Dapatkah Anda BENAR-BENAR memasak makan malam di mesin pencuci piring?

Bintang Food Network, Bob Blumer, memelopori metode memasak ikan di mesin pencuci piring pada tahun 2005. Kami telah bertanya-tanya selama bertahun-tahun jika benar-benar berhasil, jadi kami harus mencobanya.

Dapatkah Anda BENAR-BENAR memasak makan malam di mesin pencuci piring?

May.19.201702:18

Kami skeptis, meskipun fakta bahwa panas dalam mesin pencuci piring khas adalah 170 ° F.

Kami mengikuti resep “Dishwasher Salmon” Blumer, dan menyiapkan salmon dan kentang seperti biasa: garam dan merica, beberapa bumbu dan irisan lemon pada ikan; gerimis minyak zaitun pada kentang. Satu-satunya tweak yang kami buat adalah memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil, untuk memastikan mereka memasak.

Setelah bahan disiapkan, sudah waktunya untuk langkah kunci: membungkus ikan dan kentang dengan rapat dalam kertas timah untuk memastikan bahwa tidak ada air masuk, dan tidak ada uap (atau jus ikan!) Keluar. Jika Anda pernah memasak makanan di kertas perkamen, metode pengemasannya sama.

Paket kami aman, kami menuju ke mesin pencuci piring. Blumer merekomendasikan penggunaan rak paling atas mesin, dan kami bahkan pernah mendengar tentang seorang wanita yang sangat efisien yang menempatkan salmonnya di rak teratas, sementara rak bawah dipenuhi dengan piring kotor. Kami tidak ingin mengambil risiko, jadi mesin pencuci piring kami kosong, kecuali paket makanan.

Satu siklus normal, dua jam kemudian, kami membuka paket untuk menemukan … ikan setengah matang dan hampir kentang mentah.

Jika kami akan mencobanya lagi, kami akan mencoba siklus yang lebih lama dan lebih intens di mesin pencuci piring. Tapi jujur ​​saja: mengapa memasak makan malam di mesin pencuci piring ketika Anda bisa menggunakan oven?

TERKAIT

  • 21 hal yang tidak boleh dimasukkan ke mesin pencuci piring

  • 17 hal mengejutkan yang dapat Anda bersihkan di mesin pencuci piring Anda

  • Dilema pencuci piring: Apakah Anda memuat semuanya salah?

Cara memuat mesin pencuci piring Anda dengan benar (dan apa yang TIDAK boleh dilakukan)

Feb.07.201703:45