Koresponden mencoba makanan Heart Attack Grill 8.000 kalori

Ini adalah tempat yang mencampur candor dengan kalori. The Heart Attack Grill yang dibuka minggu lalu di Las Vegas secara terang-terangan mengiklankan makanan yang buruk untuk Anda. Dan jika Anda tidak mendapatkan pesan, restoran memiliki tema rumah sakit, dengan ambulans diparkir di depan, server berpakaian seperti perawat dan pemilik, Jon Basso, yang menyebut dirinya sebagai “Dr. Jon.”

“Beri orang apa yang mereka inginkan,” kata Basso. “Tapi katakan yang sebenarnya. Dan itulah yang kami lakukan di sini. “

Tidak masalah bahwa ada epidemi obesitas di Amerika. Hidangan andalannya adalah Quadruple Bypass – empat roti burger setengah pon dengan keju, bacon, dan selada (selada untuk para pengecut). Jika Anda memesannya dengan kentang goreng yang dimasak dalam lemak babi dan milkshake tiga butterfat dengan tepian mentega asli, Anda akan mendapatkan 8.000 kalori makanan.

“Jika Anda memiliki makanan 8.000 kalori, itu setara dengan lima hari makanan bagi kebanyakan orang,” kata Laura Kruskall, direktur ilmu nutrisi untuk Universitas Nevada, Las Vegas.

NBC's George Lewis prepares to try the 8,000-calorie burgers, fries and shake.
George Lewis NBC mempersiapkan untuk mencoba burger 8.000 kalori, kentang goreng dan shake.NBC NEws

Siapa pun yang masuk ke Heart Attack Grill dengan berat lebih dari 350 pon dapat makan gratis. Basso telah banyak dikritik karena kebijakan ini, tetapi dia menertawakannya. “Hei, kita semua disfungsional.”

Basso memiliki restoran serupa di daerah Dallas dan Phoenix tetapi menutupnya dalam menghadapi protes dan tekanan masyarakat. Seorang juru bicara untuk salah satu restoran sebelumnya, Sungai Blair setinggi 575 pon, meninggal pada bulan Maret karena penyakit terkait obesitas.

Basso berharap atmosfer yang lebih permisif di Las Vegas akan memungkinkan restorannya berkembang. “Kalori yang kamu konsumsi di Vegas,” katanya, nyengir, “tetap di Vegas.”

Saya mencoba beberapa kalori tersebut. Prancis goreng dimasak dalam lemak sangat asin, tapi lezat. Goncangan itu tebal dan lengket dan tidak mungkin diminum melalui sedotan, dan daging burger dengan baik dilakukan di atas api terbuka. Tapi tidak mungkin aku bisa meletakkan mulutku di seluruh kreasi empat patty.

Saya hanya makan beberapa gigitan kecil. Pound yang Anda kenakan di Vegas tidak tinggal di Vegas; mereka pulang bersamamu. Rata-rata orang membakar sekitar 100 kalori berjalan satu mil, yang berarti Anda harus berjalan sejauh 80 mil untuk membakar Quadruple Bypass dengan kentang goreng dan shake.

Lebih dari Gigitan:

  • Bliss roti lapis: 7 sandwich gila
  • 5 sandwich keju panggang utama
  • Lomba gelembung permen karet goreng di Texas State Fair