Merek makanan beku, Amy Kitchen, masuk ke gim makanan cepat saji

Penggemar toko kelontong Amy Kitchen, dengarkan: Anda mungkin dapat melakukan cruise melalui drive-thru untuk mengambil makan sehat perusahaan suatu hari nanti.

Amy Kitchen, yang terkenal akan makanan organik vegetarian dan sup kalengannya, membuka restoran drive-thru pertamanya beberapa tahun lalu – dan perusahaan telah “terpesona” oleh respon, mendorong Amy untuk merencanakan lebih banyak lokasi, seorang juru bicara kepada TODAY Food.

Amerika, tampaknya, akhirnya siap untuk merangkul makanan cepat sehat.

Lokasi pertama dan satu-satunya dari Amy’s Drive Thru ada di Rohnert Park, Calif., Dan lokasi berikutnya direncanakan untuk Corte Madera, Calif., Tetapi jangan berkecil hati: Kedengarannya seperti rencana permainan panjang Amy adalah untuk membawa yang sehat ke tarif -gratis di mana-mana.

“Pada akhirnya, kami berharap untuk memiliki drive-thrus di seluruh negeri, sehingga orang-orang di mana-mana dapat mengakses resep keluarga, dibuat dengan tangan dalam perjalanan mereka ke pekerjaan, pada perjalanan berikutnya dan setelah pertandingan besar,” kata juru bicara kepada HARI INI. Makanan.

Drive-thru menyajikan banyak sentuhan terhebat dari jajaran Amy Kitchen – banyak di antaranya yang terinspirasi oleh resep keluarga karyawan.

Restoran cepat saji biasanya tidak melakukan vegetarian dengan baik: Ada banyak selada yang lemas dan salad yang sedih dan membosankan.

Tapi menu Amy terlihat lebih hangat dan segar: Untuk makan siang dan makan malam, ada burger organik (veggie), burrito, kentang goreng, cabai, mac dan keju, pizza, sup, ditambah salad musiman, kopi, dan milkshake. Saat sarapan, ada tahu scrambles, burrito, bagel, oatmeal, parfait – ditambah beberapa sajian yang terdengar kurang sehat, seperti kentang goreng dan roti manis.

Semuanya vegetarian, dan pilihan bebas gluten dan vegan tersedia. Banyak yang menganggapnya sebagai “restoran cepat saji makanan tanpa daging pertama”.

Jadi siapa Amy di belakang Amy Kitchen, sih? Dia adalah putri pendiri Andy dan Rachel Berliner, yang memulai perusahaan pada akhir 1980-an setelah menemukan kurangnya makanan siap saji yang sehat sekitar waktu Amy lahir.

Karena perusahaan berfokus pada pertanian lokal dan produsen lokal, sebagian besar makanan beku dan kalengan dibuat di dapur di seluruh California, Oregon dan Idaho. Kita harus mengharapkan California menjadi fokus pertumbuhan dalam jangka pendek, dengan lebih banyak ambisi nasional di masa depan, tambah perusahaan.

“Tujuan untuk Amy’s Drive Thru,” kata seorang juru bicara, “adalah memastikan semua orang yang berjalan melewati pintu, atau berkendara ke jendela, mendapat makanan enak yang sesuai dengan kebutuhan mereka.”

Tidak tinggal di California utara? Berikut adalah beberapa item menu Drive-Thru milik Amy yang bisa Anda dapatkan sendiri untuk sementara:

Tomat Bisu Organik Amy, $ 3,35, Jet

Sup Sayur Organik Lentil dari Amy, $ 3,57, Jet

Amy Organic Low-Fat Medium Black Bean Chili, $ 3,53, Jet