Da Pop Rocks a Pudding Pops, che ne è dei preferiti della tua infanzia?

Di Gael Fashingbauer Cooper

Qualunque cosa sia successa a Pudding Pops?

Potrebbe essere il 2011 a casa tua, ma è il 1981 nella mia cucina. In questo momento, ho Pudding Pops nel mio congelatore, una scatola di cereali Quisp sul mio bancone e un pacchetto di Pop Rocks nella mia borsa, nascosto da mio figlio di 3 anni.

Ho appena scritto il libro “Whatever Happened to Pudding Pops? The Lost Toys, Tastes & Trends degli anni ’70 e ’80” (Perigee, $ 12,95) e in alcuni giorni sembra che la mia cucina abbia fatto il tempo ordito.

Il co-autore Brian Bellmont e io volevamo scoprire cosa fosse successo a quelle cose che un tempo amavamo tanto, da “After School Specials” a Malibu Barbie a “Schoolhouse Rock”. Molti degli articoli nel nostro libro sono alimenti, e assolutamente nessuno di loro è sano. (Non ti preoccupare Mamma, forse carruba e germe di grano saranno nel sequel!) Siamo stati felicemente riuniti con alcuni dei nostri vecchi preferiti, ma abbiamo imparato che altri erano passati in quel grande Cimitero di alimenti fuori produzione.

Pop Rocks, la caramella frizzante che esplode in bocca, è ancora abbastanza facile da trovare. Se il tuo negozio di caramelle locale non lo vende, può essere acquistato online. Mia figlia non è una fan. Credo che la sua risposta sia stata “Api! Mi stanno pungendo la bocca!”

Che ne dici di Hostess Choco-Diles, Twinkies che sono stati immersi in un delizioso rivestimento ceroso al cioccolato? Sono disponibili solo in alcuni negozi della West Coast in questi giorni, ma non importa dove vivi, puoi ordinarli online su www.freshchocodiles.com.

Ricordi Quisp, il cereale con l’alieno dagli occhi finti sulla sua scatola blu brillante? Tornò sul suo pianeta natale negli anni ’70, ma Quaker lo portò indietro nel 1999. Controlla SuperTarget se ne hai uno vicino a te e anche questo può essere acquistato online.

Alcuni altri ricordi di cibo sono andati per sempre. Ricorda la gomma di papà di Bub?

Non è più fatto, ma i miagolii esperti dicono che Super Bubble ha la stessa ricetta. Noi bambini adoravamo il fast food Burger Chef su McDonald’s perché potevi ordinare il tuo hamburger e vestirlo da solo al loro condimento bar, una vera benedizione per i bambini che odiavano la senape. Anche Burger Chef se n’è andato; quello a cui sono andato ora è una banca.

Ricorda Wonka Oompas, le caramelle tipo M & M che erano metà burro di arachidi e metà cioccolato? Andato, tesoro, andato – anche se Wonka ha resuscitato il nome Oompas per una caramella fruttata.

E che dire di Pudding Pops? Buone notizie e cattive! Jell-O Pudding Pops erano enormi negli anni ’80 grazie agli onnipresenti spot pubblicitari di Bill Cosby, ma sono spariti negli anni ’90. Nel 2004, Jell-O ha concesso il proprio nome a Popsicle, che ha iniziato a produrre con stampi Popsicle – più arrotondati e appuntiti, meno piatti e simili a quelli di Fudgcicle. E ora, proprio come il nostro libro è pubblicato, non possiamo trovare Jell-O Pudding Pops da nessuna parte – sembrano essere stati strappati di nuovo dal mercato. (Era qualcosa che abbiamo detto?)

Il termine “pop pudding”, però, non è unico per Jell-O – almeno un altro caseificio, Kemps, produce Pudding Pops, anche se non tutti gli stati li vendono. E soprattutto, sono incredibilmente facili da realizzare a casa – Google per ricette, o semplicemente provare a congelare il budino in stampi di plastica o bicchieri di carta con bastoncini per manici.

Non è che non amiamo il cibo moderno, dallo yogurt greco al pho al tofu. Ma a volte, anche una mamma moderna vuole prendere un boccone dal suo passato.

Barrel of Monkeys? Malibu Barbie? Guarda uno slideshow a corsia di memoria

Quale reliquia alimentare della tua infanzia ti manca di più?

“Qualunque cosa sia successo a Pudding Pops? The Lost Toys. I gusti e le tendenze degli anni ’70 e ’80”, di Gael Fashingbauer Cooper e Brian Bellmont, è ora nelle librerie.