‘Wajah Sushi’ itu nyata, kata Julianne Moore – dan para dokter setuju

Tadi malam Anda menikmati sushi dan minuman dengan teman-teman. Tetapi ketika Anda bangun pagi ini, wajah Anda tampak bengkak dan kantong di bawah mata Anda tampak lebih gelap. Apa yang terjadi?

Sepertinya Anda mengalami apa yang disebut aktris Hollywood Julianne Moore “wajah sushi.”

Dalam sebuah wawancara dengan New York Magazine, Moore menggambarkan apa yang terjadi pada wajahnya setelah dia makan hidangan Jepang, yang dibuat dengan menggabungkan nasi yang disiapkan khusus dengan makanan laut dan sayuran..

“Itu karena natrium. Suamiku suka sushi di L.A. karena sangat enak di luar sana. Tetapi jika saya di sana untuk acara penghargaan atau sesuatu, saya suka, ‘Tidak, saya tidak melakukannya malam sebelum Golden Globes. Wajah saya akan bengkak, ”kata Moore kepada majalah itu, yang memberinya pujian untuk mempopulerkan istilah itu.

Apakah ‘sushi face’ asli?

Diagnosis Moore di sini cukup tepat: makan sushi tidak menyebabkan wajah sushi.

Tapi itu bukan satu-satunya makanan yang membuat kita bengkak.

“Apa pun yang mengandung banyak garam akan menyebabkan Anda menahan air,” kata Dr. Debra Wattenberg, dermatolog New York City di NY Skin Rx. “Orang yang sensitif terhadap garam akan membengkak di sekitar mata dan bibir mereka.”

Orang-orang mungkin melihat wajah yang lebih kasar dan tas yang lebih jelas di bawah mata mereka beberapa jam atau bahkan sehari setelah makan sushi karena itu bisa menjadi makanan yang asin. Kecap asin mengandung banyak natrium; satu sendok makan termasuk 900 miligram natrium, yang merupakan bagian besar dari uang saku harian untuk asupan natrium. (The American Heart Association merekomendasikan orang makan tidak lebih dari 2.300 miligram per hari tetapi mendesak orang untuk mempertimbangkan 1.500 miligram, idealnya.)

Sementara kecap asin mengandung banyak sodium, sushi fish dan nasi sushi juga mengandung garam. Makan semua natrium itu menyebabkan sel mempertahankan cairan.

“Tubuh Anda ingin seimbang,” kata Dr Adam Friedman, seorang profesor dermatologi di Sekolah Kedokteran dan Ilmu Kesehatan George Washington. “Tubuh Anda ingin menahan lebih banyak air sehingga Anda memiliki keseimbangan air dan garam. “

Efek natrium pada tubuh

Bagi sebagian orang, ini berarti kolam cairan di pergelangan kaki. Bagi yang lain, itu menempel di wajah. Yang terakhir ini sering terjadi ketika orang makan dan kemudian tidur tertelungkup atau menunduk.

“Beberapa orang cenderung mendapatkan ‘kantong’ di bawah mata mereka dan terlalu banyak natrium benar-benar dapat memperburuk itu,” Dr. Whitney Bowe, seorang dermatolog di Advanced Dermatology di New York City, mengatakan kepada HARI INI melalui email. “Orang merasa bengkak terutama di daerah di mana kulit tipis seperti di sekitar mata.”

Ingin benar-benar memperparah wajah sushi Anda? Minumlah saki kecil, atau alkohol lainnya, dengan makanan Anda.

“Anda akan bengkak dan mengalami dehidrasi,” kata Friedman. “Kombo itu lebih buruk.”

Sementara bengkak bisa membuat orang terlihat lelah, itu sebagian besar tidak berbahaya. Padahal, para ahli mengatakan sering bengkak dan menyusutnya kulit bisa menyebabkan keriput dan garis-garis.

“Peregangan itu pasti bisa mempercepat penuaan kulit,” kata Friedman.

#StartTODAY: Cara mengurangi sodium dalam diet Anda

Jan.25.201604:01

Wajah Sushi bersifat sementara dan orang-orang seharusnya terlihat normal dalam waktu kurang dari 24 jam, kata Wattenberg. Jika orang-orang memerhatikan mereka menyimpan cairan lebih lama dari satu hari, mereka harus menemui dokter mereka.

Intinya adalah bahwa wajah sushi – yang menurut Friedman harus benar-benar disebut asin wajah – menggambarkan seberapa banyak apa yang kita makan mempengaruhi kesejahteraan kita secara keseluruhan.

Tapi tidak ada alasan untuk membuang sushi sama sekali.

“Orang tidak seharusnya takut pada sushi. Saya pikir penting untuk menjadi sadar garam,” katanya. “Sadarlah apa yang kita masukkan ke dalam tubuh kita dan efek kesehatan.”

Makan sushi? Berikut ini cara mengurangi bengkak

Manjakan diri dengan sushi atau makanan asin lainnya? Berikut ini lima cara mudah untuk mencegah bengkak.

• Minum lebih banyak air. Ini menyiram beberapa natrium dari tubuh.
• Olahraga. Ini membantu mengembalikan keseimbangan garam dan air.
• Tidur di lereng. Ini mencegah cairan dari penyatuan di wajah.
• Gunakan kompres dingin. Ini mengurangi pembengkakan.
• Hindari alkohol. Ini meningkatkan bengkak.