Natalie Portman ingin membuat acara memasak – dan itu akan benar-benar vegan

Natalie Portman telah menjadi vegan selama tujuh tahun tetapi sekarang aktris yang produktif ini telah mengubah hasrat pribadinya untuk gaya hidup tanpa daging menjadi proyek yang sangat nyata.

Film terbaru Portman, “Eating Animals,” adalah sebuah dokumenter berdasarkan buku 2009 oleh temannya, penulis Jonathan Safran Foer. Film, yang diproduksi dan diarsipkan Portman, dibuka Jumat di bioskop-bioskop nasional.

Pada panel Q & A setelah pemutaran perdana film, Portman mengatakan kepada hadirin tentang gagasan lain bahwa dia telah memasak di kepalanya.

“Saya akan berbagi dengan kalian impian saya,” katanya kepada hadirin, menurut Indie Wire. “Akan menjadi impian saya untuk membuat salah satu acara memasak tersebut, tetapi hanya untuk makanan vegan. Ini bisa memberi Anda starter kit jika Anda ingin menjadi vegan. “

Dia kemudian menambahkan, “Jika ada orang di sini yang ingin membelinya, saya akan menerima tawaran di lobi setelah ini.”

Sementara kami hanya menyukai ide Martha Stewart menilai kimchi dan pembuatan mentega mente dalam episode bertema vegan bertema “Cincang,” veganisme Portman memiliki dampak pada lebih dari sekadar acara memasak dan kulitnya yang bercahaya. Ini adalah cerminan dari penyebab yang benar-benar ia pedulikan – “Makan Hewan” disertakan.

“Saya membaca buku … dan segera menelepon Jonathan, yang adalah teman, dan berkata, ‘Bisakah kita membuat film dokumenter tentang itu?’ Itu hanya benar-benar menerangi semua konsekuensi dari peternakan pabrik, yang lebih dari 99 persen dari bagaimana hewan dibangkitkan, “Portman mengatakan kepada HODING HODAS hari ini selama wawancara Sirius XM Town Hall, yang akan mengudara pada tanggal 25 Juni pada pukul 1 siang. pada TODAY Show Radio.

Portman menuangkan statistik mengejutkan tentang produksi daging dan penganiayaan hewan dan menyebutnya berhenti makan daging dan susu untuk selamanya..

Natalie Portman talked about motherhood, her decision to go vegan and her passion for the environment during a SiriusXM Town Hall hosted by TODAY's Hoda Kotb.
Natalie Portman berbicara tentang keibuan, keputusannya untuk menjadi vegan dan kecintaannya terhadap lingkungan selama Balai Kota SiriusXM diselenggarakan oleh HODAS HARI HARI INI. Cindy Ord / Getty Images

Portman juga menjelaskan bahwa kekejaman terhadap hewan hanyalah sebagian kecil dari apa yang dibicarakan “Eating Animals”. Menurut buku terlaris itu, dampak yang ditimbulkan pabrik-pabrik ini terhadap kesehatan dan lingkungan manusia dapat merugikan.

“Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda sendiri, Anda harus peduli dengan peternakan,” kata Portman. “Kurang dari 1 persen petani melakukan pertanian tradisional yang benar-benar peduli tentang hewan … Bagaimana kita mencegah petani pabrik sebagai konsumen?”

Untuk Portman dan penggemar vegan lainnya, mungkin dengan menonton resep lezat sayuran yang dimasak oleh koki selebriti adalah salah satu cara untuk memulai.

Erica Chayes Wida adalah jurnalis dan penulis makanan yang tinggal di New York City yang terobsesi dengan budaya, puisi, dan perjalanan. Ikuti pekerjaannya di Instagram dan Contently.