Tinggalkan air minum dalam botol di mobil panas? Minumlah dengan hati-hati, kata beberapa ahli

Sebagai bagian dari gelombang panas di negara ini minggu ini, beberapa ahli percaya mungkin ada lebih dari satu alasan untuk menjaga botol air Anda tetap dingin ketika suhu meningkat di musim panas..

Beberapa peneliti yang mempelajari plastik menyarankan untuk tidak minum air dari botol plastik yang sudah lama berada di tempat panas – seperti mobil yang mendesis di matahari – khawatir bahwa panas dapat membantu bahan kimia dari pelindian plastik ke dalam air..

Industri ini tidak setuju, dengan Asosiasi Air Minum Internasional yang mempertahankan bahwa wadah air kemasan plastik diatur dan aman dalam berbagai kondisi, termasuk ketika mereka ditinggalkan di mobil-mobil panas..

Apa perbedaan antara air keran dan air kemasan?

Jun.19.201200:00

Tapi Cheryl Watson, seorang profesor di biokimia dan departemen biologi molekuler di University of Texas Medical Branch di Galveston, menyarankan orang-orang untuk tidak menyimpan air botolan di tempat-tempat yang memiliki sejumlah besar panas, seperti garasi atau mobil yang diparkir di luar..

“Ketika Anda memanaskan segalanya, molekul bergoyang lebih cepat dan itu membuat mereka melarikan diri dari satu fase ke fase lainnya. Jadi plastik ini melindi bahan kimia komponennya ke dalam air lebih cepat dan lebih banyak dengan panas yang diterapkan padanya, ”kata Watson kepada TODAY..

“Ini seperti ketika Anda menaruh daun mint di teh Anda. Panasnya mengekstrak molekul-molekul rasa-mint dan itu terjadi lebih cepat dalam teh panas dibandingkan dengan teh dingin. ”

Jika Anda pernah meninggalkan botol air plastik di mobil panas atau lingkungan yang sangat hangat untuk sementara waktu, Anda mungkin melihat air terasa sedikit lucu, Watson mencatat: “Itu mekanisme penginderaan bottom-line setiap orang – Anda bahkan dapat merasakannya ,” dia berkata.

Sebuah studi 2014 menganalisis 16 merek air kemasan yang dijual di China yang disimpan di 158 derajat Fahrenheit selama empat minggu dan menemukan peningkatan tingkat antimon – terdaftar sebagai zat beracun oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit – dan bisphenol A (BPA), suatu bahan kimia dalam plastik tertentu yang dapat meniru estrogen dan telah berada di bawah pengawasan selama bertahun-tahun

Tapi dari 16 merek, hanya satu yang melampaui standar EPA untuk antimon dan BPA, rilis berita Universitas Florida mencatat.

“Saya tidak ingin menyesatkan orang, mengatakan air kemasan tidak aman. Air botolan baik-baik saja. Anda dapat meminumnya – jangan biarkan dalam suhu panas untuk waktu yang lama. Saya pikir itu adalah pesan penting, ”Lena Ma, rekan penulis studi dan seorang profesor biogeokimia dari logam jejak di University of Florida, mengatakan kepada Yahoo Health.

Air botolan untuk mengungguli soda sebagai minuman yang paling banyak dikonsumsi di AS

Jun.08.201600:24

Studi lain, yang dilakukan pada tahun 2007 oleh para peneliti Arizona State University, menemukan suhu musim panas di dalam mobil, garasi dan area penyimpanan tertutup “dapat mempromosikan pelindian antimon dari air botol PET.”

Ketika datang ke penelitian Ma, Asosiasi Air Minum Internasional mengatakan bahwa studi tersebut “salah mengartikan fakta.”

Kelompok ini mencatat bahwa BPA bukan merupakan komponen kimia dari polyethylene terephthalate (PET), bahan kemasan yang digunakan untuk membuat botol air tunggal-melayani, dan bahwa tingkat antimon yang ditemukan dalam sampel minimal.

“Produk air kemasan yang dikemas dalam wadah plastik PET tidak mengandung bahan yang mampu menghasilkan zat berbahaya dalam kondisi penggunaan normal,” kata Jill Culora, juru bicara Asosiasi Air Minum dalam Kemasan Internasional, dalam sebuah pernyataan..

“Klaim bahwa wadah air kemasan plastik yang disimpan di lingkungan yang hangat – misalnya, kendaraan panas – bahan kimia yang tidak disebutkan namanya” lintah “yang menyebabkan kanker payudara atau penyakit lainnya tidak didasarkan pada sains dan tidak terbukti.”

Administrasi Makanan dan Obat AS mengatur keamanan air kemasan, termasuk kemasannya, grup tersebut mencatat. Seperti halnya produk makanan, air botol harus disimpan di tempat kering yang sejuk, jauh dari pelarut rumah tangga, bahan bakar dan bahan kimia lainnya, dan jauh dari sinar matahari langsung, ia menambahkan.

BPA, yang digunakan untuk membuat botol minuman polikarbonat, wadah penyimpanan makanan, pelapis logam, dan yang juga melapisi beberapa tanda terima, telah lama menyebabkan kekhawatiran tentang dampaknya terhadap kesehatan manusia..

Tetapi itu tidak mungkin berbahaya bagi orang-orang dalam dosis yang khas, FDA mengatakan pada bulan Februari.

BPA terkait dengan menurunkan kadar hormon tiroid

Okt.05.201200:00

Namun, Watson, peneliti dari University of Texas Medical Branch, menyarankan orang untuk selalu menggunakan gelas atau wadah air stainless steel – tidak peduli suhu. Bahan-bahan itu sangat lembam dan tidak mengeluarkan apa pun ke dalam air, katanya.

Studinya telah menemukan produk berlabel “BPA-free” mungkin mengandung BPS sebagai gantinya, bahan kimia yang sangat terkait dengan BPA dalam struktur dan tampaknya bertindak seperti BPA, menyebabkan gangguan yang sama dari pensinyalan hormon, Watson mencatat..

“Ini permainan cangkang,” katanya. “Saat kami menyampaikan kepada publik bahwa BPA berbahaya, mereka mengganti bahan kimia lain yang berbeda, tetapi hanya sedikit berbeda.”

Dia menempel pada botol stainless steel terpercaya yang dia isi di rumah dengan air keran yang disaring.

Ikuti A. Pawlowski di Facebook, Instagram dan Twitter.