7歳の大晦日のシャンパンと20ドル以下の他の盛り付け

それは2017年の終わりを祝う時間と新年を歓迎する。自分でパーティーに出席している場合でも、パーティーに出席している場合でも、お祝いにお金を使う必要はありません.

いくつかの「誇張」ボトルを除いて、この大晦日を祝う最高のシャンパンや他の輝くワインのための私のピックはすべて20ドル以下です.

2018年に乾杯!

あなたの大晦日を作る最高のワインとシャンパン

Dec.29.201704:39

減量:$ 15- $ 20の新鮮なボトル

これらの高品質のスパークリングワインは、飲み物を見て美味しく魅力的です。これらの2つのワインに慣れていないかもしれませんが、TrentoDOCとCremant de Loireの両方は、fizzの素晴らしい発見.

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2013 Rotari Brut、TrentoDOC、イタリア、$ 19、rotari.it

ロータリ Brut, Trentodoc
Nadia Baldo AD Foto – テネシー州

TrentoDOC(発音される ドック)は、古典的な方法で作られた北イタリアの世界クラスの泡立ちであり、第2発酵がボトルで起こっている。ロータリーはTrentoDOCの生産のリーダーであり、ドライスタイルのスパークラーはシャルドネの純度を展示しています。それは鮮明で上品で価値のある価値があります.

Gratien&Meyer、BrutRosé、フランス、クレマン・ド・ロワール、$ 15、gratienmeyer.com

グラティアン & Meyer, Brut Rose

価値と品質のために注目を集めているもう一つのすばらしいカテゴリーはCremant de Loireです。これはシャンパーニュではなく、フランスのシャンパーニュ地方でのみ作られています。むしろ、フランスのロワール渓谷から発掘された繊細なスパークリングワインです。歴史的なプロデューサーであるGratien&Meyerは、1864年以来ワインを作り続けています。赤いカベルネ・フランのブドウから作られたこのピンクの泡立つ泡立ちは、ケースで購入したいワインです.

パーティー時間:10〜15ドルの観客を歓迎します

あなたが大晦日にパーティーを開催している場合は、このようなバーゲンバブルを購入したいと思うでしょう。彼らはあなたのゲストを感動させるために2倍の価格を提供します.

Codorniu “Anna” Blanc de Blancs、スペイン、Cava、10ドル、codorniu.com

Codorniu

この鮮明でジューシーな冬の白ワインは、スタイリッシュなステートメントを作ります。それは綿のような価格かもしれないが、それはカシミアのように飲む。 Codorniuの家族は1551年にそのワイン造りの起源を辿っていますが、はっきりと現代的な火花を造る最前線にあります.

Mezza di Mezzacorona、イタリア、$ 15、mezzacorona.it

メッツァ di Mezzacorona

このワインを「氷の泡」と呼ぶのは、雪に覆われたイタリアのドロマイト山脈の影に植えられた高所のブドウ園からのジューシーで多肉な香りです。 Chardonnay、Pinot Bianco、Muller-Thurgauのブレンドで、このワインはスロープを滑りながら飲むのが楽しい.

Enza Prosecco Extra-Dry、DOC、イタリア、$ 15、enzaprosecco.com

エンザ Prosecco

パンチボウルを引き出す – それは党時間です。 Enzaのお祝いのfizzは、パンチカクテルのベースとして使用する理想的な選択肢です。 Proseccoとの伝統的なペアリングはピーチピューレで、Belliniというドリンクを作ります。私は私のBellini Bowlとその古典的な組み合わせに敬意を表します:

ベリーニボウル

材料:

  • 2部のプロッコ
  • 1部の桃のジュース
  • ジンジャーエールまたはジンジャービール1部
  • 桃やオレンジをスライスして装飾

準備:

パンチボウルに氷、スライスした桃、オレンジスライスを入れて桃のジュースを注ぎます。ジンジャーエールとプロテッコでトップを追加.

食品にやさしいスパークラー:ディナー、デザートワイン$ 20以下

スパークリングワインはカクテルの時だけではありません。覚えておいて、彼らはスパークルのワインであり、食事中に提供することができます。大晦日には、私は豚肉を摘み取った鍋を沸かせ、ゲストが到着するとスライダーを作る。ロゼの泡立つとペアになって、それはショーストッパーです。私はまた、完璧なデザートスパークラーと一緒に休日のバタークッキーの大皿を提供しています:アスティ.

McBride Sisters Collection、BrutRosé、ニュージーランド、Marlborough、$ 19、mcbridesisters.com

マクブライド Sisters Collection, Brut Rose

主に認定された持続可能なブドウ園で生産されたピノノワールで作られたこのユニークなキウイの泡立ちは、一年中注ぎ込むワインです。バラの花びらと赤い果実の香りは、風味豊かで甘い運賃を補完する爽やかでエレガントなバブルです。食べ物とワインのペアリング事業で言うように、豚とピノは料理の天国で作られたマッチです.

Martini&Rossi Asti DOCG、イタリア、$ 13、martini.com

マティーニ and Rossi Sparkling Wine

イタリアのピエモンテ地方を舞台にし、Moscato Biancoブドウで作られたAstiは、低アルコール、やや甘く繊細な発泡性ワインです。 Martini&Rossiはバーモントで知られているプロデューサーですが、彼らは美味しいAstiの標準を設定しています。私はそれを「魔法の」ワインと呼んでいます – それはとても魅力的で軽くて新鮮で、誰もがその呪文の下に落ちます.

誇張に値する:$ 50までのスチュナー

シャンパーニュと他のカリフォルニアからのこの2つのスーパースターの火花灯は、もう少し現金で分けたければ価値があります。彼らは小さな集まりやロマンチックな夜に最適です.

シャンパーニュ・テタイティング、ブリュ・ラ・フランセーズ、シャンパーニュ、フランス、$ 48、taittinger.com

シャンパン Taittinger, Brut La Francaise

シャルドネの3種類のブドウの古典的なブレンドで、このシャルドネの香りは、発売前に約4年間瓶に入れられています。これは、私が偉大なシャンパンで探しているクリーム色の滑らかさをLaFrançaiseに与えます。自分自身に休日の贈り物としてガラスを飲む.

2011 Roederer Estate、L’Ermitage Brut、カリフォルニア州、$ 48、roedererestate.com

2011年 Roederer Estate, L'Ermitage Brut

スパークリングワイン事業のアメリカのアイコンRoederer Estateは、MendocinoのAnderson Valleyにある優雅な赤い森に囲まれています。カリフォルニア生まれのこの洗練された泡立つはフランスの伝統を持っています。その親のプロパティはルイRoedererシャンパンの有名な家です。 L’Ermitageは特別な年の間に作られた世界クラスのワインであり、本当にお飲み物になります.

少し休日の楽しみのために出かけて?大晦日のスタイルで泡を溜める3つのトップスポットがあります。お祝いをしている時はいつでも!

ニューヨーク市、ニューヨーク:Corkbuzz

ユニオンスクエアとチェルシーマーケットの両方の前哨基地で、このカジュアルな施設はすべて素晴らしいワインです。彼らのシャンパンのセレクションは美味しく、世界中からのスパークリングワインのセレクションがあります.

シカゴ、イリノイ州:POPS for Champagne

ウィンディー・シティのスパークラーを飲む私の好きな場所の一つ、ポップスはいつも賑やかです。あなたは、150種類以上の異なる吹き出しの中からお選びいただけます。.

ナパバレー、カリフォルニア州:Compline Wine Bar

この新しくオープンしたスポットは、ワインの世界を目立つ聴衆にもたらすことに専念しています。ビネフレンドリーな料理のメニューを使って、コンプレックスはおいしい泡とお粥の両方に最適です.