“Hangry”, “guac”, “zoodles” e altre parole di cibo aggiunte al dizionario

A metà pomeriggio, non è raro sentirsi arrabbiati per uno spuntino – forse un guac o un happy hour marg. È venuto fuori che questa sensazione è così popolare che è stata aggiunta al dizionario.

La lingua è in continua evoluzione e ciò significa che i dizionari spesso devono rendere conto di nuove parole e frasi. A tal fine, Merriam-Webster ha appena aggiunto più di 840 nuove parole al suo dizionario online, e una buona parte di esse sono legate al cibo!

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Aug.17.201602:12

Qui ci sono 14 termini legati al cibo che hanno fatto il taglio – OGGI Megyn Kelly è particolarmente entusiasta di uno di loro!

1. Avo

Questo è gergo informale per, ovviamente, avocado.

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Jul.17.202301:32

2. Frutto del drago

“Un grosso frutto di solito da ovale a oblungo” che ha “pelle coriacea con prominenti punte squamose e carne succosa”, in particolare “il frutto di un cactus ampiamente coltivato” del Messico e dell’America Centrale che “di solito ha una pelle rosa o rossa brillante e bianco o a volte carne rossa, dolcemente dolce con numerosi piccoli semi neri. “

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3. Gochujang

Questa pasta speziata straordinariamente deliziosa è “usata nella cucina coreana fatta con peperoncino rosso, riso glutinoso e soia fermentata”.

4. Guac

Cosa fai con tutte quelle avventure? Trasformali in guac, ovviamente. La parola è gergale per tutti i gusti, guacamole.

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Feb.02.202300:39

5. Hophead

Amo la birra? Veramente ama la birra? Mentre il gergo di questa parola è un tossicodipendente, l’uso più comune è un appassionato di birra, in particolare “uno che è parziale di birra alla spina e birra”.

6. Hangry

Una parola molto importante per chiunque sia mai stato “irritabile o arrabbiato a causa della fame”. Um, sono tutti.

“Hangry finalmente si fece strada – finalmente!” OGGI Megyn Kelly ha detto venerdì.

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7. Iftar

Un pasto preso dai musulmani al tramonto per rompere il digiuno quotidiano durante il Ramadan.

8. Marg

Questo è un gergo informale per i margarita, che va benissimo con il guac evitato, naturalmente.

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Feb.18.201601:36

9. Mise en place

Un termine francese per un “processo culinario in cui gli ingredienti sono preparati e organizzati (come in una cucina di un ristorante) prima della cottura”. Adesso prova a pronunciarlo. Così: meeeez uh plass.

10. Mocktail

Una “bevanda solitamente ghiacciata fatta con uno qualsiasi dei vari ingredienti (come succo di frutta, erbe e acqua gassata) ma senza alcool”, cioè un cocktail analcolico. Saluti a quello.

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Sep.06.201602:15

11. Inaffidabile

Questo è spesso usato per descrivere qualcosa che è “facile e piacevole da bere”, come un vino che va giù facilmente.

12. Wagyu

Questo costoso taglio di bistecca può descrivere “uno qualsiasi dei quattro ceppi di una razza di bovini giapponesi neri o rossi apprezzati per la loro carne altamente marmorizzata”.

13. Zuke

Questo è l’abbreviazione di zucchine, che ci porta a …

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Jul.22.201504:21

14. Zoodles

Una striscia lunga e sottile di zucchine (o di zukes!) Che “ricorda una corda o un sottile nastro di pasta”. Nota, l’uso della parola “assomiglia”.

Zoodles sono facili da realizzare con un spiralizzatore, una macchina che trasforma le verdure in strisce sottili in pochi istanti. Sorprendentemente, la parola spiralizzatore non è entrata nel dizionario, forse l’anno prossimo?

I puristi della pasta potrebbero non considerare gli spaghetti di zucca la cosa vera, ma sono sicuramente scrupolosi – sì, è anche una parola vera! Cerca nel dizionario!

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