Make-ahead Senin: 1 brisket sapi klasik, 3 jamuan makan malam ilahi
Berikut ironi besar tentang Sandung lamur: ini mungkin salah satu potongan daging sapi yang paling lembut, tetapi ketika Anda merebusnya atau memanggangnya perlahan, ia keluar dengan lembut, empuk, dan berair..
Plus, itu sangat serbaguna, yang berarti cocok untuk digunakan dalam sisa makanan.
Pakar makanan dan gaya hidup Jamie Geller di sini untuk membantu koki rumahan membuat brisket klasik yang akan membuat seluruh keluarga Anda berteriak-teriak untuk lebih banyak lagi. Dan lagi. Dan lagi.
Buatlah 3 hidangan musim dingin yang hangat dengan resep brisket sapi klasik yang lezat ini
Feb.19.202304:48
Jadi, apa kesalahan terbesar yang dilakukan orang saat menangani sandung lamur? Menurut Geller, mereka mempercepat prosesnya.
“Masak pelan dan pelan,” kata Geller. “Ini adalah potongan daging yang keras yang mengubah lumer-in-your-mouth menjadi lembut setelah rebus yang rendah dan lambat. Ini adalah makanan yang menenangkan yang membentang generasi, musim, dan budaya.”
Sandung lamur sisa? Buat slider dan tacos yang lezat ini
Feb.13.202303:23
Plus, ketahui potongan daging sapi yang Anda dapatkan. Potongan “pertama” lebih datar, dan jenis yang Anda temukan di sebagian besar toko. Potongan “kedua” lebih tebal dan berlemak. Keduanya lezat.
Tanpa basa-basi lagi, berikut ini adalah resep-resep brisket untuk pergi ke sapi.
Klasik Brisket Oven-Braised
Sayuran dan herbal aromatik membuat resep brisket klasik ini sebagai pemenang untuk makan malam apa pun.
Beef Brisket Tacos
Ini adalah makanan keluarga yang paling mudah dan menyenangkan.
BBQ Brisket Sandwiches
Jika Anda bisa, tunggu satu hari untuk menikmati hasil kerja Anda.
26.04.2023 @ 14:34
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a comment in English on the topic.
It is interesting to learn about the irony of Sandung lamur, which is one of the most tender cuts of beef that becomes soft, juicy, and versatile when cooked slowly. Jamie Gellers classic brisket recipe seems like a perfect dish for a family dinner, and the idea of making sliders and tacos with leftover brisket is brilliant. I agree with Gellers advice to cook the brisket slowly and patiently to achieve the melt-in-your-mouth texture. The three winter dishes featuring the delicious classic brisket recipe are definitely worth trying.