Ina Garten disegna consigli d’amore dopo 49 anni di matrimonio

Tutti hanno una classica storia d’amore che plasma la loro percezione del romanticismo: sai, come Romeo e Giulietta, Jack e Rose, Oprah e Stedman, Selena e Justin, Elio e Oliver, Beyonce e Jay-Z, Megan e Harry. Ma per me è sempre stato Ina e Jeffrey.

Lo incontrò quando aveva 15 anni, mentre visitava suo fratello a Dartmouth, e lo sposò a 20. Questo è più di 50 anni insieme, e sono ancora Questo innamorato:

Jeffrey Garten kissing Ina Garten
Jeffrey Garten che bacia Ina GartenSonia Moskowitz / Getty Images

Se hai mai visto Contessa scalza sulla rete alimentare, saprai di cosa sto parlando. Quando sono lontani gli uni dagli altri anche solo per un po ‘, si salutano come se non si vedessero da anni. Dal momento che non vivono sempre nello stesso posto durante la settimana – Jeffrey lavora come Dean Emeritus presso la Yale School of Management e Ina lavora nei suoi libri a East Hampton – si chiamano sempre l’un l’altro per il check-in. Si lasciano l’un l’altro piccole note d’amore.

E come abbiamo imparato chiedendole il suo consiglio d’amore, quando loro siamo insieme, la sveglia con il caffè e il giornale. Lei cucina per lui solo per portargli un sorriso in faccia.

Se quello non è amore, non so cosa sia.

In onore del giorno di San Valentino, ecco i consigli di Ina Garten per una relazione felice e duratura:

1. Saprai quando troverai “l’unico”.

“Ho incontrato Jeffrey quando avevo 15 anni e devo dire che sapevo che era lui”, ha detto a TODAY Food. “È gentile, è intelligente, è divertente e si prende molto cura di me. È meraviglioso.”

2. Non richiedere attenzione. Dallo.

“Se ti prendi cura di qualcuno e non ti preoccupare di cosa si prenderanno cura di te, lo faranno”, ha detto. “Piuttosto che richiedere attenzione, prestando attenzione, si ottiene attenzione, è in realtà più semplice di quanto si pensi.”

3. La cucina è un modo straordinario per esprimere l’amore per qualcuno.

“Penso che il modo migliore per esprimere l’amore cucinando per qualcuno è capire cosa gli piace – non quello che ti piace, quello che vogliono – e farlo per loro, e si sentiranno davvero bene.”

4. Tutti i tuoi piatti dovrebbero essere i preferiti del tuo partner.

“È piuttosto difficile pensare a quale piatto preferito che faccio [per lui],” disse Ina. “Penso ogni volta che provo una nuova ricetta e gliela do e lui dice: ‘Questa è la cosa migliore che abbia mai avuto’. Quindi posso dire che sono tutti! “

In un Garten's Fig and Goat Cheese Bruschetta
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Bruschetta al formaggio fico e caprino di Ina Garten

Ina Garten

5. Piccoli gesti fanno molto.

“Jeffrey in realtà non cucina per me, ma fa il caffè tutte le mattine, mi prende il giornale e ne sono molto grato.”

6. È importante connettersi quando sei lontano l’uno dall’altro.

“In realtà, Jeffrey e io non abitiamo sempre nello stesso posto, perché è a Yale a New Haven e io sono a East Hampton a lavorare sui miei libri”, ci ha detto. “E una cosa che facciamo sempre è che ci connettiamo sempre durante il giorno, e il fatto è che, anche se è via, è come quest’ancora nel mezzo della mia vita, invece di farmi sentire perso in mare, è questa grande ancora nel mezzo della mia vita e mi dà un’enorme libertà, che è meravigliosa “.

7. Credi al potere del “Pollo di fidanzamento” (o, davvero, cucinando solo per qualcuno che ami).

“Ho incontrato alcune giovani donne a Fascino rivista e mi hanno detto che chiamano il pollo arrosto nel mio primo libro, “Il libro di cucina Contessa a piedi nudi”, “Pollo d’ingaggio”, perché hanno scoperto che ogni donna nell’ufficio che l’aveva creata per il loro fidanzato era fidanzata in 24 ore. Lo adoro. Voglio dire, che pubblicità per il pollo arrosto. Si scopre che ha funzionato anche per Meghan Markle. Quindi penso solo che si tratti di cucinare per le persone che ami. E tu se cucini per loro e ti prendi cura di loro, ti ameranno di nuovo. “

In un Garten's Skillet-Roasted Lemon Chicken
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Pollo al limone arrostito con salsa Skillet di Ina Garten

Ina Garten

8. Circondati delle persone che ami.

“Una mia amica una volta mi ha detto: ‘Abbiamo sbagliato tutto sull’amore, non si tratta di circondarti di persone che ti amano, si tratta di circondarti di persone per le quali provi amore.’ E penso che sia molto importante da ricordare: se ti prendi cura delle persone e le ami, loro si faranno vedere “.

9. Devi avere fiducia che il tuo partner si presenterà per te.

“E l’altra cosa che penso sia davvero importante è che, in una relazione, ogni persona sa che l’altra persona, in caso di emergenza, correrà verso di loro e penso che sia davvero importante. , tu sai solo che lo faranno. “

10. Consuma il cibo davvero fa aiuto durante una rottura.

“E a volte le cose non funzionano in una relazione e devi tornare a consolare il cibo e direi che una bella lasagna al tacchino ti farà sentire tutto meglio.”

succulento Lazy Slow-Cooker Lasagna
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Luscious Lazy Slow-Cooker Lasagna

Wendy Bazilian