Kupas bawang putih, pit ceri: 5 pandai, hacks dapur yang mudah

Kami selalu mencari cara untuk membuat hidup kami lebih mudah – terutama di dapur. Nilou Motamed, kepala editor Epicurious, di sini untuk melakukan hal itu, menunjukkan kepada kami cara melakukan tugas sehari-hari dengan cara yang lebih cerdas.

Tonton video: Rahasia untuk mengupas bawang putih, telur rebus

Cara mengupas bawang putih

Sepertinya bawang putih digunakan di hampir setiap hidangan, dan mengupasnya bisa menjadi proses yang memakan waktu. Banyak orang memiliki metode mereka sendiri tetapi yang kami temukan terbaik adalah menggunakan dua mangkuk logam dan kocok, kocok, kocok. Ini memisahkan kulit dari bawang putih tanpa menghancurkan bola lampu, Anda dapat melakukan beberapa cengkeh sekaligus dan bonus: tangan Anda tidak akan berbau! Jadikan ini proyek dapur yang menyenangkan untuk anak-anak.

Bawang putih
Kocok seperti gambar Polaroid … errr … marakas. Hari ini
terkupas garlic
Keberhasilan!!Hari ini

Tetap guacamole hijau

Guacamole selalu menyenangkan orang, tetapi tidak jika itu adalah coklat yang teroksidasi. Jadi bagaimana Anda menjaga hijau yummy agar tidak menjadi coklat? Tepuk guacamole, tutup dengan sedikit air, lalu tutup dengan bungkus plastik. Ketika siap untuk melayani, tuangkan air. Teknik ini memungkinkan Anda membuatnya lebih maju, dan melayani nanti tanpa mengorbankan penampilan dan daya tarik.

menjaga guacamole green
Buat hujan di guac itu.Hari ini

Kupas telur rebus

Setelah Anda menguasai cara membuat telur rebus yang sempurna, Anda perlu mempelajari cara mengupasnya tanpa membuat telur menjadi putih atau mendapatkan kulit yang menempel di bawah kuku Anda. Harus ada cara yang lebih mudah, bukan ?! Masukkan telur rebus yang sudah didinginkan secara menyeluruh ke dalam panci kecil dengan air dingin, tutup dengan tutup atau piring lalu kocok. Anda akan berakhir dengan telur yang dikupas dan sempurna. Metode ini bekerja paling baik ketika telur benar-benar didinginkan.

Kulit and egg
Lebih gemetar…Hari ini

Mengubah gula pasir menjadi gula bubuk

Memiliki gula pasir di rumah tapi butuh gula bubuk? Campurkan 1 cangkir gula pasir dengan 1 sendok teh tepung maizena ke dalam blender atau food processor dan proses hingga bubuk, 1 hingga 2 menit. Penggiling kopi atau rempah-rempah dapat digunakan untuk jumlah kecil. Lewatkan saringan mesh halus untuk menghilangkan partikel besar.

Rahasia untuk mengupas bawang putih, telur rebus

Jul.09.201404:22

Buah ceri tanpa pitter ceri

Tempatkan sakura terbalik pada pembukaan botol kaca (pembukaan harus sedikit lebih kecil dari ceri). Gunakan sumpit untuk mendorong lubang melalui ceri dan ke dalam botol kaca. Ini adalah penghemat waktu yang hebat jika Anda membuat kue atau memasak dengan banyak ceri. 

Pitting a cherry
Hari ini