L’elite mangia: il sondaggio nomina l’hamburger preferito in America

Secondo l’ultimo Fast Food Survey di Zagat, il miglior hamburger d’America proviene dalla catena Five Guys, con sede in Virginia. Ma mentre la catena regionale ha eliminato i giocatori nazionali nella categoria hamburger, Dairy Queen è la categoria Best Milkshakes, mentre le migliori patatine vengono ancora da McDonald’s.

I risultati del sondaggio sono stati rivelati dal vivo il lunedì di oggi. L’indagine ha riguardato 136 catene di fast-food e full-service a livello nazionale. Votando su zagat.com, 6.518 elettori hanno pesato su tutto, dai pollo e cheeseburger ai frullati e ai frutti di mare. I risultati completi del sondaggio sono disponibili su zagat.com/fastfood.

“Penso che il titolo sia Five Guys”, ha detto il CEO di Zagat Survey Tim Zagat a Ann Curry di TODAY. “È una catena che ha 500 punti vendita, ma è piccola. Ma sta crescendo. “

Zagat ha ammesso che la vittoria di Five Guys è stata una grande sorpresa per me, perché non ho mai mangiato un hamburger Five Guys. “Ma McDonald’s ha preso gli onori delle patatine fritte non è stato una sorpresa, ha detto:” È quasi previsto ogni anno – McDonald’s, McDonald’s, McDonald’s. I nostri ispettori hanno votato per loro in modo schiacciante. Personalmente mi piacciono di più. “

Il sondaggio ha suddiviso i fast-food in quattro categorie: Catene grandi (fino a 5.000 punti vendita USA), Mega-Chains (oltre 5.000), Catene Full-Service (con servizio al tavolo) e Catene Quick-Refreshment (concentrate sulle bevande, congelate dolcetti e simili). Wendy’s è il campione Top Food di quest’anno, dominando la categoria Mega-Chain.

Immagine: Five guys burger and fries
Un cheeseburger e grandi patatine fritte, al prezzo di $ 6, sono visti in un ristorante Five Guys a Washington il 26 maggio 2010. La debole economia degli Stati Uniti non è all’altezza dei Fast Guys Burgers and Fries, dove l’hamburger standard ha due polpette e il francese le patatine fritte sono servite in una tazza con un misurino extra sul lato per una buona misura. Picture taken 26 maggio 2010. Per abbinare Analisi RISTORANTI / REUTER / Yuri Gripas (STATI UNITI – Tag: BUSINESS FOOD)Yuri Gripas / X00866

“La gente pensa che Wendy sia il burger quadrato, ma in realtà fanno praticamente tutto il resto anche loro”, ha detto Zagat.

Anche in attesa del suo titolo è la catena di hamburger della West Coast In-N-Out Burger, che ha nuovamente preso Top Food tra le grandi catene. Novità del sondaggio è la catena di prodotti ittici regionali Bonefish Grill, che ha ottenuto il massimo dei voti nella categoria Full-Service, mentre Ben & Jerry’s ha prevalso nella categoria Quick-Refreshment. I vincitori dell’anno per Top Healthy Options sono Subway (Mega-Chain), Jason’s Deli (grandi catene), Jamba Juice (Quick-Refreshment) e Bonefish Grill (Full-Service). “Sono veloci, sono convenienti, hanno prezzi ragionevoli”, ha detto Zagat di Subway. Ma la loro qualità più importante, ha aggiunto, era la “combinazione di ingredienti freschi e un prodotto finale sano”.

Portare a casa il premio per il Best Value tra gli stabilimenti di fast-food è McDonald’s, che ha ottenuto anche il massimo dei riconoscimenti per il Best Value Menu, Most Child Friendly e Best Drive-Thru. “Alla fine della giornata, lo fanno a un prezzo molto basso”, ha detto Zagat di McDonald’s. “Il loro menu Dollar parla da solo.”

I rimanenti valori top-ranking tra le catene di fast-food sono (in ordine) Panera Bread, Chipotle, Taco Bell e Chick-fil-A. I primi tre vincitori di Full Service per Best Value sono Olive Garden, Cracker Barrel e The Cheesecake Factory.

Per gli amanti del caffè, è ancora tutto su Starbucks, che ha vinto la categoria Best Coffee per il secondo anno consecutivo, battendo (in ordine) Dunkin ‘Donuts, McDonald’s, Peet’s Coffee & Tea e Caribou Coffee. “Starbucks: il nome dice un ottimo caffè”, ha detto Zagat a Curry. “Peet’s è un’eccellente catena di caffè, ma finora non sono ovunque, e Starbucks lo è”.

Ecco altri punti salienti del sondaggio:

Il miglior hamburger

  1. Cinque ragazzi
  2. In-N-Out Burger
  3. Wendy
  4. Burger King
  5. McDonald

Migliori patatine fritte

  1. McDonald
  2. Cinque ragazzi
  3. In-N-Out Burger
  4. Wendy
  5. Burger King

I migliori frappè

  1. Dairy Queen
  2. Pietra fredda
  3. Sonic Drive-In
  4. Chick-fil-A
  5. Ben & Jerry’s

Catene di fast food

Miglior pollo fritto: Kentucky Fried Chicken (KFC)Pollo alla griglia migliore: Chick-fil-APesce migliore: Long John Silver’sLe migliori insalate: Panera Bread Co.La maggior parte dei bambini: McDonald

Catene Full-Service
Bistecca migliore: Outback SteakhouseLa migliore pasta: Maggiano diMigliore colazione: Cracker BarrelI migliori frutti di mare: Bonefish GrillI migliori dessert: La fabbrica di cheesecakeLa maggior parte dei bambini: Chuck E. Cheese’s

I risultati completi possono essere trovati su zagat.com/fastfood.

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