チーズ、全粒小麦など:簡単なアイルランドのソーダパンのレシピは、聖パトリックの日

準備時間は約5分(立ち上がり時間はありません)で、それは簡単ですが、聖パトリックの日のお祝いに印象的な追加です。だから、あなたが聖パティスのパーティーに向かうならば、ソーダパンを持ってきて、これらのレシピを試してみてください。チェダーやハーブ、グルテンフリーのパンなど、これらのパンの1つが年中調理法のローテーションの一部になります.

ニコール・ウェストン

1.アイルランドのチェダーとハーブソーダパン: ビーフシチューや牛肉とキャベツを夕食に食べているなら、ロサンゼルスのペストリーシェフとNicole Westonのシェフのチェダーハーブソーダパンを美しく組み合わせましょう。レシピのための本当のアイルランドのチェダーチーズとアイルランドのバターを探しているときのボーナスポイント.

コリーンケネディ

2.甘いアイリッシュソーダパン: ソーダパンがあまりにも乾燥しているようなものがあります – それがあなたの心配なら、コーリーンケネディのケーキのようなパンを試してみてください。彼女はアイルランド人の半分ですが、彼女のレシピの基礎はイタリアの親戚から実際に来ました。彼女はクリームの代わりにバターミルクを使うことができますが、アメリカのミルクにはアイルランドのミルクが持つ脂肪含量はあまりないと彼女は述べています。したがって、湿ったクリームを加えて潤いと豊かさを増します.

カラ・リドン
カラ・リドン
レイチェルキング

4.グルテンフリーアイルランドソーダパン: 小麦やその他のグルテン源のない美味しいソーダパンを手に入れるために、グルテンフリーのグルーラーレイチェルキングは、水分を加えるパール玉ねぎのような成分を取り入れた風味豊かなレシピを開発することにしました。グルテンフリーでベーキングするときは、測定値が正確であることを確認してください。たとえば、小麦粉を測定カップに入れて詰めません。そして、余分に混練しないでください、彼女は加えます – 彼女はこのパンを6〜8回混練しました.

ジョンムーニーの礼儀

5.伝統的なアイルランドのソーダパン: 心配しないで、我々は古典的なバージョンを忘れていない。実際の取引を試したいのであれば、ニューヨーク市のベル・ブック&キャンドルのシェフ・ジョン・ムーニー(John Mooney)と、ワシントンD.C.のビドウェル氏がTODAY.comと共有しているこの第3世代レシピをチェックしてください。シェフは100%アイルランド料理で、レシピはおばあちゃん、母親、彼に渡されました。レーズンだけ、キャラウェーだけ、またはその両方で作ると、彼は言う:「しかし、あなたの味覚芽はあなたを動かす」

エラ's Irish Soda Bread
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エラのアイルランドのソーダパン

この記事は、もともと2015年3月10日午後3時34分に公開されました。 ET.