Questi sono i 5 migliori formaggi che puoi comprare da Trader Joe’s

Se sei un grande fan di Trader Joe, probabilmente sai già che hanno molti formaggi in più negozi. La loro gamma sorprendentemente profonda spazia dai classici cheddar artigianali americani e inglesi alle prelibatezze francesi importate come Délice de Bourgogne – ad un assortimento di formaggi vegani piuttosto impressionante.

E sono abbastanza forti – come di solito è TJ – nella categoria avventurosa / stravagante. Pensa al cheddar o allo stilton bianco con mango e zenzero.

Ma se non hai ancora esplorato il corridoio del formaggio di TJ, ti suggeriamo di andare lì con una mente aperta e dare un’occhiata. Oltre ai prezzi bassi, mi piace anche che le offerte cambino continuamente, quindi non sai mai cosa troverai. Detto questo, ci sono alcuni formaggi che la mia famiglia ama costantemente. Questi cinque formaggi si distinguono per la loro alta qualità, versatilità e la giusta dose di attenzione:

Cheddar inaspettato del commerciante Joe

commerciante Joe's Unexpected Cheddar
Per gentile concessione di Trader Joe’s, Copyright 2017

Come abbiamo notato prima, il cheddar inaspettato di Trader Joe ($ 3,99 per un pacchetto da 7 once) è un pick-it-out-of-park pick per qualsiasi piatto di formaggio. Ha un accattivante consistenza friabile di un cheddar ben stagionato e un profilo aromatico molto interessante, credo che il cheddar super-affilato incontra il Reggiano salato e piccante.

Trader Joe’s Comte

commerciante Joe's Comte
Per gentile concessione di Trader Joe’s, copyright 2017

Prodotto con latte crudo e invecchiato oltre 180 giorni, questo A.O.C. (che sta per Appellation d’Origine Contrôlée, una certificazione francese) il formaggio proviene direttamente dalle Alpi francesi. A $ 10,99 per libbra, è un vero cavallo di battaglia nella mia famiglia. Non c’è pericolo che questo formaggio languisca nel mio frigorifero – se è lì dentro, lo mangerò. In un formaggio grigliato o un Croque Monsieur, in fonduta, come spuntino con una birra, Trader Joe’s Comte è un formaggio incredibilmente facile e versatile, abbastanza delicato per i kiddos ma abbastanza saporito per il vero queso intenditori.

Sampler di tapas di formaggio spagnolo del commerciante Jose

commerciante Joe's Spanish Cheese Sampler
Per gentile concessione di Trader Joe’s, copyright 2017

Queste 12 fette triangolari di tre tipi di formaggi spagnoli ($ 3,99 per confezione) – Iberico, Cabra al Vino e perenne manchego della folla – ti trasporteranno immediatamente a Madrid. Tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola di olive, una bottiglia di Rioja e la tua ragazza più vicina – e avrai una fantastica serata. A proposito, questo simpatico assortimento è perfetto anche per un picnic, un pranzo in ufficio o uno snack in movimento.

Log di latte di capra di Raspberry Chevre del commerciante Joe

commerciante Joe's Raspberry Chevre

Full disclosure: Non sono un amante dei formaggi aromatizzati. Inizialmente ho comprato il Log del latte di capra di Raspberry Chevre di Trader Joe ($ 2,99 per un registro di 5 once) per il mio bambino di sette anni che pensava che lo adorasse. Ma questo chevre super-economico equilibra dolcemente, sapido e cremoso così bene che mi ha colto di sorpresa. Ora lo compro per me, voglio dire, noi. Divertiti con i tuoi cracker preferiti acquistati in negozio o fatti in casa.

Formaggio blu invecchiato in crosta del commerciante Joe

commerciante Joe's Cave Aged Blue Cheese
Per gentile concessione di Trader Joe’s, Copyright 2017

Il latte crudo di TJ a buon mercato (6,99 dollari per libbra) ha più di 60 giorni e colpisce tutte le note giuste per gli amanti del formaggio blu: erboso, salato, ricco e così, così goloso. Lanciatelo in un’insalata, scioglietelo su un hamburger o preparate un condimento super blu al formaggio.