‘Ruang untuk fleksibilitas’: DASH dan diet Mediterania adalah diet terbaik untuk 2023

Orang yang mempertimbangkan diet baru untuk tahun baru mungkin ingin mempertimbangkan standar lama, seperti diet DASH, diet Mediterania, atau Weight Watcher.

Pola makan ini terus berkinerja lebih tinggi menurut Berita AS & Laporan Internasional 2023 Diet Terbaik. Untuk tahun kedelapan berturut-turut, DASH digolongkan sebagai makanan keseluruhan terbaik. Tetapi untuk pertama kalinya diet Mediterania mengikatnya untuk tempat pertama.

“Saya tidak terkejut,” Angela Haupt, asisten redaktur pelaksana kesehatan di AS News & World Report, mengatakan kepada HARI INI. “Ada begitu banyak penelitian yang benar-benar kuat yang menunjukkan diet Mediterania akan membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya dan membantu mencegah sejumlah penyakit.”

‘Kamu tidak merampas dirimu sendiri’

Dikembangkan oleh National Institutes of Health untuk menurunkan tekanan darah, diet DASH berfokus pada sayuran, biji-bijian, dan buku harian rendah lemak. Diet Mediterania menekankan makanan yang sama tetapi mendorong konsumsi lemak sehat, seperti minyak zaitun atau sayuran, dan memungkinkan untuk beberapa alkohol.

“Anda tidak merampas diri dengan diet Mediterania. Anda pasti dapat memiliki anggur Anda,” kata Haupt. “Apa yang Anda lihat dengan pemain terbaik ada ruang untuk fleksibilitas.”

Ketika datang ke diet secara keseluruhan, diet Flexitarian menduduki peringkat ketiga sementara Weight Watchers menduduki peringkat keempat. Sekali lagi Weight Watchers masuk pertama di antara diet komersial, dengan Jenny Craig peringkat kedua dan diet Perut Datar dan Nutritarian terikat untuk ketiga.

Alisa Sunness, seorang ahli gizi di University of Wisconsin Health, yang tidak terlibat dalam peringkat, mengatakan bahwa diet dengan peringkat tertinggi mendorong jenis kebiasaan makan yang sama..

“Mereka semua mendukung asupan buah dan sayuran yang lebih tinggi, protein tanpa lemak dan lemak sehat jantung dan biji-bijian,” katanya. “Diet tersebut menggunakan makanan dengan sedikit lemak dan gula dan menggunakan makanan dalam bentuk alami, dan secara alami makanan tersebut akan menjadi padat nutrisi.”

Tahun ini, para ahli memeriksa dua diet baru, diet Nutritarian dan diet ketogenik, alias diet keto. Mereka menilai diet ketogenik sebagai diet terburuk.

“Saya terkejut karena diet keto mengalami momen sekarang,” kata Haupt. “Tentu saja, kita tahu bahwa apa yang populer tidak selalu sehat.”

Diet ketogentik adalah karbohidrat rendah, protein moderat, diet tinggi lemak. Tetapi bisa sulit untuk diikuti, yang dapat berkontribusi pada skor rendahnya.

“Diet terbaik adalah apa yang dapat dipertahankan seseorang dalam jangka panjang,” kata Sunness. “Beberapa pola makan yang mengecualikan kelompok makanan selalu akan menimbulkan kekhawatiran.”

Diet yang mengecualikan makanan dapat membuat orang merasa dirampas dan juga dapat menyebabkan kekurangan nutrisi, jelasnya.

Diet baru lainnya yang dievaluasi para ahli, Nutritarian Diet adalah rencana makan yang memfokuskan makanan padat nutrisi untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan meningkatkan penurunan berat badan, yang mana Dr. Joel Fuhrman presiden dari Yayasan Penelitian Gizi, dimulai. Ini terikat untuk ketiga dalam diet komersial dan 15 pada diet secara keseluruhan.

Untuk mengembangkan skor untuk masing-masing diet, ahli penurun berat badan memeriksa bagaimana masing-masing melakukan pada tujuh kriteria, termasuk:

• Penurunan berat badan jangka pendek, kemungkinan penurunan berat badan yang berarti di tahun pertama
• Penurunan berat badan jangka panjang, kemungkinan penurunan berat badan yang berarti selama dua tahun atau lebih
• Kemampuannya untuk mencegah diabetes atau menjaga kadar gula darah
• Kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan kardiovaskular
• Betapa mudahnya untuk mengikuti
• Seberapa lengkap nutrisinya
• Apakah itu menimbulkan risiko kesehatan, seperti kekurangan gizi atau kehilangan yang cepat

Meskipun diet populer, seperti Whole 30 dan diet ketogenik, memiliki peringkat yang buruk, Haupt mengatakan itu tidak berarti bahwa orang harus melewati mereka jika mereka menyukainya..

“Mereka adalah bagian bawah laras di pikiran para ahli tetapi orang-orang yang melakukannya pasti tampak senang,” katanya. “Ini tidak berarti mereka tidak berfungsi. Apa artinya mereka mungkin tidak sehat dan mungkin tidak akan menghasilkan kesehatan yang langgeng. ”

Dapatkan bentuk tubuh dan gapai target kesehatan Anda di 2023. Mendaftarlah untuk newsletter 10 minggu khusus kami!