Le persone non ne hanno mai abbastanza di questa ricetta uovo keto-friendly su Pinterest

Le uova sono di gran moda in questi giorni.

Mentre una volta venivano accusati di aver causato un colesterolo alto, la scienza ora dimostra che possono effettivamente migliorare il colesterolo e la pressione sanguigna, mentre promuovono la perdita di peso.

Aspetta cosa? Puoi grigliare le uova?

Jul.27.201700:38

Naturalmente, sono diventati un alimento base in molte diete, come la dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati (o keto in breve). Ora, le ricette di Keto sono di tendenza su Pinterest mentre le persone cercano modi creativi per aderire alle regole alimentari relativamente restrittive.

Un portavoce di Pinterest ha detto a TODAY Food che salva, o “spilli”, che le ricette a base di uova sono aumentate di circa il 45% rispetto allo scorso anno, e hanno indicato che probabilmente è legato al quasi 1.000% di aumento delle ricette di keto nel 2017. a Pinterest, anche i risparmi di ricette a basso contenuto di carboidrati sono in aumento.

Padre's Day Breakfast: Baked Eggs with Mushrooms
Pinterest sta vedendo un picco nelle persone che salvano le ricette delle uova.Maya Visnyei

Finora nel 2018, la ricetta uovo n. 1 su Pinterest è una ricetta keto-friendly dal blog Life Made Sweeter: una ricetta “muffin” di uova che è stata salvata 154.000 volte.

Pratico perché puoi prepararli in anticipo, conservarli in frigo o in freezer e riscaldarli per la colazione, i muffin possono includere una varietà di verdure e proteine ​​come cavoli, broccoli, pancetta, funghi o jalapenos. Descritto come “mini frittate di dimensioni personali”, i muffin sono a basso contenuto di carboidrati e sicuri per quelli che seguono una dieta a base di keto.

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Il secondo spillo della ricetta dell’uovo più popolare, che è stato salvato 88.000 volte, è per una casseruola di tacchino e uova. Aimee Mars di Aimee Mars Living ha detto che prepara questo piatto facile da preparare, con tacchino, patate dolci, uova e spinaci con alcune spezie, quasi ogni due settimane per la sua famiglia.

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I piatti a una sola pentola sono anche popolari grazie alla loro facilità di preparazione, e questa versione con le uova della deliziosa rivista del Regno Unito è la terza ricetta uovo salvata su Pinterest con 43.000 salvataggi. Una miscela di uova, funghi, spinaci, patate e groviera, ha 34 grammi di carboidrati … quindi non è un ottimo adattamento per gli aderenti a Keto ma sembra assolutamente delizioso.

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Un’altra ricetta a una sola pentola, questa versione è una versione piccante di uova in camicia di Pinch of Yum che mescola pomodori, patate, cavoli, formaggio di capra e peperoncino in polvere. Il blog consiglia di servirlo con pane croccante per assaporare tutta la salsa. Più di 37.000 persone l’hanno salvato nelle loro bacheche di Pinterest.

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I colpi di scena delle tradizionali uova alla diavola sono anche in voga con questa versione in avocado di Chef de Home, arrivata quinta nella lista delle più popolari ricette di uova di Pinterest. Queste uova alla diavola saltano del tutto la mayo e optano per una miscela con avocado, limone, aglio e jalapeno per un’alternativa più salutare.

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Sia in camicia, strapazzate, al forno o fritte, molte persone stanno trovando l’uovo incredibile e commestibile ancora una volta.