The Cragel: Bagel, croissant hybrid sama dengan ‘100% kebahagiaan’
Persaingan untuk hibrida makanan aneh telah sengit sejak Dominique Ansel membawa dunia Cronut, tetapi ada anak baru di kota: Cragel.
The Bagel Store di Williamsburg, Brooklyn meluncurkan suguhan hibrida musim gugur yang lalu – yaitu 50 persen bagel dan 50 persen croissant – tetapi baru mulai mendapatkan perhatian minggu ini, setelah blogger di Gothamist dan di tempat lain menemukan keberadaannya.
Dan itu hanya yang pertama dari banyak karbohidrat aneh yang direncanakan toko.
“The Cragel adalah pernikahan croissant dan bagel,” Ross Helrich, yang merupakan asisten pemilik The Bagel Store, mengatakan kepada TODAY.com. “Ini 100 persen kebahagiaan.”
Ini adalah tugas yang sulit untuk menciptakan sesuatu yang memiliki kepingan halus dari croissant tetapi juga dapat diiris tanpa berantakan. Untungnya, The Bagel Store memenuhi tugas itu, dan setelah proses pengujian prototipe yang ketat, Cragel lahir. “Ini bisa didapat sebagai sandwich sarapan, disajikan dengan selai, apapun yang diinginkan hati Anda,” kata Helrich.
Membuktikan mereka belum lelah dengan tren hibrida makanan, warga New York akan menuju ke Williamsburg untuk memasukkan Cragel seharga $ 2,95..
Dan bersiap-siap untuk camilan yang lebih kreatif. Untuk Hari Valentine, The Bagel Store akan meluncurkan bagel “Roses are Red”, yang dibuat dengan kelopak mawar asli, sedangkan “Jameson Whiskey Bagel” akan tersedia di Hari St. Patrick.
“Ini bukan bagel ayahmu,” kata Helrich.
26.04.2023 @ 08:17
As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a translation of the text into English:
Competition for weird food hybrids has been fierce since Dominique Ansel brought the Cronut to the world, but theres a new kid in town: the Cragel. The Bagel Store in Williamsburg, Brooklyn launched the fall hybrid treat – 50 percent bagel and 50 percent croissant – but only started getting attention this week, after bloggers at Gothamist and elsewhere discovered its existence. And thats just the first of many weird carbs planned for the store. “The Cragel is the marriage of a croissant and a bagel,” Ross Helrich, who is the assistant owner of The Bagel Store, told TODAY.com. “Its 100 percent happiness.” Its a tough task to create something that has the flaky layers of a croissant but can also be sliced without falling apart. Luckily, The Bagel Store accomplished that task, and after a rigorous prototype testing process, the Cragel was born. “It can be had as a breakfast sandwich, served with jam, whatever your heart desires,” Helrich said. Proving theyre not tired of food hybrid trends yet, New Yorkers will head to Williamsburg to snag a Cragel for $2.95. And get ready for more creative snacks. For Valentines Day, The Bagel Store will launch the “Roses are Red” bagel, made with real rose petals, while the “Jameson Whiskey Bagel” will be available on St. Patricks Day. “This aint your daddys bagel,” Helrich said.