Martha Stewart menyiapkan meatloaf ibunya

Memasak yang baik barangkali ada dalam gen untuk Martha Stewart. Seorang ibu rumah tangga yang terkenal mengaitkan banyak gaya kulinernya dengan ibunya sendiri, berbagi salah satu resep ibunya pada HARI INI Rabu pagi.

“Ibu adalah koki rumahan yang sederhana dan bagus dengan banyak resep yang sangat baik dan rumit,” kata Stewart kepada TODAY.com. “Dia tahu apa yang baik, apa yang segar. Dia mengayuh dari peternakan dan mengambil dari kebun.”

Di rumah masa kecilnya, Stewart mengatakan bahwa ibunya selalu menemukan cara untuk menjaga makanan tetap sehat.

“Dia punya enam anak … kami tidak pernah pergi ke dokter dan kami semua memiliki gigi yang bagus,” kata Stewart. “Kami bukan rumah tangga makanan cepat saji.”

Dan semua masakan lambat itu menarik cukup banyak orang.

“Semua orang ingin datang ke rumah kami untuk makan. Saudara-saudaraku selalu membawa pulang teman-teman mereka dan mereka pemakan besar,” Stewart tertawa. “Mereka tahu ibu selalu punya makanan di rumah. Rumah itu murah hati.”

Setiap ibu memiliki cara khusus sendiri untuk menyiapkan daging cincang. Untuk Stewart, itu berarti menggabungkan daging sapi dan babi dengan sayuran dan bumbu rahasia (petunjuk: mustard kering dan gula merah!). Coba resepnya untuk merasakan rumah! —Laporan oleh Matt Murray

Dapatkan Resepnya

Meatloaf Martha ibu

Martha Stewart

Pergi ke Martha Stewart Hidup untuk lebih banyak resep.