あなたは幻覚ではありません：あなたが試みる必要がある素晴らしい虹のベーグルサンドウィッチ

画面を調整しないでください。あなたは幻覚ではありません。この驚くべきレインボーベーグルは本物であり、綿のキャンディーと砂糖の入ったクリームチーズと甘い紅茶のケーキで味付けされています。はい、そうです.

最近Instagramの飼料を浸水させたこの制御不能サンドイッチの写真を見た後、ニューヨークのBrooklynにあるThe Bagel Storeに行ってきました。私がウィリアムズバーグ橋を渡って地下鉄を取ったとき、私はイースト川を見渡し、虹を飲み込んだ姫を飲み込んだユニコーンのように、私が想像していた方法を味わうかどうか疑問に思った。あなたは写真を手に入れる.

見逃すことはできません、私が到着するとすぐに、私は技術的なレインボーベーグルズをゼロにしました。まず、何度か誓った。ただ正直だ。彼らはPlay-Dohのように見えます。私はPlay-Dohの公正な分け前を子供としてサンプリングしました（誰もがそうしていますか？）、その類似点がどこで終わったのかを期待しました。最初の噛みは私の好きな子供時代のフルーツ風味の朝食シリアル、Fruit Loops.

そして、この豪華な二色のコットンキャンディーベーグルが実際に遊園地のように味わったのかどうか知る必要がありました。フレーバーは.

所有者のパン屋Scot Rossilloは、ベーグルアーティストとも呼ばれ、ベリーのような似た風味のサイケデリックレインボーベーグルという古典のバリエーションに私を導いた。彼らはもっと鮮やかな渦巻きと色の静脈を持っているので、彼らはロシッロの個人的なお気に入りです。 「これは最も魅力的なものだ」と彼は言った.

複雑にデザインされたマルチベーグルベーグル100個分のバッチを作るには、一貫した実習時間で5時間を要します。同じ時間で、伝統的なベーグル1000個を作ることができます（途中で本当においしいです – 特に玉ねぎバージョンの満足な味と風味が大好きでした）。しかし、ベーグルはRossilloのキャンバスで、他のアーティストと同じように、傑作をつくるのには時間が重要ではありません。夜のすべての時間まで、彼は常にハロウィンのためのこれらのバニラ風味のキャンディコーンベーグルのような新しい季節のバージョンを思い付いています.

これらのかなりピンク色のものは、乳がんの意識の月のために10月の終わりまで利用可能になります。彼らは軽くて快適なバニラフレーバーを持っています.

ベシクルは米国内どこでもベールを出荷する予定で、ロシッロは誰もがデザインしたベーグルベーグルを作ることができます。ブルーヒーリングベーグルはKathy Wakileの「New JerseyのReal Housewives」からの特別なリクエストです。 .

今私の使命に戻ってください。素晴らしい色のベーグルサンドイッチ.

ステップ1：それらの美しさをスライスし、形と色の万華鏡があります.

トッピングのために今。これは普通のクリームチーズです。 Rossilloはピンクのクリームチーズの泡立てにそれを冷やして、慎重にブレンドするように（ピルズベリーのFunfettiを連想させる）虹のまばゆい白いケーキを焼くので、ケーキ、クリームチーズ、.

ピンクと青のコットンキャンデーの寛大な層が仕上げのタッチです。さて、真のテストの時間。最初のバイト.

これはすべての小さな（そして大きな）女の子の夢です：あなたの好きな子供時代の誕生日ケーキのマッシュアップのような味の虹のデザートサンドイッチ、あなたの行く子供時代の朝食シリアルと繊細でふわふわの綿のキャンディー.

半分に分割すると、サンドイッチは虹の形に似ている2つのマルチカラーアークを形成します。行方不明の唯一のものはフェアリーダストですが、ロシッロが来週までにバッチを拾うなら、私は驚くことはありません.