Apa rantai burger favorit Amerika? Petunjuk: Ini bukan In-N-Out lagi

Coba tebak – rantai burger mana yang masuk di atas dalam studi nasional baru-baru ini?

Yang menarik, ketiga dari gabungan burger top-pesaing dari studi Poll EquiTrend 2017 terbaru memiliki beberapa kesamaan: Mereka semua menggunakan roti yang relatif tipis dan pucat, terbuat dari daging sapi yang digiling setiap hari, serta roti gaya lembut..

Tidak ada nomor arang yang tebal dan tebal dengan topping gila atau roti brioche yang terlalu banyak roti di bagian atas daftar ini.

Lebih dekat? Oke, berikut adalah tiga teratas dalam urutan menurun:

3. Shake Shack

2. Burger In-N-Out

1. Lima Orang

https://www.instagram.com/p/BUH2Zf-gucu

Berikut urutan Lima Guys klasik di atas, ditampilkan untuk National Hamburger Month: cheeseburger dengan kentang goreng segar rantai.

Five Guys, yang sekarang memiliki sekitar 1.500 lokasi di seluruh dunia, dimulai pada tahun 1986 di Washington, D.C., daerah metro sebagai satu, bersama burger milik keluarga, meskipun sangat bagus pada saat itu. (Ibu Pendiri Jerry Murrell akan selalu mengatakan kepadanya, “Jika Anda dapat memberikan potongan rambut yang bagus atau jika Anda dapat menyajikan minuman yang baik di bar atau jika Anda dapat menyajikan hamburger yang baik, Anda selalu dapat menghasilkan uang di Amerika,” menurut pengetahuan di situs perusahaan.)

Restoran itu selalu menggunakan roti segar, bentuk tangan, dan suka membual bahwa lokasi “tidak ada freezer, hanya pendingin.”

Rupanya, ada sesuatu untuk itu, karena ketiga rantai itu terkenal akan roti mereka yang sangat lezat dan longgar yang mendapatkan sedikit renyah di pinggirnya..

(Polling runner-up Shake Shack baru saja mengungkapkan tekniknya di buku masak barunya.)

Manajer Kely Guardado prepares hamburgers at a Five Guys restaurant in Washington
Manajer Kely Guardado menyiapkan hamburger di restoran Five Guys di Washington /Reuters

Dan burger bukan satu-satunya restoran yang dilihat jajak pendapat Harris. Berikut ini adalah tampilan “merek terbaik tahun ini” lainnya, berdasarkan survei tersebut.

Makan santai: Pabrik Cheesecake

Restoran ayam: Chick-fil-A

Kopi dan layanan cepat: Kopi Starbucks s

Cepat santai: Grill Southwest Moe

Es krim dan Fro-yo: Ben & Jerry’s Ice Cream

Rantai pizza: Papa John’s Pizza

Sandwich: Kereta bawah tanah

Harris mengatakan menggunakan model “akademis diperiksa”, dengan mempertimbangkan unsur-unsur seperti keakraban, kualitas dan pertimbangan, untuk mengevaluasi koneksi merek dengan konsumen..

Lihat daftar lengkap temuan di sini.

TERKAIT

  • Tips burger terbaik Bobby Flay
  • Shake Shack mengungkapkan resep untuk burger, kentang goreng dan shake yang terkenal
  • Cara memanggang burger: Rahasia patty yang sempurna

Apakah Ini Burger-Flipping Robot Masa Depan Makanan Cepat Saji?

Mar.13.201700:47