Caffè masticabile? Testare la nuova tendenza delle caramelle gommose infuse con caffeina

Se sei come me, e scommetto che molti di voi sono, hai bisogno di un paio di tazze di caffè prima di essere davvero pronto per affrontare la giornata e mettersi al lavoro.

Così, quando ho sentito parlare di nuovo caffè masticabile sotto forma di caramelle gommose color moka, sono rimasto incuriosito, per usare un eufemismo. Si chiamano GO CUBES, della compagnia Nootrobox di San Francisco, che produce anche integratori che pretendono di migliorare varie funzioni cerebrali.

Per quanto fossi entusiasta di scoprire un nuovo modo di ottenere la mia dose di caffeina, la mia prima impressione non era buona: riuscivo a malapena a tenere giù il cubo gelatinoso, circa una monetina tutt’intorno, nonostante il suo affascinante rivestimento zuccherino. Ma poi mi sono ricordato che il caffè, non diversamente dalla birra e dalle bevande energetiche, è un gusto acquisito, e non tutti apprezzano al primo sorso. (O in questo caso, all’inizio masticare). Forse ci vorrebbe solo un po ‘per abituarcisi, pensai.

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Abbastanza sicuro, il gusto amaro è diventato più facile da inghiottire cubo dopo cubo, e ho capito che le caramelle gommose, che sono fatte con vero caffè, sono disponibili in gusti assortiti: gocciolamento puro, moka e latte. Ho imparato a frugare tra i pacchi alla ricerca dei cubetti più leggeri, colorati e leggermente più gustosi.

Come dice la società, il loro obiettivo non è quello di sostituire java high-end e le tranquille domeniche passate a chiacchierare davanti a un caffelatte al tuo bar del quartiere, è quello di rendere più efficienti le mattine più impegnative – quindi non ti preoccupare di mettere su un piatto di caffè mentre si precipita a prepararsi per il lavoro.

“Stiamo cercando di conquistare la tua schifosa coppa di Folgers che stai facendo solo per poter alzarti dal letto”, ha detto a OGGI il co-fondatore di GO CUBE Geoff Woo.

“Siamo ingegneri nel cuore”, ha detto. “Abbiamo osservato il normale comportamento quotidiano e ci siamo resi conto che milioni di americani bevono caffè quando si svegliano per la prima volta. E abbiamo posto la domanda: è il modo migliore per ottenere quel calcio o quella produttività? “

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Woo e il suo co-fondatore Michael Brandt non la pensano così. Con GO CUBES, hanno sviluppato un modo più comodo, portatile e preciso di consumare caffeina, ha affermato Woo. Sai esattamente quanta caffeina stai ricevendo – due cubetti equivalgono a una tipica tazza di caffè da 8 once o 100 mg di caffeina – ei cubetti sono anche ricchi di vitamine B6 e B12, oltre all’acido folico.

Naturalmente, infondere cibi casuali con la caffeina non è una novità. Abbiamo già ricoperto il burro di arachidi con caffeina, e c’è anche il Perky Jerky, la carne che riceve una sferzata di caffeina dal guaranà, e puoi anche comprare jellybeans, popcorn e gomma con aggiunta di caffeina.

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Ma Woo e Brandt potrebbero avere qualcosa con un caffè masticabile. I loro cubi sono stati un successo quando li hanno presentati a marzo presso la SXSW di Austin, in Texas, subito dopo la vendita su Amazon.com. I fan possono acquistare GO CUBES online o in determinati negozi a San Francisco, ma la società prevede di espandersi presto nei negozi a livello nazionale.

Quanto a me, penso che terrò un pacco di cubetti nella mia borsetta. Preferisco ancora il gusto di un caffè freddo (con un tocco di soia, se stai prendendo il mio ordine), ma quando si tratta di aver bisogno di un rapido pick-up in movimento, hanno sicuramente fatto il lavoro.

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Feb.19.201602:04