5 makanan yang benar-benar adiktif – dan bagaimana cara menghindarinya

Pernah disalahkan untuk sendok es krim lain tentang “kecanduan” Anda? Anda tidak sendirian dan Anda mungkin benar di mana Anda menunjuk jari itu. Meskipun literatur ilmiah terbaru menemukan bahwa “kecanduan gula” tidak terjadi dengan cara yang sama seperti kecanduan obat-obatan, ada beberapa kesamaan yang mencolok..

Penelitian pada hewan menemukan bahwa makan gula dapat menyebabkan perubahan di otak yang juga terjadi dengan obat-obatan adiktif, termasuk perubahan dalam pelepasan dopamin. Namun, bukan hanya gula yang mungkin menjadi penyebab ketergantungan Anda itu – makanan yang mengandung lemak, garam, dan sangat diproses juga bisa menjadi penyebabnya. Kelima makanan ini (dan mereka yang berada dalam keluarga yang sama) mungkin menyebabkan kecanduan Anda:

Makanan yang konon seperti ini sebenarnya dipenuhi dengan gula

Jun.05.201704:42

1. Ikan gulma merah

Para peneliti sepakat bahwa makanan tinggi gula dapat menstimulasi otak dengan cara yang sama seperti obat-obatan, mendorong perilaku yang menyerupai kecanduan. “Tinggi” dan “terendah” gula yang mungkin Anda alami (setelah 4 sore perjalanan ke kantor pantry) konsisten dengan gula “ketergantungan.” Ketergantungan didefinisikan sebagai hubungan antara kondisi.

Dalam hal ini, tubuh Anda terbiasa dibakar dengan tingkat gula yang tinggi, jadi ketika Anda mengkonsumsi lebih sedikit, Anda merasa kurang sehat – yang menyebabkan Anda kembali ke mesin penjual otomatis. Selain itu, perubahan gula darah dapat mengganggu tidur, menyebabkan peningkatan konsumsi kalori, dan menyebabkan kelelahan. Hmmm … Tidak heran Anda tidak sampai ke kelas latihan jam 6 pagi. Langkah pertama Anda untuk menghindari ngidam gula mungkin adalah makan sarapan tinggi protein.

Apa yang BENAR-BENAR dalam sereal sarapan Anda? Carilah gandum utuh, hindari gula

Feb.23.201704:22

2. Cookie

Gula sering dilengkapi dengan BFF-nya, lemak. Meskipun lemak saja belum ditemukan untuk menjadi ketagihan, lemak dan gula bersama-sama mungkin memiliki pegangan atas Anda. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makanan yang diproses tinggi dapat berbagi karakteristik dengan perilaku yang terkait dengan penyalahgunaan narkoba dan dengan demikian, terkait dengan kecanduan makanan. Jadi itu mungkin benar-benar kesalahan cookie jika Anda mengambil seluruh lengan mereka saat menonton Ray Donovan.

Jika Anda tanpa berpikir makan di depan TV, menjadikannya sesuatu yang padat nutrisi sehingga Anda dapat makan banyak seperti keripik ini.

3. Pepperoni pizza

Makan hanya satu kue dapat menjadi sulit, tetapi makan hanya satu potong pizza mungkin lebih sulit. Ilmu pengetahuan telah menunjukkan bahwa makanan bergaram tinggi dapat menyebabkan kecanduan juga. Makanan seperti pizza dan keripik dapat menstimulasi reseptor opiat dan dopamin di pusat pahala dan kesenangan otak, menyebabkan Anda benar-benar menginginkannya ketika Anda pergi tanpanya. Tidak heran pizza Jumat malam menjadi sesuatu.

Garam juga telah ditemukan untuk menstimulasi selera makan Anda, yang mendorong makan berlebihan, bukan hanya karena pizza rasanya sangat enak. Pizza juga mengandung lemak dan gula, menjadikannya resep untuk, baik Anda tahu, tiga iris lagi. Jika Anda akan memiliki pizza, pastikan Anda memilikinya pada hari di mana Anda makan secara konsisten sepanjang hari (jadi Anda tidak kelaparan), lewati daging olahan dan taburi dengan sayuran dan akhirnya pasangkan dengan salad sayuran besar untuk membantu mengisi Anda.

Kol bunga pizza with roasted vegetables and pesto
Dapatkan Resepnya

Kembang kol pizza dengan sayuran panggang dan pesto

Amelia Freer

4. Es krim karamel asin

Uber enak karena kadar lemaknya yang tinggi, es krim juga mengandung gula dan bahkan garam. Tubuh menjadi terbiasa dipicu dengan jumlah gula yang tinggi, jadi ketika Anda mengkonsumsi lebih sedikit, Anda merasa kurang sehat. Buat smoothie gula yang lebih rendah daripada es krim yang diimbangi dengan lemak sehat dan sedikit protein untuk membuat Anda kenyang dan puas setelah satu porsi.

5. kentang goreng

Bahkan ketika Anda berpikir Anda membuat pilihan yang lebih sehat, Anda cenderung terlalu memanjakan pada sajian yang asin ini. Anda selalu menginginkan lebih banyak setelah Anda menyelesaikan beberapa. Jika Anda memesan kentang goreng sebagai sisi burger Anda di restoran, mereka mungkin digoreng dengan minyak tidak sehat yang sama dan dilemparkan dalam jumlah garam yang sama dengan kentang tradisional. Lewatkan kelebihan lemak dan sodium dengan membuatnya di rumah.

Untuk tips lebih lanjut tentang cara menjalani hidup yang bergizi, ikuti Keri di Instagram @nutritiouslifeofficial.