Samuel Adams offre birra in lattine personalizzate

Il produttore di birra di Boston Samuel Adams è stato un pioniere della birra artigianale da decenni, ma c’è un’area in cui sono rimasti indietro, offrendo la loro birra in lattina.

Sta per cambiare con la loro nuova nave a forma personalizzata, che sta colpendo i negozi giusto in tempo per il divertimento all’aria aperta in luoghi in cui le bottiglie non sono consentite.

Anche se non sembra molto diverso da una lattina standard, ci sono alcune notevoli differenze di design che Samuel Adams afferma che miglioreranno l’esperienza di bere.

La “cresta a clessidra” dove il labbro inferiore incontra il bordo è più profonda e arrotondata rispetto a una lattina standard. È progettato per creare turbolenze mentre la birra scorre su di esso e distribuire la birra al davanti del palato, massimizzando la dolcezza dei malti.

L’apertura della lattina è posizionata ulteriormente all’interno nella sua ampia parte superiore per consentire un migliore flusso d’aria mentre si beve, il che significa che l’aroma della birra, una componente importante del sapore, ha un po ‘più spazio per respirare.

Ho deciso di mettere alla prova il nuovo “Sam can” contro alcune altre notevoli offerte di birra artigianale in scatola per vedere come questa nuova nave si accumula. Per la corsa sono stati introdotti i pionieri della nuova lattina Sly Fox, in cui spunta l’intera cima, e una lattina da 16 once di Heady Topper, un contenitore che racchiude zero innovazioni, ma contiene uno dei migliori IPA dello stabilimento.

Il primo è stato Samuel Adams Boston Lager, sia nella nuova lattina che in una normale unità da 12 once che il birrificio ha fornito per il confronto. Un singolo sorso da ciascuno ha rivelato una chiara differenza tra i due.

Il nuovo respiro facile può offrire un’esperienza Boston Lager abbastanza saporita; c’è un peperone di luppolo davanti, seguito da un delizioso frammento di caramello tostato e un altro sfrigolio di amaro da luppolo sul retro.

Al contrario, lo standard di 12 once può soffocare tutta la dolcezza della birra, permettendo alla sapidità amara del luppolo di essere al centro dell’attenzione durante l’intera performance.

Ho lasciato che mia moglie provasse entrambe le lattine e mi ha chiesto se contenessero la stessa birra, a dimostrazione della differenza che il nuovo design produce.

Mentre questa nuova forma scatena con successo l’aroma della birra, non assomiglia alla nuova nave di Sly Fox con un coperchio che si strappa completamente, trasformando il barattolo in una tazza di alluminio. L’ho recensito di recente, quindi salterò il trattamento completo qui, salvo dire che la sua enorme apertura nella parte superiore consente all’aroma della birra di risplendere attraverso.

Passiamo all’Alchemist’s Heady Topper, ampiamente considerato uno dei migliori Double IPA del mondo, e uno che arriva esclusivamente in lattine da 16 once di altezza, etichettate con le parole “DRINK IT FROM CAN”.

Questo 8% di ABV Double IPA è talmente ricco di carattere che si ottiene una sensazione inebriante di luppolo tropicale appiccicoso mentre si porta alla bocca la stretta apertura della lattina. Un sorso porta un’esplosione di sapore, a partire da un’amaro resinoso di pino, seguito da un ricco fiotto di malto e una scia di dolce frutta tropicale. Questa birra è così saporita che trascende facilmente i limiti del contenitore in cui è confezionato.

Delle tre birre, Heady Topper è chiaramente il migliore, ma dei tre design di lattine, sono saldamente nel campo di Sly Fox, perché è il più vicino possibile ad una tazza senza trascinarne una insieme a te.

Detto questo, il nuovo Samuel Adams può essere di gran lunga superiore a un’unità standard da 12 once, e dovrebbero essere contenti che tutto il loro duro lavoro abbia chiaramente dato i suoi frutti. Non vedo l’ora di provare la loro Summer Ale in questa nuova nave.

In realtà, non vedo l’ora di provare molte birre in questa nuova nave. Samuel Adams ha allertato la comunità della birra artigianale che permetterà gentilmente agli altri di usare la loro nuova lattina.

Speriamo che la gente che fa Heady Topper abbia il promemoria. Mi chiedo se possono fare una versione da tallboy di questa cosa …