ワインの戦い:箱入りと瓶詰め

ワインの専門家、Leslie Sbroccoは、「女性のためのワイン:買い物、ペアリングと共有の手引き」の著者で、箱入りのワインが安く品質が低いという誤解について議論しています。あなたが箱入りのワインを味わう前に、Sbroccoは購入するブランドと種類に関する役に立つヒントを共有しています:

言葉は、あなたが大学で飲んだうねりのイメージを思い描くかもしれません。ああ、どのように時間が変わった。今日、シックなパッケージングでは、箱の中の思考のための新しい “それ”の製品をダンボールにしました。ワイン業界で最も急速に成長している分野の一つとして、高品質のボクシングワインが注目されています。ワイン・ダウン・アンダーの大部分は箱で販売されているので、オーストラリアは「キャスク」(オーストラリア人が言うように)で道をリードしています。今、アメリカ人は、良いワインがボトル以外のものに来るという考えにヒップアップしています.

箱入りのワインは、ビーチに簡単に行くことができます。ブロックパーティーをして、破損したくない?彼らはあなたの答えです。ワインボックスは大きな集まりに理想的であるばかりでなく、環境にやさしく、同等のボトルの約90%が廃棄物を削減します.

利便性も重要な要素です。多くの箱入りのワインで使用されているBag-in-Boxテクノロジーは、ワインが最長4週間は新鮮な状態に保たれます。ワインが消費されると、バッグは崩壊する。これは、注ぎ込む気密なスピゴットとともに、酸素がワインを台無しにするのを防ぎます。余分なボトルで何をすべきかについてもはや心配はありません.

ボックスサイズも創造的になっています。標準的な5リットルのサイズの代わりに、高品質のボックスはサイズを縮小しました。ほとんどの範囲は3リットル(4ボトルに相当)から1リットル(標準サイズの750 mlボトルにちょうど入っています)までです。一杯のワイン(250 ml)に十分な量のミニボックスもあります。.

そうすれば、緑色になり、手頃な価格で飲みながら興味をそそられて楽しい時を過ごすと、それは箱に達する時です。あなただけの味が好きかもしれない.

箱入りのワインを試す:

2006 BotaBoxカリフォルニア州シャルドネ$ 16(3リットル= 4本)
リサイクルボール紙、コーンスターチベースの糊、大豆インクで作られたこのデリコートファミリーヴィンヤードの環境にやさしいブランドは、飲みやすく質の高いワインを作ります。シャルドネは鮮明で新鮮で、毎日の白に理想的です. 

2006ワインキューブPinot Grigio、California $ 10(1.5リットル= 2本)
ターゲットでのみ販売されているワインキューブは、ヒップが見える広場に包まれています。それを見るのは楽しいですが、飲むことはさらに良いです。ピノ・グリジョは芳香、柔らかくジューシーです。中国料理のテイクアウトの夜は冷蔵庫で冷やしておいてください.

ピーターベラホワイトグレナチェ、カリフォルニア$ 9(5リットル)
甘みがありますが、このブラッシュスタイルのピンクは、大勢の人のための良いピックのバーベキューワインです(十分に冷蔵してください)。伝統的な5リットルの箱では、価格は平均して1瓶分を超えます。悪くない.

2006フランスラビットピノ・ノワール、ヴィン・ド・ペイ・ド・オク、フランス$ 10(1リットル)
あなたは、この小さな箱を四カートン技術で賞味することに驚かれるでしょう(ねじれのないトップを持つジュースボックスを考えてください)。ワインには明るいチェリーとスパイスの風味があり、なめらかな風合いがあります。手頃な価格のボトル入りピノ・ノワールでは、これらの味を得るのは難しいです。.

2006ハーディのシラー​​ズ、南オーストラリア東部$ 18(3リットル)
ハーディーズのシラーズは、箱入りのワインのリーダーで、このシグネチャー・オージー・レッドの豊かなフル・フレーバーを取り入れています.

2006 Black Box Cabernet Sauvignon、セントラルコースト、カリフォルニア$ 25(3リットル)
ブラックボックスは、ボルドーワインの超高級プロデューサーとして知られています。シャルドネ、メルロー、シラーズ、そしてこの非常に複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンは、いずれも有名なワイン産地から集まっています。パーティーに持ち込むか、友人に披露するには十分に滑らかです。スタイルの入った箱です.

2005 Killer Juiceカリフォルニア、セントラルコースト$ 19(3リットル)
高品質のボクシングワインが人気を博し、Killer Juiceがゲームに飛び込んだ。このフルーツ・ドリブン・レイヤード・ワインは、ピザやハンバーガーを注ぐものです.