Summery tapas Spanyol: udang Garlicky, sangria panggang jagung dan nanas

Chef Marc Vidal dari restoran Boqueria di New York City mampir di dapur HARI INI untuk memasak beberapa resep tapas yang lezat.

Jenna Bush Hager dan Sheinelle jones belajar membuat udang tumis bawang putih

Aug.27.201803:06

Dia menunjukkan kepada kita bagaimana membuat jagung bakar dengan jeruk nipis dan keju, udang dengan saus bawang putih dan sangria nanas yang manis.

Berbau bawang putin Sautéed Shrimp (Gambas al Ajillo)
Dapatkan Resepnya

Udang Garlicky Sautéed (Gambas al Ajillo)

Marc Vidal

“Persiapan sederhana ini membuktikan Anda tidak perlu banyak bahan rumit untuk membuat hidangan yang luar biasa,” kata Vidal. “Setiap elemen bersinar saat menyatu dengan indah bersama.”

Dipanggang Corn (Maíz Rustido)
Dapatkan Resepnya

Jagung Panggang (Maíz Rustido)

Marc Vidal

“Maíz rustido adalah versi Spanyol dari jagung jalanan di Meksiko. Seperti mitranya di selatan perbatasan, jagung manis ini hangus dan disajikan dengan keju asin, bumbu berasap dan jeruk zesty.”

Dipanggang Pineapple Sangria (Sangría de Piña a la Plancha)
Dapatkan Resepnya

Grilled Pineapple Sangria (Sangría de Piña a la Plancha)

Marc Vidal

“Memanggang nanas mengaramel gula alami dan meningkatkan kemanisannya. Buah yang hangus berpasangan sempurna dengan mezcal berasap dalam koktail tropis ini.”

Jika Anda menyukai resep-resep Spanyol, Anda juga harus mencoba ini:

Panci Con Tomate (Catalan Bread and Tomato Tapas)
Dapatkan Resepnya

Pan Con Tomate (Roti Catalan dan Tapas Tomat)

José Andrés

One-Pot Spanish Shrimp and Rice
Dapatkan Resepnya

One-Pot Spanish Shrimp and Rice

Maggie Shi