Kelompok kesehatan menamai makanan restoran paling tinggi ‘Xtreme’ di AS

Lapar? Ukuran porsi tidak ada benda? Tidak ada kekurangan kerakusan di menu.

Sarapan 2.000 kalori, hidangan yang setara dengan makan lima bacon cheeseburger ganda dan “Kue Cokelat Sangat Besar” dengan nama yang tepat disebut adalah beberapa penerima Xtreme Eating Awards tahunan, diungkapkan oleh Pusat Sains nirlaba untuk Kepentingan Umum tentang Senin.

Daftar ini menyoroti makanan restoran yang mengandung banyak sekali kalori, garam, gula tambahan, lemak jenuh dan kolesterol. CSPI menyebutnya “mimpi buruk nutrisi.”

Daftar ‘Xtreme Eating’ memarahi restoran untuk hidangan seperti telur dadar cheeseburger

Jul.31.202301:49

“Makanan ini ekstrim, tetapi bahkan makanan khas yang disajikan di restoran adalah ancaman bagi kesehatan orang Amerika karena mereka meningkatkan risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan banyak lagi,” kata ahli gizi senior CSPI, Lindsay Moyer dalam sebuah pernyataan..

The National Restaurant Association membantah bahwa mereka telah memimpin upaya untuk menerapkan standar nasional untuk label menu sehingga “pelanggan dapat membuat keputusan berdasarkan pilihan makan mereka,” kata juru bicara Steve Danon. Aturan federal yang mengharuskan restoran berantai untuk mencantumkan kalori pada menu akan berlaku pada bulan Mei, tetapi telah tertunda selama setahun.

Porsi restoran telah tumbuh begitu besar selama dua dekade terakhir sehingga ukuran porsi standar tampak minim jika dibandingkan, kata Madelyn Fernstrom, Editor Kesehatan dan Gizi NBC News.

“Sayangnya, jenis makanan ini mencerminkan preferensi dari publik pemakan-restoran: porsi besar dengan harga rendah,” kata Fernstrom kepada HARI INI. “Sementara beberapa restoran mempertahankan hidangan ini dengan mengatakan bahwa mereka dimaksudkan untuk memasukkan sisa makanan, tidak ada yang memberi konsumen pesan itu.”

Berikut adalah “pemenang” dari Penghargaan Hidangan Xtreme XPI 2023:

5 hidangan terburuk di jaringan restoran populer

Jul.31.202300:50

Cheeseburger Omelette dari IHOP

Putusan CSPI: Menampilkan telur, potongan patty hamburger, kentang goreng, keju, plus sisi tiga pancake dengan mentega dan sirup, itu setara dengan makan empat McDonald’s Sausage Egg McMuffins yang dilumuri dengan dua sendok makan sirup.

Tanggapan IHOP: “Ini menyesatkan untuk memilih kombinasi makanan tertinggi tanpa memberi tahu orang-orang tentang berbagai pilihan yang ditawarkan di restoran IHOP, termasuk kemampuan untuk menyesuaikan item apa pun untuk memenuhi berbagai kebutuhan diet,” kata juru bicara Stephanie Peterson.

Carnivore Pizzadilla dari Dave & Buster’s

Putusan CSPI: Penerima penghargaan “Terburuk Asli Pembuka” adalah quesadilla 12-inci yang disajikan “gaya pizza” dan sarat dengan keju, pepperoni, dan sosis Italia. Perusahaan menyebutnya “pembuka yang dapat dibagikan”, tetapi jika Anda memakan ini semua sendiri, Anda sudah mengonsumsi hampir 2.000 kalori.

Koktail Gorilla Terbang dari The Cheesecake Factory

Putusan CSPI: Dengan 950 kalori dan lebih banyak tambahan gula dan lemak jenuh daripada yang seharusnya Anda konsumsi dalam satu hari penuh, “itu seperti menendang makanan Anda dengan menuangkan 20-ons Budweiser di atas lima sendok es krim Breyers Chocolate,” kata grup tersebut..

Ultimate Smokehouse Combo dari Chili’s

Putusan CSPI: Makanan 2.440 kalori ini mencakup begitu banyak makanan sehingga disajikan di atas nampan alih-alih piring. Pelanggan memilih tiga daging, yang disajikan dengan jagung, kentang goreng homestyle, roti panggang bawang putih dan acar dill. “Mengapa berhenti makan tiga kali? Mengapa tidak melayani empat daging dan empat sisi? Atau lima? ”Tanya kelompok itu.

Burger Daging Keju Bacon dari Buffalo Wild Wings

Putusan CSPI: Daging dadih keju yang digoreng dan digoreng menambah jumlah kalori hamburger yang sudah diisi dengan keju, dua potong bacon, dan saus “mayo-rich”. Dengan sisi kentang goreng, itu adalah jumlah kalori yang sama dengan sekitar lima Burger King Bacon Double Cheeseburger.

Pasta Napoletana dari The Cheesecake Factory

Putusan CSPI: Sajian ini menyajikan sosis Italia, pepperoni, bakso, dan bacon di pasta “yang sudah diminyaki dengan mentega dan krim” di 2,310 kalori dan memiliki hampir empat kali jumlah lemak jenuh yang harus Anda makan dalam sehari. “Periksa dengan pelayan Anda untuk daftar unit perawatan jantung terdekat,” kata kelompok itu.

Prime Rib dengan Kentang Manis yang Dimasak di Texas Roadhouse

Putusan CSPI: Mini marshmallow dan saus karamel mengubah lauk menjadi pencuci mulut, menjadikannya penghargaan grup untuk penghargaan “Most Damage from a Supporting Vegetable”. Seluruh makanan – termasuk kentang manis, prime rib dan salad Caesar – memiliki lebih dari 2.800 kalori dan cukup lemak jenuh selama hampir empat hari.

Sangat Mengagumkan, Kue Cokelat Sangat Besar dari Uno Pizzeria & Grill

Putusan CSPI: Nama itu cukup banyak merangkumnya. Kelompok ini memberikan dessert rakasa ini penghargaan untuk “Ending Paling Konyol.” Pada 1.740 kalori, ia memiliki lebih dari tiga kali lipat gula yang harus Anda makan dalam satu hari penuh..

Bagaimana agar tetap memegang kendali di restoran

Fernstrom memiliki kiat-kiat ini:

• Tidak apa-apa untuk memanjakan sesekali, tetapi itu tidak berarti makan sampai Anda kenyang.

• Jika Anda memesan porsi yang mengerikan, dapatkan tiga piring lain – empat orang per pesanan. Musim semi untuk “berbagi biaya.”

• Kesadaran kalori adalah bagian dari makan sehat. Ini adalah keterampilan yang tidak dimiliki banyak orang, tetapi Anda dapat belajar mengenali porsi ukuran cerdas.

Ikuti A. Pawlowski di Facebook, Instagram dan Twitter.