Bobby Flay berbagi resep dan kiatnya untuk pizza dan ayam bata yang sempurna

Pemilik restoran, penulis buku masak, dan koki selebriti, Bobby Flay, mengajak kita tur ke rumahnya di Hamptons dan berbagi beberapa resep musim panas favoritnya yang terinspirasi oleh Italia..

Bobby Flay mengungkapkan ruang favoritnya: Dapur luar ruangannya

16 Agustus.202304:57

Dia menunjukkan kepada kita cara membuat pizza margherita yang gurih di atas panggangan dan ayam panggang yang dipanggang dengan tumisan salsa verde segar.

Polisi Flay's Pizza Margherita
Dapatkan Resepnya

Pizza Margherita dari Bobby Flay

Bobby Flay

Memasak pizza di atas panggangan memberikan arang yang lembut dan sedikit aroma smokiness yang tidak bisa disediakan oleh oven.

Ayam Under a Brick with Salsa Verde
Dapatkan Resepnya

Ayam Di Bawah Bata dengan Salsa Verde

Saya suka kesederhanaan hidangan ini. Saus tidak perlu dimasak dan sangat beraroma. Menekan ayam membantu mempertahankan kelembapannya sekaligus menciptakan kulit yang luar biasa renyah.

Jika Anda menyukai resep-resep musim panas yang mudah itu, Anda juga harus mencoba ini:

Thai Salad with Grilled Dry-Aged Beef
Dapatkan Resepnya

Salad Thailand dengan Grilled Dry-Aged Beef

Curtis Stone

Kerang with White Wine and Shallots
Dapatkan Resepnya

Kerang dengan Anggur Putih dan Bawang Merah

Katie Lee