Ini aman untuk makan romaine lettuce lagi

Akhirnya aman untuk makan romaine lettuce lagi.

Selada romaine yang dijual sekarang hampir pasti bukan berasal dari wilayah Yuma, Arizona dan sangat tidak mungkin untuk membawa bakteri E. coli yang telah membuat orang sakit, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan.

Wabah itu telah membuat 172 orang sakit di 32 negara bagian, dan satu orang telah meninggal, kata CDC. Lebih banyak kasus yang dilaporkan, tetapi umur simpan romaine lettuce tidak lama dan tidak ada lagi yang dipanen dari area yang terkena..

Semua kasus telah dikaitkan dengan selada yang berasal dari Yuma, wilayah berkembang Arizona.

“CDC memperbarui sarannya kepada konsumen. Menurut Administrasi Makanan dan Obat AS, pengiriman terakhir selada romaine dari wilayah penanaman Yuma dipanen pada 16 April 2023 dan musim panen berakhir, ”kata CDC..

“Tidak mungkin bahwa selada romaine dari wilayah tumbuh Yuma masih tersedia di toko atau restoran karena umur simpan 21 hari.”

Pelajari Satu Hal Kecil agar pas: Salad ayam yang berapi-api

Mar.02.202300:49

CDC mengatakan 20 orang telah mengembangkan konsekuensi parah infeksi E. coli yang disebut sindrom uremik hemolitik. Dan 75 orang sudah cukup sakit sehingga perlu dirawat di rumah sakit.

“Dibutuhkan dua hingga tiga minggu antara ketika seseorang menjadi sakit dengan E. coli dan ketika penyakit dilaporkan ke CDC. Penyakit terbaru yang dilaporkan ke CDC dimulai ketika romaine lettuce dari wilayah Yuma yang tumbuh kemungkinan masih tersedia di toko-toko, restoran, dan di rumah-rumah orang, ”kata CDC..

Ini adalah wabah E. coli terburuk sejak 2006 ketika penyakit-penyakit yang ditulari bayam membunuh tiga dan membuat sakit lebih dari 270.

CDC memperkirakan bahwa penyakit bawaan makanan mempengaruhi 47,8 juta orang di AS setiap tahun, menempatkan 127.000 ke rumah sakit dan menewaskan lebih dari 3.000.