LaCroix, Sparkling Ice, Bai dan seterusnya: Apakah air rasa buah baik untuk Anda?

Tidak ada keraguan bahwa minum banyak air bagus untuk kita. Banyak manfaat untuk tetap terhidrasi dengan baik termasuk kulit bersinar, meningkatkan fungsi mental, sistem kekebalan tubuh yang sehat dan kemampuan untuk pulih lebih cepat setelah latihan yang baik. Meskipun air keran adalah cara termudah dan termurah untuk menghidrasi, bahkan peminum air mati akan mengakui bahwa air biasa kadang-kadang bisa menjadi sedikit, baik, polos … dan membosankan.

Masukkan air yang ditingkatkan, beraroma, dan beraroma sangat menyenangkan. Banyak perusahaan yang melompat pada kenyataan bahwa orang Amerika menginginkan lebih sedikit minuman manis dan membanjiri pasar dengan perairan khusus. Pada tahun 2023, pasar air yang ditingkatkan tumbuh menjadi $ 3,7 milyar dalam penjualan, menurut Database Minuman Minuman dari Beverage Marketing Corporation. Dan itu terus menanjak.

Tapi apa yang benar-benar ada di dalamnya dan apakah mereka masih sehat seperti H2O biasa? HARI INI Makanan mengambil menyelam lebih dalam ke kolam air rasa.

Air yang tidak diberi gula dan diberi rasa

Jika Anda mencari hidrasi tetapi ingin sedikit rasa di air Anda untuk membumbui, Anda bisa menambahkan beberapa iris lemon ke air Anda. Itu adalah konsep di balik air Petunjuk ketika itu dikandung oleh pendiri Kara Goldin pada tahun 2005. Konsumen menyukai ide tersebut dan perusahaan telah melihat pertumbuhan dua digit setiap tahun selama 13 tahun terakhir.

Air yang diinfus, seperti Petunjuk, Hanya Air Diresapi dan Rasa Dasani, dimulai dengan pegas polos atau air murni, yang kemudian disempurnakan dengan perasa buah alami. Dalam kasus Just Water (yang didirikan oleh Jaden Smith), mereka menggunakan esens buah organik. Dengan Petunjuk, rasa berasal dari tanaman non-GMO. Tidak ada pemanis yang ditambahkan ke minuman ini dan mereka tidak mengandung kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk Anda jika Anda mencari sesuatu yang ekstra.

Putusan?

Banyak air yang diinfuskan mengandung asam sitrat dalam perasa alami untuk memberikan rasa asam, rasa buah-maju. Tapi asam sitrat, meskipun alami, menciptakan lingkungan asam di mulut Anda, yang dapat menyebabkan erosi gigi. Anda dapat menghindari hal ini dengan tidak menahan air beraroma dalam mulut Anda terlalu lama dan bahkan tidak berpikir tentang menyikat gigi dengan ini – air putih jelas merupakan taruhan terbaik Anda di sana.!

Apakah Amerika Soda Fever Over? Data Baru Menunjukkan Konsumsi Terendah dalam Dasawarsa

Agu.05.202301:23

Air soda tanpa pemanis dan beraroma rasa

Produk-produk populer ini, yang dibumbui dengan rasa alami (Petunjuk Fizz, Bubly dan LaCroix) atau jus buah, seperti halnya dengan Spindrift, dikombinasikan dengan air berkarbonasi. Minuman ini menambahkan citarasa rasa dan desis yang menyegarkan dan halus, tanpa rasa manis.

Spindrift menggunakan berbagai jus buah dan sayuran segar untuk menambah rasa pada minuman bersoda mereka. Jumlah jus buah di Spindrift dapat berkisar dari 5 hingga 10 persen dari minuman, tergantung pada rasanya. Jus menambahkan antara satu hingga 15 kalori per kaleng. Selain rasa mentimun, perusahaan mengatakan itu tidak termasuk asam sitrat dalam minumannya.

Putusan?

Seperti halnya dengan air tenang yang diresapi dengan rasa buah, varietas yang berkilau juga bisa mengandung asam sitrat. Air berkarbonasi juga mengandung asam karbonat, yang membuat minuman menjadi lebih asam, sehingga berpotensi merusak email gigi Anda. Nikmati minuman ini dengan makanan, yang merangsang aliran air liur, membantu mengeluarkan asam dari gigi Anda.

Air yang dimaniskan dan diperas

Air ini tidak hanya memberi petunjuk buah, mereka juga manis dan memiliki sedikit (atau nol) kalori. Bai, yang diambil oleh perusahaan induk Snapple pada tahun 2016 sebesar $ 1,7 miliar, menyebut dirinya sebagai “infus antioksidan.” Dan perusahaan juga memiliki Justin Timberlake, penemu virus “braspberry,” sebagai Chief Flavor Officer. Bersama dengan air yang disaring dan campuran pemanis buatan bebas kalori dan stevia dan erythritol, Bai mengandung konsentrat jus buah, rasa alami, ekstrak buah kopi, ekstrak teh putih, asam sitrat dan natrium sitrat – jauh dari hal-hal biasa yang keluar dari keran. Buah kopi menyediakan kafein dan antioksidan, tetapi bisa menjadi kejutan yang tidak diinginkan jika Anda mencoba menghidrasi sebelum tidur. Botol 18-ons dari Bai Antioxidant Infusion mengandung 10 kalori air yang diinfuskan.

Kembali ke pemanis di Bai. Bagian depan label mengiklankan “Tidak ada pemanis buatan.” Stevia secara alami berasal dari daun stevia, tapi bagaimana dengan eritritol itu? Itu terjadi secara alami pada makanan tertentu, termasuk jamur, ceri, asparagus dan ubi jalar, tetapi bagaimana cara membuatnya dalam jumlah besar??

Itu dibuat ketika jamur disebut Moniliella pollinis fermentasi pada jagung atau gandum. Sampai FDA muncul dengan definisi, penggunaan istilah “alami” pada label adalah tergantung pada kebijaksanaan suatu merek, sehingga jenis pemanis yang digunakan dalam Bai mungkin merupakan substansi yang diturunkan secara alami – tetapi itu tidak terjadi secara alami..

Salah satu merek pertama yang membuat cipratan besar dalam kategori ini, Vitamin Water Zero, masih merupakan pemain besar di luar angkasa. Ini mengandung air reverse osmosis, asam sitrat, jus sayuran untuk warna, stevia sebagai pemanis, gum akasia (pengemulsi), ditambah elektrolit, vitamin B, vitamin C dan beta karoten. Ini mengandung bahan lain yang disebut gum rosin, yang berasal dari tunggul pinus longleaf dan digunakan sebagai penstabil. Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA) mempertanyakan keamanannya sebagai aditif makanan.

Putusan?

Banyak individu, terutama mereka dengan sindrom iritasi usus (IBS), sensitif terhadap alkohol gula, termasuk erythritol. Jika Anda memiliki terlalu banyak, Anda dapat mengembangkan gas atau masalah gastrointestinal lainnya. Jika Anda rentan terhadap jenis keluhan GI ini, mudahlah mengonsumsi minuman yang dimaniskan dengan semua jenis alkohol gula.

Menurut International Food Information Council (IFIC), organisasi komunikasi ilmu nirlaba, “Manfaat jangka panjang belum ditetapkan untuk alkohol gula dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendokumentasikan efek kesehatan mereka.” Jika Anda mencari minuman yang juga mengandung elektrolit atau vitamin tambahan, minuman ini bisa menjadi pilihan yang baik sesekali. Tetapi untuk hidrasi sehari-hari, air putih masih merupakan pilihan terbaik Anda.

Air soda yang manis dan mengandung rasa

Saat rasa saja tidak cukup, Anda mungkin membutuhkan sedikit kilauan untuk meramaikan air Anda. Dalam hal ini, ada minuman yang memiliki keduanya! Pikirkan Sparkling Ice dan Bai Bubbles.

Fizz, bintik-bintik rasa! #GingerLime #EverybodyLovesAGinger # pic.twitter.com/PZXFzBGoj0

– Sparkling Ice® (@SparklingIce) 12 Maret 2023

Es yang berkilau adalah air berkarbonasi yang diluncurkan jauh sebelum rasa kecanduan air berasa. Itu keluar pada tahun 1992 dan pada mulanya dipermanis dengan sirup jagung fruktosa tinggi. Kemudian dimaniskan dengan Nutrasweet dan kemudian diperbarui pada tahun 1998 untuk memasukkan Splenda (sucralose). Ini juga mengandung konsentrat jus buah (tetapi tidak cukup untuk menambah kalori), ekstrak teh hijau (tetapi tidak cukup untuk menambahkan kafein), pengawet, vitamin A, D dan beberapa vitamin B.

Bai Bubbles mengandung pemanis yang sama dengan rekannya, juga konsentrat jus, buah kopi, dan ekstrak teh putih. Satu porsi menyediakan 20 persen kebutuhan harian Anda untuk vitamin C. An 11,5-ons dapat mengandung 5 kalori dan 45 miligram kafein.

Putusan?

Hidrasi sangat bagus, tetapi Anda mungkin tidak menginginkan kafein juga. Juga, kekhawatiran seputar pemanis buatan, termasuk sucralose, telah berkembang baru-baru ini karena berbagai faktor. Sebuah penelitian terbaru dari George Washington University menemukan bahwa mengkonsumsi sejumlah besar pemanis buatan mungkin berkontribusi pada epidemi obesitas dengan mempromosikan akumulasi lemak tubuh..

Minum sesekali, minuman yang dimaniskan buatan baik-baik saja bagi kebanyakan orang, tetapi bukan ide yang baik untuk mengkonsumsi beberapa dalam sehari.

Air berkafein

Kebanyakan orang senang minum kopi untuk menjadi gembira dan hidrat kemudian dengan air, tetapi orang-orang yang ingin minuman mereka melakukan tugas ganda beralih ke kategori ini. Air yang mengandung kafein mungkin mengandung kafein yang telah diekstrak dari biji kopi hijau, yang tidak dipanggang, atau mungkin berasal dari kombinasi bahan-bahan, seperti ekstrak buah kopi dan ekstrak teh putih (yang digunakan Bai dalam minumannya), atau kombinasi biji kopi hijau organik, ginseng dan guarana, yang ditemukan di Hi-Ball.

Minuman kafein menimbulkan bahaya tersembunyi, kata laporan

Oct.26.201200:00

Kandungan kafein bervariasi dari merek ke merek. Beberapa memiliki jumlah yang relatif rendah, seperti 30 miligram yang ditemukan dalam minuman Bai, yang setara dengan secangkir teh hijau. Anda akan menemukan 60 miligram dalam Hint Kick dan 160 miligram kafein dalam Hi-Ball Sparkling Energy Water, setara dengan kopi es Grande di Starbucks. Merek lain dalam kategori termasuk Avitae, Water Joe dan Hydrive.

Putusan?

Jika Anda membaca label minuman Anda secara menyeluruh dan tahu apa yang Anda peroleh dari segi kafein, maka minuman ini baik-baik saja untuk konsumsi sesekali. Namun, jika Anda hanya menarik botol dari rak toko dengan terburu-buru tanpa benar-benar menganalisisnya, Anda bisa mendapatkan lebih dari yang Anda tawar. Wanita hamil, remaja, dan siapa saja dengan kondisi jantung harus berhati-hati dengan minuman ini dan membatasi jumlah kafein yang mereka konsumsi.

Ada begitu banyak cara untuk menghidrasi hari-hari ini – jelas kita telah menemukan cara yang jauh dari air yang diencerkan. Jika Anda menyukai rasa buah dan ingin mencoba sesuatu yang baru, minuman baru ini dapat menjadi tambahan yang bagus untuk rotasi hidrasi Anda – hanya perlu beberapa detik ekstra untuk membaca apa yang ada di dalam cetakan halus.

Frances Largeman-Roth, RDN, adalah seorang ahli nutrisi, penulis, ibu dari tiga penulis buku terlaris. Buku-bukunya termasuk “Feed the Belly,” “The CarbLovers Diet” dan “Eating in Color.” Ikuti @FrancesLRothRD-nya dan periksa situs webnya.