‘N Sync to 98 Degrees: ex cantanti di boy band saltano nel settore alimentare

Cantanti di gruppi come New Kids on the Block, N Sync e 98 Degrees hanno avuto molto successo in giovane età. Ma la fama e la fortuna non durano sempre per sempre.

E mentre molti di questi ex membri della band hanno continuato a cantare in solitaria cantando con successo (ciao, Super Bowl Halftime Show!), Alcune di queste sensazioni pop famose in tutto il mondo stanno riscuotendo un buon successo sul palco – nel settore della ristorazione.

Se questi rubacuori degli anni ’90 aprono ristoranti nelle loro città d’origine o portano le piccole città a cucinare in una grande città, questi ragazzi-a-uomini stanno offrendo il loro unico amore per il cibo a un nuovo pubblico. Anche se i loro gusti possono essere diversi, tutti questi imprenditori orientati al cibo sono entrati nel settore con un obiettivo comune: avvicinarsi alle proprie radici.

Justin Timberlake, Southern Hospitality

L’headliner del Super Bowl Halftime Show di quest’anno ha lanciato il suo ristorante esclusivo, Southern Hospitality, per portare i sapori della sua infanzia trascorsa a Memphis, nel Tennessee, nella Grande Mela. Dal momento che Timberlake ha chiaramente riscosso un notevole successo come artista solista durante i suoi anni post-‘N Sync (ha pubblicato il multi-platino “FutureSex / LoveSounds” un anno prima di aprire il ristorante), la sua incursione nel settore della ristorazione potrebbe sorprendere alcuni – ma quest’anno il ristorante festeggerà 10 anni di attività.

Southern Hospitality propone un barbecue in stile Memphis (noto per i suoi saporiti sfregamenti a secco e molto maiale) a Midtown Manhattan, con deliziosi piatti del sud come costolette, petto di corteccia di pepe nero e un pollo fritto in stile Tennessee. Per celebrare il Super Bowl, il ristorante Southern offrirà specialità speciali per tutto il gioco e piatti di $ 4 di sottaceti fritti, costine di maiale, torta di frito e altro ancora!

Anche la moglie di Timberlake, l’attrice Jessica Biel, è stata morsa dal cibo e ha aperto Au Fudge, un ristorante per bambini a Los Angeles, nel 2016.

Jordan Knight, Novara

Knight’s Novara è a due passi da dove è nato e cresciuto questo New Kid on the Block. Ospitato in un vecchio cinema a soli quindici minuti a sud di Boston a Milton, nel Massachusetts, Novara consente a Knight di essere più vicino a casa – letteralmente – perché ora vive nel quartiere con sua moglie e due figli.

“Essere coinvolto con Novara mi permette di far parte della comunità locale, dato che l’area di Boston è sempre stata dove io chiamo casa”, ha detto Knight a TODAY Food. Knight e gli altri co-proprietari di Novara ospitano regolarmente eventi di beneficenza e aste anche al ristorante. A novembre, i super fan di NKOTB hanno donato $ 25.000 a un’asta di raccolta fondi per pranzare con Knight, un cartellino del prezzo che forniva 3000 famiglie in Massachusetts per una settimana.

Lance Bass, il ristoratore globale

Lance Bass si è fatto un nome fuori dal palcoscenico della scena del ristorante internazionale, con ristoranti che vanno dalla California alla Grecia. “Sono tutto per il cibo”, ha detto Bass OGGI. “Crescendo in Mississippi, tutto ruotava attorno al cibo. Fin da quando riesco a ricordare, ho sempre amato mangiare con gli amici. “

Bass ha investito in diversi progetti di ristorazione nel corso degli anni, tra cui Estrella a Los Angeles, Rocco’s Tavern di West Hollywood e Santana’s a Mykonos, in Grecia. Ha persino creato ricette per il programma di consegna online e di pasti, lo chef con colpi di scena su cibi classici come le costolette di maiale al ranch e la torta con gocce di cioccolato. “Ho sempre detto da bambino, ‘voglio crescere e aprire un ristorante e voglio che mia madre diventi uno chef'”.

Quel sogno d’infanzia potrebbe presto diventare una realtà poiché Bass sta attualmente lavorando a un libro di cucina con sua madre.

Nick e Drew Lachey, 98 gradi

I Lachey Brothers – Nick e Drew – sono sempre stati grandi sostenitori della loro città natale di Cincinnati, in Ohio, quindi aprire il proprio bar dello sport non era troppo difficile.

I cantanti hanno aperto il Lachey’s Bar nel 2015 e hanno scelto l’ex magazzino situato all’angolo tra il 12 e il Walnut Street perché li avvicinava alla loro gioventù: i fratelli frequentavano la vicina scuola per le arti creative e performative … diciamo che la scuola li ha serviti molto bene! Oggi, il Lachey’s Bar offre cibo da pub, un sacco di birra alla spina, cocktail e un DJ residente che gira nei fine settimana – una vera ode al lato musicale dei fratelli.

Joey Fatone, Hot Dogs di Fat One e Ice italiano

Joey Fatone ha aperto il primo mattone della Hot Dogs & Italian Ice di Fat One, a Orlando, in Florida, nel 2016. Ha servito jumbo con condimenti che andavano dal classico (crauti, senape e cipolla) alla moda (guacamole , Salsa Sriracha e persino patatine fritte). Tuttavia, l’ex “N Syncer” ha deciso di chiudere il ristorante originale verso la fine del 2023 perché voleva portare il suo nuovo spettacolo sulla strada e portare il suo cibo direttamente ai fan.

Fatone ha riavviato la sua attività come camion di cibo a gennaio e ha iniziato a lanciare cani di nuovo questa settimana. Vuoi trovare il Fat One? La pianificazione della posizione del camion degli alimenti verrà pubblicata settimanalmente sui social media. Se hai un desiderio per il menu originale di Fat One, non ti preoccupare, Fatone non ha cambiato nulla, e ha persino aggiunto un nuovo oggetto: il cane di Chicago.

“Durante i giorni estivi, quando vivevo a New York, andavo a Nathan’s a Coney Island per prendere un hot dog. Poi avrei camminato lungo il molo per prendere un gelato italiano. E ho sempre voluto avere qualcosa del genere “, ha detto Fatone a TODAY Food via email.

“[Il camion del cibo] rappresenta davvero una combinazione di chi sono, da dove vengo e dove sono stato.”

Donnie, Mark e Paul Wahlberg, Wahlburgers

I fratelli Wahlberg hanno lanciato il primo ristorante di hamburger Wahlburgers nella loro città natale di Boston nel 2014. Oggi hanno 20 ristoranti in tutto il paese, con grandi progetti di espansione oltreoceano e un reality show sull’azienda di famiglia, “Wahlburgers”, in A & e.

“Non sapevamo veramente dove fosse diretto il viaggio, quando [abbiamo] deciso di creare un ristorante di hamburger nel nome della nostra famiglia”, ha detto Donnie Wahlberg a TODAY via email. “Ora, con 20 ristoranti in tutto il paese e otto stagioni dello spettacolo in seguito, siamo assolutamente stupiti dalla risposta dei nostri ospiti e dei nostri fan”.

A gennaio, i fratelli hanno addirittura lanciato un hamburger senza carne (fatto con la base di proteine ​​vegetali carnose di Impossible Burger) con cheddar affumicato, lattuga, cipolle caramellate, pomodori piccanti e la salsa Wahl fatta in casa e firmata da Paul. “La parte migliore è che possiamo farlo insieme come famiglia”, continua Donnie. “Ci ha davvero avvicinato in tanti modi e, a ben vedere, è probabilmente la vera ragione per cui tutti abbiamo deciso di farlo.”