Bangunlah makan siang tanpa berkeringat dengan resep French toast mudah semalam ini

Make-Ahead French Toast with Caramel Sauce recipe and photos
Hari ini

Punya tamu malam, keluarga atau teman yang membutuhkan cara ekstra-khusus untuk memulai hari mereka? Siapkan toast Perancis yang kaya dan dekaden ini di malam sebelumnya dan Anda akan mendapatkan sarapan mewah di pagi hari berikutnya. Dengan metode yang mudah dipanggang ini, Anda tidak akan terjebak membalik roti bakar di wajan – memberi Anda lebih banyak waktu untuk mengobrol di meja sarapan. 

Roti panggang buatan Prancis
Menghasilkan: 4-6 porsi
Waktu Aktif: 15 menit
Total Waktu: 1 jam hingga 1 jam dan 15 menit

  • 1 roti Italia yang kuat, roti Pullman, brioche atau challah
  • 4 telur besar
  • 3 cangkir krim (berat atau ringan), setengah-setengah atau susu utuh
  • 1/4 cangkir gula coklat muda
  • 1 sendok makan ekstrak vanili
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/4 sdt pala tanah
  • Kuah karamel yang dibeli di toko (opsional, tapi lezat)
  • Bubuk gula dan / atau sirup maple untuk disajikan
Membuat-depan French Toast: Dipping the toast
Hari ini

Do-ahead: Rendam roti panggang Perancis

Iris roti: Malam sebelum Anda ingin menyajikan roti panggang Prancis, potong roti menjadi irisan 1/2 sampai 3/4 inci.

Buat adonan: Kocok telur, krim, gula, vanili, kayu manis, dan pala bersama-sama dalam mangkuk besar sampai gula larut..

Celupkan dan susun roti: Celupkan setiap irisan roti ke dalam campuran telur dan krim dan berbaring rata dalam panci casserole 9×13. Anda harus menumpuk irisan roti dalam 2 atau 3 lapis agar semuanya muat di panci. 

Simpan dan rendam: Tutup panci dengan bungkus plastik atau foil dan dinginkan dalam semalam.

Membuat-depan French Toast recipe: Finished Dish
Hari ini

Pagi berikutnya: Panggang dan sajikan

Gabungkan roti panggang: Panaskan oven hingga 350 derajat F. Sementara itu, dengan hati-hati keluarkan irisan satu per satu dari panci casserole dan “susun kembali” roti dengan meletakkan irisan di atas loyang roti standar 9×5 inci atau loyang kecil lainnya yang akan sesuai dengan iris dengan pas. Roti akan sangat lembut setelah berendam dalam semalam, jadi lembutlah. (Jika berantakan, kembalikan bersama sebaik mungkin – itu akan baik-baik saja!)

Tambahkan saus opsional: Untuk dekadensi ekstra, gerimis roti dengan saus karamel, menetes di antara irisan.

Membakar: Panggang selama 45 menit hingga 1 jam, sampai roti matang matang dan renyah di atasnya.

Menelan: Sajikan dengan saus karamel tambahan, gula bubuk, dan / atau sirup maple.