Fai slow-cook come Martha Stewart con queste 3 sensazionali ricette di pollo

Martha Stewart si unisce al team TODAY Food per condividere 3 ricette sensazionali slow cooker dal suo nuovo libro di cucina Martha Stewart’s Slow Cooker: 110 ricette per piatti saporiti e infallibili (compresi i dessert!), Consigli e strategie per i test.

Rendi il pollo slow-cooker di Martha Stewart 3 modi deliziosi

Aug.30.201705:54

Ci mostra come preparare pollo al sudovest con fagioli, pollo caricato con tenera aglio e trasforma pollo speziato di bufalo in panini facili da mangiare.

E se sei nel mercato di uno di questi trasformatori di cibo magico, dai un’occhiata alle nostre pentole a lenta cottura preferite e ai Crock Pot.

Lento-Fornello Spicy Buffalo Chicken Sandwiches
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Panini piccanti di pollo alla bufala Slow-Cooker

Martha Stewart

Molte ricette slow-cooker con nomi simili richiedono semplicemente una bottiglia di salsa barbecue con pezzi di pollo. Questa ricetta ti insegna quanto sia facile sviluppare un sapore di barbecue molto migliore e più fresco dal nulla, con solo pochi punti della dispensa.

Lento-Fornello Chicken with 20 Cloves of Garlic
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Pollo a fuoco lento con 20 spicchi d’aglio

Martha Stewart

Sviluppare questa ricetta – un riff sul classico del bistrot francese – ci ha insegnato un paio di cose su come il calore lento, costante e umido della pentola a cottura lenta intensifica davvero i sapori. Quando abbiamo provato la tradizionale ricetta a 40 spicchi, il sapore dell’aglio era così forte, abbiamo tagliato il numero a metà (e amiamo l’aglio!).

Lento-Fornello Tex-Mex Chicken and Beans
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Pollo e fagioli tex-mex a cottura lenta

Martha Stewart

Qui, i fagioli sono utilizzati per rinfoltire un semplice stufato del sud-ovest per aiutare un po ‘di pollo a fare un lungo cammino. Dal momento che abbiamo saltato il punto di dorare la carne prima sul piano di cottura, abbiamo optato per i pezzi senza pelle; la pelle non assume alcuna caramellizzazione nella pentola a cottura lenta e la consistenza risultante potrebbe compromettere l’appetibilità del piatto finito.

Se ti piacciono le ricette a cottura lenta, dovresti provare anche queste:

Lento-Fornello Meat Sauce
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Salsa di carne Slow-Cooker

Ryan Scott

Lento-Fornello White Chicken Chili
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Chili di pollo bianco a cottura lenta

Casey Barber