パイの問題?調理されていない、焦げた、または割れたパイを保存する方法

パイ作りスキルを完成させたら、投稿をスキップすることができます。しかし、私のように、あなたが焼くときにいつも何かが間違っているように見えたら、.

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私が思っていたように、私の善意の感謝祭のパイ計画はいつも狂ってしまいます。オーブンを責めることはできますか?オーブンを責めたい悪いストーブ、悪い!亀裂、焼けた地殻、または不十分な詰め物に直面して、私はほぼ一定の終焉からパイを救うための解決策を発見しました。ここで、パイを保存するための私のトップのヒント.

No-fail pie crust:カーティス・ストーンはパイと同じように簡単だ

2015年11月12日05:27

問題#1:あなたのパイの中心を走っている亀裂があります

ブルーベリー custard cream pie
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溶液: 私は非常に才能のある食品の編集者であり、料理人の著書「Grace Parisi」からこのトリックを学びました。ボウルの状態でクリーム、砂糖、バニラのエキスを投げます。柔らかいピークが形成されるまで、フォークまたはハンドミキサーで叩いてください。今では美味しいホイップクリームがパイの上にトッピングしています。 Phew!

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問題#2:地殻は黒く燃えているが、あなたの魂はまだ損なわれていない

層状
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溶液: あなたの焼きたてのパイからの詰め物をすくい上げ、そのホイップクリームのバッチを振ります(上記)。ハムフリーに気軽に ウォッチ・ミー(Whip / Nae Nae) あなたがそうしている間。今、パイをパフェに変えようとしているので、小さなメガネが必要です。小さなガラスでは、ホイップクリームの層、パイの充填層、ホイップクリームの別の層をかたよってください。クリスプに傷つけられていないパイ皮の砕けたビットでトップ。 Voila!あなたはこれをするつもりだった.

問題#3:それはデザートのための時間であり、あなたのパイは調理されていません

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溶液: 詰め物をすくい取り、少量の小麦粉を加え、濃厚で泡立つまでソテーパンでそれを加熱する。これで2つの方法ができます:あなたが作ったソースを持つバニラアイスクリームを上に置くか、またはソースを最初に入れ、次にアイスクリームで上にします。ブーム!あなたはお祝いのサンデーがあり、あなたのゲストは賢明ではありません.

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