di bistecca che è così amato da internet, è la salsa più popolare su Pinterest in questo momento.

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Quindi cosa c’è in questa salsa magica?

Che ci crediate o no, la salsa più famosa non è italiana come marinara, bolognese o Alfredo. Invece, è una ricetta a base di burro con un nome memorabile: “Oh mio!” Salsa di bistecca. Creata dalla food blogger Jessica Segarra di The Novice Chef, è stata salvata più di 50.000 volte nelle tavole Pinterest delle persone.

“È così pieno di sapori e devo ancora trovare qualcuno in grado di resistere”, ha scritto. “Ogni volta che abbiamo ospiti e servo questa salsa di bistecca, loro BEG per la ricetta!”

Il most popular sauce recipes on Pinterest is
La salsa di carne “Oh My” del novizio Chef è stata salvata più di 49.000 volte su Pinterest.Lo chef novizio

La salsa stessa sembra abbastanza semplice. È una combinazione di burro fuso, scalogno tritato, erba cipollina e aglio, rafano grattugiato, senape di Digione, timo fresco e solo un pizzico di pepe di cayenna per dargli il minimo calore.

“So che probabilmente starai a roteare gli occhi di fronte al nome … ma seriamente non sono riuscito a trovare un nome migliore che descrivesse correttamente”, ha scritto Segarra.

Appuntato su Pinterest.

La salsa low-carb, senza glutine e keto-friendly richiede solo cinque minuti per la preparazione, ma la chiave non è nella preparazione, secondo Segarra. È quello che succede dopo che tutto è stato sbattuto insieme.

“Se lo lasci riposare per soli 10 minuti, il burro si raffredderà e si addenserà un po ‘e poi sarà PERFEZIONE”, ha scritto.

Poi è il momento di iniziare a immergere … con praticamente tutto il cibo che ti piace! Pollo e verdure arrosto sono anche molto buoni nel bagno di burro, secondo Segarra.

I fan di Segarra hanno concordato e scritto molti commenti gratuiti come “OMG, penso di essere innamorato di questa salsa !! Mettendola su tutte le cose !!” e “Potrei bere questa roba direttamente!”

5-Ingredient Chicken Breast with Basil Butter
Prendi la ricetta

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La salsa di Segarra, che ha pubblicato sul suo blog ad aprile, è realizzata con molti degli stessi ingredienti di una ricetta di Cowboy Butter creata dal sito di cibo Delish nel 2017. Il Cowboy Butter di Delish è la quarta ricetta di salsa più popolare su Pinterest, secondo un rappresentante per il sito di social media.

La salsa di Segarra richiede più aglio, erba cipollina e rafano e non include succo di limone, paprika o prezzemolo tritato. A differenza di Delish, Segarra suggerisce che è importante lasciare che la salsa si ispessisca per 10 minuti prima di servire.

“Questa ricetta è nata da una vecchia ricetta di famiglia che ho adattato per rendere keto-friendly quando ero nella dieta keto”, ha detto Segarra a TODAY Food. “Non ho nemmeno sentito parlare della salsa di [Delish].”

La seconda ricetta più appuntata è un remoulade chiamato “Southern Comeback Sauce” del blog alimentare A Southern Perspective. La umiliata “Best Chimichurri Sauce” di Ciao Florentina e “Best Ever BBQ Sauce” di Melanie Cooks sono rispettivamente la terza e la quinta più popolari.

Sembra che sia ora di diventare impertinente per cena!

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