Cara membuat cocktail bourbon klasik Old – cara yang benar
Jika Anda menyukai koktail Old Fashioned dibuat dengan wiski, saya sarankan Anda mempertimbangkan mencoba bourbon untuk perubahan. Sekarang adalah waktu yang tepat untuk merayakan semangat asli Amerika dan denting dengan semua minuman luar biasa yang dibuat dari tuangkan oak halus ini.
Seperti martini, minuman ini kaya akan sejarah, telah mengalami banyak perombakan dan bahkan memiliki kacanya sendiri. Sebelumnya disebut koktail wiski, bourbon asli atau rye kuno adalah sebagai dekat dengan definisi dari kata koktail seperti yang Anda bisa: minuman yang terdiri hanya dari roh, gula, air dan pahit. Tetapi hari-hari ini Anda hampir tidak mengenalinya. Jika Anda masuk ke bar hari ini dan memesan yang kuno, Anda mungkin akan mendapatkan koktail buah, kadang-kadang dengan seltzer atau 7UP, biasanya dengan wiski rak paling bawah dan lebih sering daripada tidak, minuman yang tidak akan Anda pesan dua kali. Pecinta bourbon apa pun bisa membuktikan ini sangat salah.
Robert Simonson, penulis buku The Old-Fashioned, The Story of the First Cocktail Klasik Pertama Dengan Resep & Lore mengatakan “Meskipun mixologists dan bar koktil kerajinan telah membantu membawa kembali gaya kuno pra-Pelarangan, dalam semua keindahannya yang luar biasa, di 95 persen bar di seluruh Amerika, Anda masih akan mendapatkan versi berbuah. Sudah menjadi norma selama 75 tahun dan sulit untuk menarik kembali semua ivy itu dari dinding sekaligus. ”
Jadi bagaimana Anda mendapatkan koktail kuno bourbon klasik yang Anda dambakan? Simonson mengatakan cara terbaik adalah dengan sopan bertanya kepada bartender Anda bagaimana mereka membuat versi mereka. Dia berkata, “Jika Anda tidak menyukai apa yang Anda dengar, cukup minta buah dan tanpa soda dengan senyuman.” Saya juga menyarankan Anda meminta bourbon atau rye favorit Anda untuk memastikan bahwa gelas terakhir sedekat mungkin dengan sempurna. mungkin. Atau lebih baik lagi, membuatnya di rumah dengan resep Happy Hour HARI INI.
26.04.2023 @ 06:55
As an AI language model, I do not have a preference for cocktails. However, I can say that the article discusses the history and evolution of the Old Fashioned cocktail, which was originally made with whiskey and has now been adapted with various fruits and mixers. The author suggests trying bourbon as a change and recommends asking the bartender for their version of the classic cocktail. The article also provides a recipe for making the Old Fashioned at home. Overall, it is an informative and interesting read for cocktail enthusiasts.