12 resep pasta yang mudah untuk makan malam hari minggu bebas stres

Membuka sebotol saus tomat yang dibeli di toko, melemparkannya ke atas beberapa spaghetti matang dan menyebutnya makan malam kadang-kadang memasak sebanyak yang bisa dilakukan pada hari kerja.

Masak Ali Rosen dua hidangan pasta lezat (dan mudah!)

Aug.07.201805:24

Tetapi ada banyak cara lain untuk membuat makan malam pasta yang jauh lebih beraroma, hanya menggunakan sedikit bahan dan hampir sama mudahnya. Berikut adalah 12 resep pasta yang mudah untuk dicoba dalam semangat yang hampir terlalu sibuk-untuk-merebus-air:

One-Pan No-Boil Baked Macaroni and Cheese
Dapatkan Resepnya

One-Pan No-Boil Baked Macaroni and Cheese

Justin Chapple

Lupakan tentang merebus mie untuk makaroni dan keju panggang! Sebagai gantinya, buat saus keju super cepat dengan susu, krim, keju, dan tepung, aduk macaroni siku kering dan panggang sampai mie lembut.

Cacio e Pepe
Dapatkan Resepnya

Cacio e Pepe

Carlo Mirarchi

Cacio e pepe, pendahulu mac dan keju, adalah hidangan Romawi yang dibuat dengan pasta, keju, dan merica. Rahasianya adalah menggunakan air rebusan pasta tepung untuk menciptakan saus krim yang melapisi setiap untai. Hasilnya mungkin adalah pasta tiga bahan utama yang pernah ada.

lemon Pasta
Dapatkan Resepnya

Pasta Lemon

Katie Lee

“Keindahan hidangan [pasta lemon saya] adalah kesederhanaannya,” kata Katie Lee kepada TODAY Food. “Ini hidangan yang benar-benar elegan dan lezat yang datang bersama dalam hitungan menit dan dengan sedikit usaha.”

Dipercantik Bolognese Sauce
Dapatkan Resepnya

Saus Bolognese ringan

Casey Barber

Saus daging yang ringan ini mengurangi waktu memasak dan kalori, tetapi tidak kehilangan salah satu dari saus Bolognese klasik. Ini menang-menang.

Semacam spageti Puttanesca
Dapatkan Resepnya

pasta Puttanesca

Michael White

“Saya sudah lama menganggap [puttanesca] salah satu saus pasta yang penting,” kata koki Michael White kepada TODAY Food. “Ada beberapa pasta lain yang menampilkan banyak dari apa yang saya pikir adalah ‘dampak’ rasa masakan Italia: minyak zaitun, bawang putih, saus tomat, teri, zaitun dan oregano. Mereka semua ada di sini, bersama dengan basil, bahan itu bukan bagian dari resep tradisional, tapi saya menambahkannya untuk menyegarkan hidangan.

Katherine Heigl's Brie Tomato Pasta
Dapatkan Resepnya

Pasta Brie Tomat Katherine Heigl

Katherine Heigl

Brie dengan pasta? Keju krim adalah senjata rahasia aktris Katherine Heigl ketika datang untuk membuat hidangan pasta khasnya. Aduk spaghetti hangat dengan keju brie yang lembut, tomat cincang segar, bawang putih cincang dan kemangi segar untuk makan malam musim panas dekaden dan super simpel.

One-Pot Slow-Cooker Spaghetti and Meatballs
Dapatkan Resepnya

One-Pot Slow-Cooker Spaghetti dan Bakso

Andrea Lynn

Letakkan slow-cooker untuk bekerja membuat bakso super juicy dan saus tomat buatan sendiri yang lezat. Sepiring spaghetti dan bakso klasik entah bagaimana rasanya lebih memuaskan saat ini mudah dibuat.

Lidia Bastianich's Spaghetti Carbonara
Dapatkan Resepnya

Lidia Bastianich’s Spaghetti Carbonara

Lidia Bastianich

Mungkin hidangan yang sempurna, spaghetti carbonara dari bintang koki Lidia Bastianich dibuat dengan pasta, bacon, telur, dan keju parut. Karena hanya ada sedikit bahan, pastikan untuk memilih versi terbaik dari masing-masing untuk hasil yang paling memuaskan.

Penne with Sausage and Broccolini
Dapatkan Resepnya

Penne dengan Sosis dan Broccolini

Avani Shah

Hidangan penne lima bahan yang mudah ini dikemas dengan rasa, berkat sosis panas dan manis, broccolini pahit, dan rasa bawang putih pedas. Yang terbaik, sudah siap hanya dalam 15 menit.

spageti Aglio e Olio (Spaghetti with Garlic and Oil)
Dapatkan Resepnya

Spaghetti Aglio e Olio (Spaghetti dengan Bawang Putih dan Minyak)

Scott Conant

“Saya suka resep [spaghetti aglio e olio] ini karena enak dan esensi dari masakan Italia: sederhana dan segar,” kata chef Scott Conant kepada TODAY Food. “Menyelesaikan pasta dalam panci dengan bawang putih dan minyak memastikan setiap mie dimasak dengan sempurna dan dilapisi dengan saus lezat.”

Semacam spageti with Italian Sausage, Tomato Sauce and Crispy Sage
Dapatkan Resepnya

Pasta dengan Sosis Italia, Saus Tomat, dan Sage Renyah

John Alberti

Karena hidangan ini hanya memiliki sedikit bahan, koki asal Italia, Tony dan John Alberti, merekomendasikan penggunaan saus tomat Italia impor berkualitas tinggi yang disebut tomat passata. Mereka memasangkan saus lezat mereka dengan helai panjang tagliatelle yang melekat pada saus dengan sempurna. Daun sage goreng yang renyah menambah lapisan tekstur ekstra untuk makan malam lima bahan yang mudah ini yang memakan waktu kurang dari 30 menit untuk persiapan.

Penne with Fresh Mozzarella, Heirloom Tomatoes and Basil
Dapatkan Resepnya

Penne dengan Mozzarella, Tomat Heirloom, dan Basil

Scott Conant

Ketika ide melakukan sesuatu di luar air mendidih terlalu banyak, beralihlah ke saus pasta mentah yang mudah ini. Cukup letakkan penne panas yang dimasak dengan keju mozzarella segar berkualitas tinggi, tomat potong dadu, bawang putih dan rempah-rempah. Satu serpihan cabe merah adalah sentuhan akhir yang sempurna.

Chef Laura Vitale berbagi resep pasta musim panas yang mudah dengan Megyn Kelly

Jul.30.201803:39