I frullatori di NutriBullet stanno facendo esplodere: ecco come stare al sicuro

L’ultima cosa di cui hai bisogno – o vuoi – mentre fai il tuo frullato mattutino è un frullatore che esplode.

Ma secondo una denuncia presentata a novembre, almeno 22 persone sostengono che è esattamente quello che è successo quando hanno usato un potente frullatore NutriBullet. Questa non è la prima volta che si parla di problemi di sicurezza sul dispositivo, ma come evitare di diventare una vittima se sei un utente appassionato di NutriBullet? TODAY Food ha parlato con esperti culinari per scoprire come i proprietari di frullatori possono proteggersi da possibili lesioni e alternative da considerare in cucina.

Amazon / Cortesia Abir Cohen Treyzon Salo LLP

Doug Rochen, un avvocato che rappresenta alcune delle persone che sostengono di essere stati gravemente bruciati dall’esplosione di NutriBullets, ha detto a OGGI che quando si sono verificati i presunti incidenti, i suoi clienti stavano usando i dispositivi correttamente (con ingredienti freschi o a temperatura ambiente), ma che un difetto di fabbricazione ha causato l’accumulo di pressione e calore nei lanciatori del frullatore, facendoli esplodere.

Ha aggiunto che più persone hanno avanzato richieste e la sua ditta, ACTS Law, sta attualmente pubblicando annunci che cercano altre persone che sono state ferite dal frullatore.

Tuttavia, l’avvocato di NutriBullet Michael Suzomoto ha detto a Fox News che il probabile colpevole è l’uso improprio del frullatore e, in una dichiarazione, NutriBullet ha detto: “Rapporti di frullatori, che hanno funzionato normalmente per anni, trasformando improvvisamente ingredienti freschi in scottature calde dopo poco 20 secondi di normale funzionamento sono perplessi e contrari alle centinaia di milioni di usi dei clienti soddisfatti di NutriBullet in tutto il mondo. “

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Nov.04.201500:30

Mentre è in corso un’indagine per determinare la causa di questi incidenti – e chi o cosa potrebbe essere effettivamente colpa – ci sono alcune semplici precauzioni che puoi prendere quando usi un NutriBullet e tutti i frullatori, nel modo più sicuro possibile.

Marilyn Haugen, autrice di “175 Best Superfood Blender Recipes: Using Your NutriBullet”, dice che ha usato la NutriBullet almeno 300 volte nell’arco di due mesi per testare le ricette per il suo libro di cucina, e continua a usare la macchina a casa diverse volte a giorno.

“Non ho mai avuto problemi con questo”, ha detto a TODAY Food. Abbiamo chiesto a Haugen di condividere i suoi consigli sulla sicurezza NutriBullet.

  • Leggi il manuale di sicurezza! Mentre Rochen sostiene che la maggior parte delle persone non legge i manuali di istruzioni, è una buona idea farlo con qualsiasi dispositivo da cucina potente. “Ci sono cinque pagine di suggerimenti sulla sicurezza nel manuale evidenziati in rosso – non puoi perdertelo”, ha detto Haugen.
  • Non mescolare mai per più di un minuto. “Per quasi tutto, lo userei per 30 secondi alla volta, muovendolo intorno, e poi mescolato per altri 30 secondi. Quando si avvicina al segno dei minuti, può iniziare a sentire l’odore di gomma che brucia sulle gomme, spegnerlo! “
  • Non mescolare mai gli articoli caldi nel NutriBullet. Può funzionare in altri frullatori, ma questa macchina non è progettata per gestire liquidi caldi o caldi.
  • Non riempirlo per 2/3. “La roba inizia a fuoriuscire dalle tazze e può entrare in quell’unità base – è un disastro appiccicoso che può uccidere il motore nel tempo.”
  • Mantenere la macchina pulita ed evitare di mettere le lame in lavastoviglie. “Basta pulirlo immediatamente e lavarlo a mano se puoi. Piccoli rebbi sulle tazze possono rompersi e quindi la lama non si adatta bene. C’è un anello di gomma attorno al bordo della lama che lo sigilla strettamente alla tazza [e] il calore dalla lavastoviglie può danneggiarlo o cambiarne la forma, e non si sigilla correttamente quando si mescola. “
  • Non provare a miscelare solo ghiaccio o principalmente ghiaccio. “Devi avere un sacco di liquido in modo che non si surriscaldi.”

Se non vuoi rischiare con NutriBullet, ci sono molti altri frullatori ad alta velocità sul mercato che faranno ciò che fa NutriBullet – e molto altro.

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Consumer Reports valuta tre modelli di Vitamix come i frullatori meglio testati, ma a $ 530 a $ 650 al pop, sono un enorme investimento. È possibile ottenere un Vitamix rinnovato per circa la metà del costo (ho avuto il mio per tre anni, lo uso più volte al giorno e non ho mai avuto problemi).

Per le opzioni più economiche, la Dash Chef Digital Series ($ 158) e la Ninja Professional NJ600 ($ 100) hanno ricevuto anche voti alti da Consumer Reports.

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“Adoro il mio Vitamix, ma non credo che tutti ne abbiano bisogno”, ha dichiarato Celine Beitchman, istruttrice di cucina del Natural Gourmet Institute, una scuola di cucina salutista a New York City.

“Mi piace un frullatore ad immersione per miscelare le zuppe nel piatto e il mio robot da cucina per creare miscele chunkier e frantumare le verdure in un attimo. I frullatori professionali di Oster, Cuisinart e altri marchi di fiducia sono cavalli da lavoro e ottimi per tutto, dagli smoothies al pesto, e sono facilmente 1/20 del prezzo di un Vitamix. “

Ma se stai cercando qualcosa in grado di gestire compiti più pesanti come lo schiacciare il ghiaccio o “macinare le verdure in un liquido”, Beitchman suggerisce “un frullatore a barra che costa un po ‘più di un generico, ma con un più forte motore potrebbe valere il prezzo. “

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Nov.04.201500:30

Indipendentemente dal tipo di frullatore che utilizzi, tieni a mente la sicurezza. “Probabilmente l’errore più comune che ho riscontrato è che i miei studenti non controllano che tutte le parti della macchina siano intatte e funzionanti e che il piccolo inserto di plastica che si inserisce nel coperchio non si trovi sul fondo della caraffa di plastica o di vetro . Ho visto molti piccoli inserti di plastica divorati da quelle forti lame! “Disse Beitchman.

Aggiunto lo chef, “Inoltre, imposta i quadranti su” spento “o zero, quindi quando lo inserisci, il cibo non vola in giro per la stanza!”

A differenza di NutriBullet, altri frullatori ad alta velocità sono in grado di macinare cibo caldo senza problemi, ma devi comunque essere intelligente mentre cucini. “Mescola in lotti”, consigliava Beitchman. “Vuoi gli ingredienti sotto il punto di mezzo della tua brocca in modo che ci sia spazio per la miscelazione e per la ventilazione.”

E mentre ti stai mescolando? Assicurati di coprire la cucitura tra il coperchio e la brocca con un canovaccio da cucina. Beitchman consiglia di avvolgere un asciugamano sul coperchio e di tenerlo in posizione, “quindi se c’è uno spruzzo di liquido bollente o vapore, sei protetto.”