Prepara il brunch senza spendere un po ‘di sudore con questa semplice ricetta per un toast francese
Hai ospiti durante la notte, familiari o amici che hanno bisogno di un modo speciale per iniziare la giornata? Prepara questo brindisi francese ricco e decadente la sera prima e avrai una colazione deluxe la mattina successiva. Con questo semplice metodo al forno, non sarai bloccato a lanciare brindisi alla piastra, dandoti più tempo per chiacchierare al tavolo della colazione.
Brindisi francese anticipato
Resa: 4-6 porzioni
Tempo attivo: 15 minuti
Tempo totale: 1 ora a 1 ora e 15 minuti
- 1 pagnotta di pane italiano robusto, pane Pullman, brioche o challah
- 4 uova grandi
- 3 tazze di crema (pesante o leggera), mezza e mezza o latte intero
- 1/4 tazza di zucchero marrone chiaro confezionato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- Salsa al caramello acquistata in negozio (opzionale, ma deliziosa)
- Zucchero in polvere e / o sciroppo d’acero per servire
Avanti: immergiti nel toast francese
Affetta il pane: La sera prima di voler servire il toast francese, affetta la pagnotta in fette da mezzo pollice e mezzo pollice.
Prepara la pastella: Sbattere le uova, la panna, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e la noce moscata insieme in una grande ciotola finché lo zucchero non si scioglie.
Immergere e impilare il pane: Immergere ogni fetta di pane nella miscela di uova e panna e adagiarla in una casseruola 9×13. Avrai bisogno di impilare le fette di pane in 2 o 3 strati per adattarli tutti nella padella.
Conservare e immergere: Coprire la padella con pellicola o pellicola e conservare in frigorifero per una notte.
Il mattino seguente: cuocia e servi
Assembla il toast: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Nel frattempo, rimuovere con attenzione le fette uno alla volta dalla casseruola e “riassemblare” il filone alzando le fette in una padella standard da 9×5 pollici o un’altra piccola teglia che si adatta al fette comodamente. Il pane sarà molto morbido dopo il suo bagno notturno, quindi sii gentile. (Se cade a pezzi, rimettila a posto nel modo migliore possibile: andrà benissimo!)
Aggiungi salsa opzionale: per extra decadenza, irrorate il pane con salsa al caramello, lasciandolo gocciolare tra le fette.
Infornare: Cuocere per 45 minuti a 1 ora, fino a quando la pagnotta è cotta e croccante in cima.
Mangia: Servire con aggiunta di salsa al caramello, zucchero a velo e / o sciroppo d’acero.
Colby
26.04.2023 @ 14:07
Italian:
Che deliziosa idea per una colazione speciale! Il toast francese anticipato sembra essere un modo semplice e gustoso per sorprendere i tuoi ospiti durante la notte. Adoro lidea di prepararlo la sera prima, così da avere più tempo per socializzare al mattino. La ricetta sembra facile da seguire e il risultato finale sembra decadente e delizioso. Grazie per la condivisione!