Giada mencambuk pasta cacio e pepe dan brownies untuk makan malam hari kerja yang mudah

Chef, pembawa acara TV, dan penulis buku masak Giada De Laurentiis mampir di dapur HARI INI untuk membuat beberapa resep favoritnya yang ramah keluarga dari buku barunya “Giada’s Italy: My Recipes for La Dolce Vita.” Dia menunjukkan kepada kita bagaimana membuat pasta yang cepat dan mudah, pasta keju dan cokelat gelap coklat asin dekaden.

Pasta Cacio e pepe, dark chocolate brownies: Buat resep Giada

Apr.03.201805:22

HARI INI memiliki hubungan afiliasi, jadi kami mungkin mendapat bagian kecil dari pendapatan dari pembelian Anda. Item dijual oleh pengecer, bukan oleh HARI INI.

“Air pasta adalah kunci untuk rasa krim,” kata De Laurentiis tentang keju cacio e pepe-nya pada HARI INI. Bintang Jaringan Makanan bergabung dengan Tracy Morgan di dapur HARI INI, yang sangat bersemangat untuk mencoba salah satu hidangan khas koki.

Sementara banyak koki menggunakan spageti dalam hidangan klasik ini, De Laurentiis kelahiran Italia lebih memilih mie yang lebih kreatif: ia menggunakan creste del gallo (alias “kijang rooster”), sebagai gantinya. Dia mengatakan kepada TODAY, “Saya menemukan bahwa pasta pendek kurang mengintimidasi orang untuk memasak daripada pasta panjang.”

Ini makanan lengkap, pasti, dia menjelaskan, karena, “Kamu memiliki protein, keju dan sayuranmu!”

Cacio e Pepe with Pancetta and Arugula
Dapatkan Resepnya

Cacio e Pepe dengan Pancetta dan Arugula

Giada De Laurentiis

“Ini adalah favorit keluarga di rumah saya. Mudah, garing dan dekaden tanpa berat,” kata De Laurentiis.

Asin Dark Chocolate Chunk Brownies
Dapatkan Resepnya

Brownies Brownies Coklat Asin Mentah

Giada De Laurentiis

“Brownies ini dapat dirangkum hanya dalam tiga kata: cokelat, coklat dan cokelat! Bagian terbaik tentang mereka? Anda bahkan tidak perlu mengeluarkan mixer.”

Jika Anda menyukai resep yang cepat dan mudah, Anda juga harus mencoba ini:

Mezzi Rigatoni Pasta with Corn and Spicy Sausage
Dapatkan Resepnya

Mezzi Rigatoni Pasta dengan Sosis Jagung dan Pedas

Giada De Laurentiis

Giada's Checca Sauce
Dapatkan Resepnya

Saus Checca Giada

Giada De Laurentiis