Hukum Missouri yang baru bertujuan untuk melindungi orang-orang dari kesalahan membeli daging palsu

Haruskah pengganti daging buatan atau pengganti daging buatan, yang telah menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, diberi label sebagai daging? Sebuah undang-undang baru mengatakan tidak.

Missouri menjadi negara bagian pertama di negara itu yang mengeluarkan undang-undang yang mendefinisikan apa itu daging, dengan tujuan yang dinyatakan untuk melindungi konsumen dari pembelian produk daging tanpa sadar yang tidak berasal dari hewan hidup.

Protein nabati, pengganti daging dan alternatif daging buatan tidak dapat dilabeli sebagai “daging” pada kemasannya atau dalam pemasarannya di bawah undang-undang baru, yang berlaku pada hari Selasa..

“Saat ini, tidak ada orang yang beriklan, menawarkan untuk dijual, atau menjual bangkai harus terlibat dalam praktik yang menyesatkan atau menipu termasuk salah menggambarkan potongan, nilai, merek atau nama dagang, atau berat atau ukuran produk apa pun, ” hukum itu berbunyi.” Tindakan ini juga melarang salah mengartikan produk sebagai daging yang bukan berasal dari produksi ternak atau unggas yang dipanen. “

Pelanggar hukum baru dapat didenda $ 1.000 dan menghabiskan hingga lima tahun penjara.

Perhimpunan Cattlemen Missouri melobi agar undang-undang itu disahkan, dengan alasan bahwa pengganti daging, yang dibuat dengan bahan-bahan seperti tahu, kedelai, protein nabati dan tempe, menyesatkan konsumen. Ini juga menargetkan “daging bersih,” yang ditanam di laboratorium pengaturan dari sel-sel hewan daripada membesarkan mereka.

“Masalah besar adalah pemasaran dengan integritas dan … konsumen mengetahui apa yang mereka dapatkan,” kata juru bicara Asosiasi Cattlemen Missouri Mike Deering kepada USA Today. “Ada begitu banyak yang tidak diketahui tentang ini.”

Temui pecinta daging yang kehilangan £ 230 dengan makan tanaman dan berlari

Jan.05.202312:59

Pembuat alternatif daging Tofurky serta Dana Perlindungan Hukum Hewan, American Civil Liberties Union dan The Good Food Institute, kelompok advokasi berbasis Washington, D.C., telah mengajukan gugatan terhadap negara bagian Missouri untuk menghentikan hukum.

“Memang, agen perlindungan konsumen Missouri tidak memiliki bukti bahwa konsumen bingung oleh label produk nabati,” Good Food Institute menulis dalam rilis berita. “Tidak ada yang membeli potongan deli Tofurky ‘BERBASIS TANAMAN berpikir mereka diukir dari hewan yang disembelih lebih dari orang yang membeli susu almond berpikir itu diperas dari ambing sapi. “

“Sebagai pendiri dalam kategori kami, saya merasa penting untuk memperjuangkan hak seluruh industri kami dan berdiri untuk posisi pasar kami, ” kata CEO Tofurky Jaime Athos dalam sebuah pernyataan kepada HARI INI.” Permintaan untuk protein nabati memiliki langit meroket di dalam negeri dan di luar negeri. Karena merek dan produk memasuki pasar, kita harus memastikan level bermain untuk semua produsen, untuk memungkinkan konsumen mengklarifikasi preferensi mereka, dengan cara membeli niat setiap minggu. “

Pertarungan atas apa yang dapat didefinisikan sebagai daging adalah pertarungan terakhir antara pembuat makanan tradisional dan pencipta makanan alternatif yang sering meniru rasa dan tekstur saat menggunakan bahan yang berbeda..

Just, Inc., sebelumnya dikenal sebagai Hampton Creek, dimulai pada 2011 dengan menjual mayones, dressing, dan adonan kue dengan menggunakan bahan-bahan nabati sebagai alternatif yang lebih murah dan berkelanjutan daripada metode tradisional untuk membuatnya dengan telur..

Perusahaan menemukan dirinya ditentang oleh American Egg Board, yang Departemen Pertanian AS temukan pada tahun 2016 telah memamerkan “beberapa contoh perilaku tidak pantas” dalam penargetan negatif produk Hampton Creek.

Dapatkah rasa es krim rendah kalori sama baiknya dengan real deal?

Des.02.201601:13

Pada bulan Mei, seorang pria New York menggugat pembuat makanan penutup kalori rendah Halo Top, mengklaim produk tandatangannya menagih sendiri sebagai es krim ketika itu benar-benar bukan karena tidak memiliki lemak dan kalori dari es krim biasa.

Ikuti penulis TODAY.com, Scott Stump di Twitter.