サツマイモをおいしいサクサク、チップなどに焼く方法

ビタミンA、C、β-カロチン、繊維、カリウム、ビタミンBが含まれていますが、サツマイモは白いジャガイモよりも栄養価が高く、カロリー数が低くなりますが、根菜類と同様に多用途です.

フライからチーズまで、焼きたてのサツマイモの料理は、作り方を学ぶのも非常に簡単です.

ヤマイモとサツマイモの違いは何ですか？?

12.27.201601:06

甘いポテトを作る方法

「甘いジャガイモを焙煎したり焼くことは、煮詰めができないような風味と自然な甘さをもたらします」と、ニューヨーク市の料理教育研究所の料理家プログラムディレクター、Sabrina Sextonは、TODAY Food.

単にサツマイモを洗って、オーブンが予熱されたらロールする準備ができています!

1.焼き芋

オーブンを375度に予熱します。根菜類に若干の液体が染み込んだ場合は、砂糖漬けのパンや羊皮紙（または箔）を張ったシートに洗ったサツマイモを置きます。サツマイモがナイフや金属の串で約45分かけて柔らかく感じられるまで焼く.

2.焼いたサツマイモのフライ

オーブンを400度に予熱します。剥がしたサツマイモの1ポンドを1 / 4~1 / 2インチ幅の棒に切る。フライドポテトを大きなボウルに入れ、オリーブオイル1杯、塩3/4ティースプーン、ニンニクパウダー1/2、コショウ1/4ティースプーンを加えます。余分な熱とスパイスのために、カイエンペッパーの1/4ティースプーンを加える.

油やスパイスで完全に覆われるまでフライドポテトを投げてください。羊皮紙やアルミホイルで裏打ちされたベーキングシートにフライを広げる。彼らはお互いの上に積み重なっていないようにフライドポテトを広げることを確認してください。必要に応じて2枚のベーキングシートを使用する.

彼らはまた、焙煎パン（このベーキングシートとラックセットのような）の中に置かれた調理棚の上で焼くことができます.

フライドポテトを10分間焼き、フライドポテトを入れてさらに10分間焼く。彼らが十分にクリスピーでない場合は、さらに5分間焼く.

3.ローストしたサツマイモ

オーブンを400度に予熱します。剥がしたサツマイモ1ポンドを2インチ片に切断する。チャンクを大きなボウルに入れ、オリーブオイル1杯と塩の3/4ティースプーンを加えます。彼らは完全にコーティングされるまで塊を投げる。羊皮紙やアルミホイルで裏打ちされたベーキングシートに塊を広げる。ローストしたサツマイモが柔らかくて茶色になるまで、約35〜40分焼く.

必要に応じて、オレンジ色の皮の4〜5つのストリップと乾燥したセージの小さじ1または粗く切った新鮮なセージの1つのテーブルスプーンを追加します。ジャガイモに投げ込み、スパッドが所望の質感に達するまで最大40分間ローストする。スパイシーなローストしたサツマイモの場合は、ニンニクパウダーを1/2ティースプーン、スペイン風パプリカを1/2ティースプーン、カイエンペッパーを1/4ティースプーン、ブラックペッパーを1/4ティースプーンになるまで焼く。.

4.焼いたサツマイモのチップ

オーブンを300度に予熱する。マンドリンを使用して、1ポンドの皮をむいたサツマイモを1/8インチの厚い丸にスライスするか、ナイフでできるだけ薄くスライスします。オリーブオイル大さじ1杯を振って、塩小さじ1/2を振りかける。ベーキングシートの内側にあるベーキングラックにラウンドを置きます。完全に甘くなるまで、約45分から1時間焼く.

チップは、羊皮紙やアルミホイルで裏打ちされたベーキングシート上で焼くこともできます。ポテトピースを広げて、互いの上に積み重ねられないようにしてください.

5.マイクロ波サツマイモ

電子レンジで3分間、サツマイモを回転させます。それからマイクロ波を1分間隔で、ソフトになるまで約3〜4分ほど.

今あなたはジャガイモのプロです、ここで試してみると5つのおいしい焼きたてのサツマイモのレシピがあります.

“私はサツマイモが大好きです – 実際には、彼らが私のお気に入りの野菜だと言って記録に残るかもしれません”シェフのBobby Flayは今日の食べ物に語った。 「彼らはデザートのような味をしていますが、スーパーカロリー​​で、カロリーが低く、ベータカロテンが高い、健康的で健康的です」これは特に素晴らしい食事の準備方法ですテーブルだけでなく甘くて燻った釉薬また、皮膚の外側に少しのクリスピーなテクスチャを追加します。

今日のAl Rokerは、シナモンとカイエン胡椒の美味しい混合物を、サクサクしたサツマイモのフライに加えました。一口一粒は甘く、風味豊かでスパイシーです。.

マッシュポテトのおいしい、クリーミーなおかずのために、同じベーキングシートに根菜と玉ねぎをローストし、それらをピューレにブレンドします。豚肉チョップや焼いたチキンのような他のジューシーな肉でお召し上がりください.

「これは私の簡単な食事の一つです」と、食品ブロガーのElla Mills of Deliciously EllaがTODAY Foodに語った。 “それは一緒に投げるのは簡単ですし、それを作るためには新鮮な材料がほんの数個必要です;それ以外のものはすべてパントリーに欠かせないので、お金を節約して、あなたがすでに使っているものを置いてください。スパイス、味噌、ニンニク、チリのブレンドに。

誰もスーパースター歌手パティ・ラベルのようなサツマイモのパイはありません。ジャガイモは沸騰し、純粋なものになり、砂糖、スパイス、そしてすべてが素敵です。甘い混合物をバターの皮に注ぎ、サツマイモのパイがちょうど良い状態になるまで焼く。それは歌う価値のあるサツマイモのレシピです – それは確かです.

スパンドのためにpingを行っていますか？ヤムとサツマイモの違いについて学ぶ.

焼いたサツマイモのヒヨコのチリ：健康で健康なレシピを手に入れよう

17年10月17日02:57