Temui pria yang telah makan pizza untuk setiap makanan selama 25 tahun

Ketika Dan Janssen memberitahu orang-orang tentang diet pizza-nya, dia biasanya mendapat satu dari dua reaksi. 

“Mereka juga ingin membunuhku, atau mereka mengira aku pahlawan,” katanya kepada TODAY.com. 

Janssen, 38, mengklaim bahwa dia telah makan pizza hampir setiap kali makan selama 25 tahun terakhir. Dia mengatakan dia jarang makan sarapan, hidup terutama kopi di pagi hari, dan kemudian turun seluruh pizza untuk makan siang dan satu lagi untuk makan malam, hari demi hari. 

“Saya pikir saya anomali,” katanya. “Saya tidak menganjurkan ini. Saya sudah terkejut melihat betapa polarisasi ini. ” 

Janssen, pendiri kayu artisanal Imperium Woodcraft di Ellicott City, Md., Dibesarkan dengan pola makan daging dan kentang tetapi menjadi vegetarian karena alasan etis ketika dia berusia 14 tahun. Hanya ada satu masalah dengan itu. 

“Aku benci sayuran,” katanya, “Aku mencoba mungkin selama beberapa minggu, dan kemudian aku menyadari hal yang sangat kusukai adalah pizza, jadi aku akan memakannya.” 

Dan sementara banyak orang yang pernah mendengar tentang dietnya tidak kekurangan cemburu, beberapa khawatir tentang kesehatannya.

“Makan makanan yang sama hari demi hari dapat membatasi kemampuan seseorang untuk mendapatkan berbagai macam makanan dan nutrisi yang dia butuhkan untuk mengoptimalkan kesehatan dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian,” kata Elisa Zied, seorang ahli diet yang berbasis di New York / ahli gizi dan penulis “Younger Next Week.” “Sementara pizza rasanya enak dan tentu saja memiliki keutamaannya, hidup di atasnya dan memiliki sedikit lain dalam diet adalah resep untuk diet yang tidak sehat, nutrisi-tidak memadai. Juga, membatasi makanan / kelompok makanan dapat membuat Anda siap untuk satu diet membosankan. “

Janssen makan pizza biasa, tetapi mencampurnya dengan segala sesuatu mulai dari pizza beku hingga pizza lokal untuk membuatnya sendiri. 

“Aku suka nuansa pizza, jadi aku mencoba memvariasikannya dengan cara yang berbeda,” katanya. “Seminggu sekali untuk sehat, aku akan makan semangkuk Raisin Bran, tapi selain itu itu hanya pizza.” 

Lemari esnya penuh dengan pizza beku, dan kemudian bagian lain dari kulkas termasuk bahan-bahan dari pizza artisanal. Dia pergi ke satu tempat pizza sehingga dia menjadi ramah dengan pemiliknya sampai pada titik di mana dia mulai membantu mereka dengan pemasaran mereka. 

“Saya akan mengatakan bahwa semua pizza di sini mengenal saya dengan nama,” kata Janssen. “Semua tempat Domino tahu saya dulu bekerja di sana di perguruan tinggi.”

Dia juga menganggap dietnya ekonomis. 

“Saya menyimpan banyak makanan,” katanya. “Dalam budaya makanan saat ini dengan semua fokus pada organik dan tanpa bahan pengawet dan lokal, Anda dapat pergi ke toko kelontong, membelanjakan $ 100 dan hanya mendapatkan dua kali makan dari itu. Saya bisa mendapatkan pizza selama seminggu untuk itu. ” 

Meskipun mungkin lebih murah, diet Janssen sering menimbulkan pertanyaan tentang bagaimana hal itu mempengaruhi kesehatannya. Dia mengatakan dia didiagnosis menderita diabetes, yang berjalan di keluarganya, sebelum memulai diet pizza-nya saja, tetapi belum mengalami komplikasi. Dia tidak minum atau merokok, dan berolahraga secara teratur dengan mengendarai sepeda jarak jauh. 

“Saya mengerti bahwa ini adalah diet yang menjijikkan,” katanya. “Anda berharap saya menjadi kelebihan berat badan dan tidak memiliki energi, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Setiap kali saya melihat dokter baru, saya memberi tahu dia, ‘Saya memiliki diet yang buruk, dan saya hanya makan pizza.’ Dengan tiga dokter yang berbeda, mereka telah melakukan pemeriksaan darah dan kadar kolesterol serta tekanan darah saya sangat bagus, dan saya bugar dan energik.

“Aku yakin ketika aku berusia 60 tahun, aku akan mati karena serangan jantung, tetapi sekarang aku baik-baik saja.”

Janssen mengatakan dia mendengar berbagai reaksi sejak ceritanya muncul pertama kali di Wakil. 

“Orang-orang benar-benar marah tentang hal itu, yang saya tidak mengerti,” katanya. “Ketika seseorang berkata, ‘Saya sudah menjadi perokok selama 20 tahun,’ kebanyakan orang berkata, ‘Itu pilihan Anda.’ Saya makan pizza selama 20 tahun, dan orang-orang ingin membunuh saya, atau mereka menganggap saya pahlawan. ” 

Sementara pizza adalah pilihan pertamanya, ia tetap hidup dengan makanan lain bila diperlukan. Selama dua minggu perjalanan ke Jerman, dia hanya makan pretzel lunak karena pizza Jerman sangat buruk. 

“Aku pandai berpura-pura,” katanya. “Bukan berarti aku akan mati jika aku makan sesuatu yang baru. Saya bisa memalsukannya, seperti jika saya pergi ke pesta pernikahan atau sesuatu. Reputasi saya mendahului saya di mana saya tinggal. Saya akan mendapat undangan, dan itu akan berkata, ‘Kami mengadakan pesta, tapi tidak akan ada pizza di sana.’ Saya akan makan apa pun jika situasinya seperti itu. ” 

Janssen, yang terlibat, telah melihat seorang terapis tentang kebiasaan makannya tetapi mengatakan bahwa saat ini dia sangat senang dengan dietnya yang berpusat pada pizza.. 

“Tunangan saya sedang mencoba untuk perlahan-lahan membuat saya berubah, ‘” katanya. “Saya ingin berubah, tetapi ini adalah bagaimana saya hidup, dan saya merasa hebat.”