Make-ahead Monday: 1 daging babi panggang yang lembut, 3 kali makan yang menggugah selera
Mereka yang menyukai daging putih lainnya, atau dikenal sebagai babi, sering mengalami masalah besar ketika mencoba memasaknya: makanan itu kering dan keras, bukannya berair dan lezat.
Dan tidak ada yang menikmati daging babi panggang atau daging panggang matang, yang keduanya bisa kenyal dan hambar.
Jangan takut, ini adalah penyumbang HARI INI, chef Elizabeth Heiskell, untuk pertolongan kita, untuk seri perdana kami di hari Senin!
Buatlah bahu babi yang lezat ini (dan dapatkan 3 makanan dari situ)
Feb.12.202304:19
“Jika Anda tahu cara memasak babi dengan rendah dan lambat, itu bisa menjadi salah satu jenis daging yang paling lembut di lumbung!” dia memberi tahu Megyn Kelly TODAY. “Itu membuat perubahan besar.”
Daging babi adalah pilihan cerdas, kata Heiskell, karena “sangat serbaguna dan Anda mendapatkan banyak bang untuk uang Anda. Sekarang lebih rendah lemak, yang menurut banyak orang berarti lebih rendah dalam rasa. Tidak benar sama sekali.”
Arti yang pasti, ada potongan daging babi yang lebih berlemak, seperti bacon, yang kaya akan rasa tetapi tidak baik untuk Anda. Tetapi yang lain, seperti tenderloin, adalah pilihan bagus – jika Anda tahu cara menyiapkannya dengan benar.
Chili Bra Pork Braised
Meluangkan waktu untuk memasak daging babi akan menghasilkan hasil yang sangat lembut setiap waktu. Dan jangan terintimidasi oleh potongan daging yang besar – resep ini tampak sederhana.
gulai Brunswick
Hidangan serba guna ini dapat disiapkan di atas kompor atau dalam panci lambat untuk pesta cuaca dingin yang sempurna. Bahu babi adalah favorit saya karena akan memberi makan orang banyak dan itu sangat juicy dan lembut.
Enchilada babi
Jika Anda melayani kerumunan besar, susun dua kali lipat enchilada, artinya letakkan satu lapis tortilla yang digulung di atas lapisan pertama.
26.04.2023 @ 12:20
As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in Indonesian language on the topic.
Daging babi memang seringkali sulit untuk dimasak, terutama bagi mereka yang menyukai daging putih lainnya. Namun, dengan cara memasak yang tepat, daging babi bisa menjadi sangat lezat dan lembut. Chef Elizabeth Heiskell memberikan solusi dengan resep bahu babi yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, daging babi juga merupakan pilihan cerdas karena serbaguna dan memberikan banyak bang untuk uang Anda. Jadi, jangan takut untuk mencoba memasak daging babi dengan cara yang benar dan nikmati hasilnya yang lezat!