今晩の夕食:チキンレタスラップ、夏のスカッシュサラダ

今夜の夕食のために健康的で充実した料理をお探しですか? Chef Hung Huynhはチキンレタスにハニーソイグレーズ、サマースカッシュサラダ、チェリートマトビネグレット.

チキン レタスラップ

  • 1 鶏の胸肉、調理済み
  • ビブレタス1頭
  • スライスされたアボカド1個
  • スライスされた2種のscallions
  • 2人の大きなニンジン、ジュリエンテッド
  • 大豆ハニーグレーズ(下記レシピ)

調理した鶏の胸を切って切ってください。レタスのスライスの中心に、チキン、アボカド、スカリー、ニンジン、玉ねぎを置いてください。ラップを巻いて楽しむ.

はちみつ 大豆 釉薬 

  • 1カップ醤油
  • 1/2カップハニー
  • 1/2カップオレンジジュース
  • 3クローブのニンニクミンチ
  • 2 tspコーンスターチ
  • 水2杯

醤油、オレンジジュース、蜂蜜、ニンニクをソースパンに入れてください。沸騰させてから、混合物が3分の1になるまで煮る。. 

別のボウルに水とコーンスターチを混ぜてペーストを作る。釉薬にペーストを加えて濃くします。炒める.

 押しつぶす チェリートマトビネグレットとサラダ

ために サラダ:

  • 1つの大きなズッキーニ、1/4インチスライスでカット
  • 1つの大きな黄色のスカッシュ、1/4インチスライスでカット
  • オイル大さじ1
  • 1ピンチパプリカ
  • 塩とコショウの味

ために その ヴィネグレット:

  • チェリートマト12個、半分にカット
  • レモン汁3杯
  • 3グラムのエクストラヴァージンオリーブオイル
  • 1/2 tsp塩
  • 1/2 tspの砂糖
  • パセリ大さじ1杯
  • チョップ、大さじ1杯
  • バジル大さじ1杯

サラダを作る:

ボウルに投げ込んで両側を約2分間グリルする.

 作る ビネグレット:

ボウルとスプーンですべてをミックスしてスカッシュ .