Apa itu ‘salad tangan’ dan mengapa semua orang panik tentang hal itu?
Untuk beberapa alasan, majalah Bon Appétit berpikir itu akan menjadi ide yang baik untuk memanggil resep untuk mencelupkan dan sayuran “salad tangan” – dan, tidak mengherankan, internet adalah tidak memilikinya.
Ini berpotensi menjadi kontroversi makanan terbesar sejak debat pea guacamole besar tahun 2015.
Termasuk dalam menu untuk cara mengadakan pesta makan malam Minggu dingin untuk kurang dari $ 40, resepnya meminta daun selada romaine untuk diatur dalam mangkuk bersama saus yogurt-lemon untuk dicelupkan. Itu semua keren di buku kami – sampai mereka memutuskan untuk pergi dan menyebut pengaturan selada itu “salad tangan”.
Dengar, kami memahami bahwa “finger food” – yaitu slider dan sayap – adalah suatu hal, tetapi untuk beberapa alasan, “salad tangan” membangkitkan gambar salad secara harfiah terbuat dari tangan.
Orang ini mendapatkannya:
Dalam resepnya, BA mengatakan bahwa mereka menyebut kreasi ini sebagai salad tangan “karena selada dan saus tidak terdengar menyenangkan.” Benar, tapi crudités juga terdengar menyenangkan dan mewah (baca: Prancis) dan juga, Anda tahu, akurat.
Orang-orang di Twitter, tentu saja, cepat memanggil mereka:
Beberapa orang benar-benar marah:
Yang lain menganggapnya memiliki arti yang lebih tidak pantas:
Dan beberapa menawarkan resep “tangan” kreatif mereka sendiri:
Sebagaimana orang bijak George Costanza pernah katakan Seinfeld, “Kamu tahu, tomat tidak pernah lepas sebagai buah tangan.” Dan kami cukup yakin piring crudités bertelanjang tulang ini, sementara rasanya lezat, tidak akan lepas landas sebagai salad tangan.
Agar adil, ini bukan salad tangan pertama yang dijalankan majalah. Ada resep untuk satu dari 2016, tapi setidaknya daun romaine disajikan sebagai hors d’oeuvres yang dicelupkan ke dalam saus, ditaburi dengan hiasan kecil di atasnya.
Bagaimanapun, jika Anda mendambakan crudités dengan cara kita sekarang, pelajari cara membuat piring paling indah mungkin:
Ubah sayuran mentah menjadi kebun sayur yang lezat ini
Dec.17.201402:51
26.04.2023 @ 12:48
As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, based on the context of the article, it appears to be written in Indonesian. The article discusses the controversy surrounding Bon Appétits decision to call their recipe for dipping sauce and vegetables “salad tangan” (hand salad). Many people on Twitter found the name to be inappropriate and suggested alternative names such as “daun & saus” (leaves and sauce) or “dip.” Some even offered their own creative “hand” recipes. Overall, the article highlights the importance of choosing appropriate and respectful names for food dishes.