I nomi di TripAdvisor sono i 10 migliori ristoranti per viaggiatori negli Stati Uniti e nel mondo

Probabilmente siamo tutti d’accordo che nessuna vacanza è completa senza un buon cibo gettato nel mix. Che si tratti di rilassarsi in spiaggia tutto il giorno o di visitare i siti più storici del mondo, avere un ottimo pasto offre anche informazioni sulla cultura locale.

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Il sito di viaggio TripAdvisor ha censito più di 2.900 viaggiatori e ha scoperto che il 79 percento considera la ristorazione e la selezione di ristoranti in una destinazione importante per l’esperienza generale del viaggio. Allo stesso modo, il 27% degli intervistati negli Stati Uniti ha pianificato un viaggio solo per provare la cucina locale, mentre il 26% ha fatto una vacanza specifica per mangiare in un determinato ristorante.

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Allora, quali sono alcuni di questi ristoranti degni di una destinazione? Il sito di viaggi ha appena pubblicato i suoi Travellers ‘Choice Awards 2015 per ristoranti in tutto il mondo. Per determinare i vincitori, hanno esaminato milioni di recensioni dagli utenti di TripAdvisor. L’azienda ha creato un algoritmo che ha tenuto conto della quantità e della qualità delle recensioni nell’ultimo anno, che alla fine ha permesso loro di determinare i vincitori negli Stati Uniti e in tutto il mondo.

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Allora, dove starai pianificando la tua prossima vacanza gastronomica?

I 10 migliori ristoranti per viaggiatori negli Stati Uniti.

1. Bouley – New York City, New York

Bouley, New York
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Con voci di menu decadenti che includono foie gras, aragosta, manzo di Kobe, ostriche e soufflé di cioccolato, lo chef David Bouley crea la migliore esperienza culinaria di lusso. Offre un menu degustazione di sei portate nel suo ristorante in TriBeca che ha un arredamento ispirato alla campagna francese.

Bouley, New York
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UN dish at Bouley
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2. Alinea – Chicago, Illinois

Alinea, Chicago
TripAdvisor

Lo Chef Grant Achatz e Nick Kokonas creano menù stagionali in questo ristorante di Chicago, che ha tre stelle Michelin. Con decorazioni contemporanee e presentazioni uniche per quanto riguarda il cibo, Alinea è nota per la sua cucina modernista e innovativa.

Alinea, Chicago
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Alinea, Chicago
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3. Le Bernadin – New York, New York

Le Bernadin, New York
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Con i suoi 30 anni di storia in città, Le Bernadin è un classico di New York. Lo chef Eric Ripert serve prelibatezze come il caviale e l’aragosta nel suo menu di pesce. Le Bernadin è attualmente uno dei soli sei ristoranti di New York con tre stelle Michelin.

UN dish at Le Bernadin, New York
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4. Uchi – Austin, Texas

Uchi in Austin, Texas
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Questo locale giapponese contemporaneo include un menù giornaliero che evidenzia gli ingredienti più freschi. Lo chef Tyson Cole ha creato piatti che si concentrano sulla sperimentazione dei sapori applicando la sua conoscenza della cucina giapponese al menu.

Uchi in Austin, Texas
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UN dish at Uchi in Austin, Texas
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5. Halls Chophouse – Charleston, South Carolina

sale Chophouse
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Conosciuta per le sue carni prime dell’USDA, Halls Chophouse è un paradiso per gli amanti della bistecca. Con oggetti come il Wagyu giapponese e la striscia di New York invecchiata a secco, vengono coperti tutti i pezzi di carne. Se non sei un amante della carne, ci sono opzioni di pesce, come l’aragosta del Maine e il tonno Ahi.

sale Chophouse
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sale Chophouse
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6. Victoria & Albert’s – Orlando, Florida

Vittoria & Albert's in Orlando, Florida
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Situato all’interno del Walt Disney World Resort, il Victoria & Albert’s si concentra sulla nuova cucina americana utilizzando gli ingredienti più freschi. L’arredamento interno è lussuoso e la presentazione del cibo è altrettanto impressionante, creando un’esperienza culinaria altamente memorabile.

Vittoria & Albert's in Orlando, Florida
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Vittoria & Albert's in Orlando, Florida
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7. Ristorante Canlis – Seattle, Washington

Canlis Restaurant in Seattle, Washington
CanlisBrian Canlis

Con 65 anni alle spalle, Canlis certamente conosce una cosa o due sul cibo. Con menu degustazione a tre, quattro e sette portate, i commensali possono assaggiare piatti come “Baywater Sweet Oyster” e manzo Wagyu. Le ampie finestre offrono una vista mozzafiato – il modo perfetto per rilassarsi e godersi l’essenza della tariffa Pacific Northwest.

Canlis Restaurant in Seattle, Washington
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Canlis Restaurant in Seattle, Washington
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8. Chez Panisse – Berkeley, California

Chez Panisse in Berkeley, California
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Con la sua attenzione al cibo “da fattoria a tavola”, lo chef Chez Waters Chez Panisse è l’epitome della cucina californiana. Il ristorante propone un menù mutevole ricco di ingredienti stagionali, con ogni piatto preparato con cura per attirare i sensi.

Chez Panisse in Berkeley, California
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UN dish at Chez Panisse in Berkeley, California
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9. Daniel – New York, New York

Daniel in New York
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Lo chef Daniel Boulud propone una cucina francese contemporanea ma decadente nel suo omonimo ristorante. Boloud presta molta attenzione agli ingredienti e alla presentazione, servendo piatti squisiti. Ma oltre al cibo, i commensali mangiano in un’atmosfera elegante, creando un’esperienza culinaria indimenticabile.

Nuovo York
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UN dish at Daniel in New York
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10. Pappas Bros. Steakhouse – Houston, Texas

Pappas Bros. Steakhouse in Houston, Texas
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Pappa Bros. è una vera steakhouse texana che prepara ogni piatto da zero. Con piatti come il carpaccio di manzo, la striscia newyorkese e il filet mignon, gli amanti della carne sono sicuri di soddisfare le loro voglie.

Pappas Bros. Steakhouse in Houston, Texas
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I 10 migliori ristoranti per viaggiatori in tutto il mondo

1. Martin Berasategui – Lasarte, Spagna

balestruccio Berasategui in Lasarte, Spain
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balestruccio Berasategui in Lasarte, Spain
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balestruccio Berasategui in Lasarte, Spain
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2. Europea – Montreal, Canada

Europea in Montreal, Canada
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Europea in Montreal, Canada
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Europea in Montreal, Canada
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3. Maison Lameloise – Chagny, Francia

Maison Lameloise in Chagny, France
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Maison Lameloise in Chagny, France
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Maison Lameloise in Chagny, France
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4. Adam’s – Birmingham, Inghilterra

Adam in Birmingham, England
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Adam in Birmingham, England
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Adam in Birmingham, England
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5. Ristorante Sat Bains – Nottingham, Inghilterra

Ristorante Sat Bains in Nottingham, England
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Ristorante Sat Bains in Nottingham, England
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6. Geranium – Copenhagen, Danimarca

Geranio in Copenhagen, Denmark
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Geranio in Copenhagen, Denmark
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Geranio in Copenhagen, Denmark
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Geranio in Copenhagen, Denmark
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7. PIC – Valence, Francia

PIC in Valence, France
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PIC in Valence, France
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PIC in Valence, France
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8. Narisawa – Minato, Giappone

Narisawa in Minato, Japan
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Narisawa in Minato, Japan
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Narisawa in Minato, Japan
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Narisawa in Minato, Japan
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9. Le Manoir Aux Quat’Saisons – Great Milton, Inghilterra

Le Manoir Aux Quat’Saisons in Great Milton, England
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Le Manoir Aux Quat’Saisons in Great Milton, England
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Le Manoir Aux Quat’Saisons in Great Milton, England
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Le Manoir Aux Quat’Saisons in Great Milton, England
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10. Epicure – Parigi, Francia

conoscitore in Paris, France
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conoscitore in Paris, France
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Per l’elenco completo dei vincitori, visitare TripAdvisor.com.

Principali tendenze di viaggio alla Virtuoso Travel Week: culturale e culinaria

Sep.15.201503:26